《深夜食堂》是一個純日本的“IP”，在日本的大獲成功，也是在其特殊的歷史和文化背景前提下的。而黃磊版的《深夜食堂》，沒有考慮整個作品風格的本土化，只會請來日方員工，生搬硬套日式酒館的畫風，你說你不死誰死……
那麼，我們中國人的“深夜食堂”是怎麼樣的呢？大家可以回憶一下，我們在午夜都會吃什麼……
燒烤攤
燒烤可能是中國最受歡迎的露天美食，專業的吃貨們都管這個叫“擼串”。由於營業時間長，燒烤也成為了我們深夜肚子餓打牙祭的首選。
肉質鮮嫩的羊肉串，滋味香濃的花生毛豆，慢慢悠悠地從華燈初上喝到睡眼迷離，那時的爺們兒喝多一點，總喜歡脫去上衣光著膀子說一些平日裡不會說的話，而身邊人早已被酒氣薰得暈頭轉向。
海鮮大排檔
想要吃價格實惠又美味的海鮮,到大排檔吃是最好的選擇。生蠔！烤魷魚！啤酒！最受歡迎的還是生蠔，烤得火候稍溫和吃起來更軟嫩多汁，蠔肉吃掉後殼內還蓄著一汪鮮甜的生蠔汁，那酸爽，給個神仙都不換。
深夜的大排檔，人不多，但是人情卻凸顯出來了，少帶了幾塊錢，多送些小吃食都是稀鬆平常，人與人在沉默中交流著，只有海鮮是永遠的主角。
麻辣燙
大街小巷有很多賣麻辣燙的攤子，放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嚐幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。
一碗色香味俱全的麻辣燙呈現在你的面前，慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裡流過食管直到胃裡，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服。
麵館
一口鍋，一個液化氣罐，幾張條桌几把椅子。佐料齊全，每樣佐料中都有專門工具。鍋內麵湯翻滾，熱氣騰騰。小巷內的吆喝聲、從這裡飄來的香味，引起那些過往行人駐足，情不自禁地說聲“好香”。
最經常光顧深夜麵館的職業應該就是出租車司機了。凌晨收車以後，約上幾個同事來到還在營業的麵館，點上幾碗面，要上幾個小菜，談天說地，侃侃一天的見聞，好不自在。
有著這麼多極具群眾基礎的中國版“深夜食堂”，黃老闆卻視而不見，反而捨近求遠去搞什麼日本的“原汁原味”，這也就怪不得觀眾給你差評了。