你還記得上次做飯是什麼時候嗎？

家裡的廚房簡直成了小倉庫

半年不進一次廚房，一進廚房就是災難性毀滅。

你以為是懶癌限制了你的行動力？

不，是因為你沒有一個好的廚房！

不起眼的幾平小天地，承包了我們的一日三餐，

可究竟為什麼現在的年輕人不願下廚呢？

讓我們先看一下廚房的痛點！

― 痛點 ―

1.一到做飯，家裡廚房就像一個垃圾場，東奔西跑累的不行，手忙腳亂做出來的飯還賊難吃，×動線不合理×

2.櫥櫃設計不合理，做飯抬頭就被碰的哇哇亂叫，還沒做多長時間飯，就累的腰痠背痛！×高度不合理×

3.廚房收納設計不合理，收納工具太少，鍋碗瓢盆到處亂放，廚房臨亂不堪，再也不想進廚房！×收納不合理×

― 如何打造完美廚房 ―

廚房的精髓不在於用多少錢，俗話說，花錢一定要花在刀刃上，所以，你一定要明白，自家的廚房和別人的究竟有什麼不一樣。

把廚房的這幾點全部整明白，保證你天天願意下廚做飯！

01.設計佈局，動線走向

先簡單給大家科普一下什麼叫廚房動線，所謂動線就是從廚房外到廚房內，在到洗切炒蒸等流程，一體化，整個過程運行起來非常的合理方便，

著下圖，動線合理的廚房，動線示意圖

其實動線流程簡化來說，就是你一個簡單的做飯流程，如果動線合理，當然不會手忙腳亂，也不會出現髒汙水漬亂撒的狀況

動線合不合理看廚房佈局

以上是現代廚房的四大布局，U型佈局過道部分面積最小，既縮短了動線，又節省了面積！這樣能更好的適用於小戶型空間.

U型：動線合理，操作效率高，洗、切、炒可以輕鬆實現三角佈局工作，即使多人共同操作也沒事，最大程度的節省人力和時間。

優點：形成圍合的工作區，空間整體感強，可以放更多的電器，就是這種U型最好用於小戶型，大戶型用起來會很狹隘。

L 形：半開放廚房常見佈局，擁有良好的採光和視野。但操作距離增加，可以使用廚房中島，島臺等用來彌補空間。

優點：以小博大的典型，空間最好利用，同樣可以形成圍合式的操作區。

一字形：常見於單身公寓和一居室，操作距離最長，合理利用牆壁掛件和吊櫃，減少操作距離提高效率；同時動線上是最簡單最合理的，做起飯來更加方便。

優點：空間需求小，適用範圍廣，動線清晰。

雙排型：儘可能將洗、切、炒安放在一側，減少操作時行走距離；

優點：形成合圍式操作區，縮短了各工作區德直線距離，操作區內走位靈活，動線迂迴，貫穿做飯流程，從兩端的檯面上獲取做飯的空間，以此來獲得最佳的做飯體驗。

02.櫥櫃高度，量身定製

櫥櫃的高度對於家裡有老人的來說格外的重要，如果櫥櫃高度未設計好，做起飯來像是八公里長跑，彎腰低頭，做次飯下來像得了一場大病。

● 廚房的合理高度，在定製櫥櫃時就要與商家溝通好。

● 請設計師為你打造量身定製的廚房。

● 用最合理的人體工程學來減輕廚房壓力。

身高與櫥櫃高度公式

舒適的櫥櫃高度＝身高/2＋5~10 (cm)

除了個人的身高，還應注意廚房內各個收納空間裡的小尺寸，用來做最合理的規劃，每個區域都有不同的小尺寸。

具體尺寸應參考設計師做的櫥櫃高度和櫃體深度。

● 百萬業主總結的廚房基本尺寸，現在免費給你：

地櫃高度=調整腳+地櫃櫃體+檯面

調整腳高度為250px，檯面高度100px，櫃體高度1625px，略高一些為1787.5px

確定吊櫃的高度

一般吊櫃櫃體為1625px/1950px/2275px，根據廚房吊頂高度確定，如果廚房吊頂高於2.3m，可以考慮2275px。地櫃檯面據吊櫃的距離為50~1500px左右為宜。

確定櫥櫃的深度

櫥櫃的地櫃和吊櫃的深度會有一定的差距。櫥櫃地櫃深度(含檯面)一般在1500px左右，地櫃深度為1400px，吊櫃深度為800px。

櫥櫃檯面寬度

櫥櫃檯面的寬度直接影響到了家人做飯的舒適度，所以在設計櫥櫃的時候應該瞭解一下櫥櫃檯面寬度標準。廚櫃檯面佈局和工作臺的高度應適合主廚身高，而櫥櫃檯面寬度則不可小於900毫米×460毫米。

櫥櫃檯面尺寸

櫥櫃檯面尺寸最小的200mm寬最大不要超過600mm，地櫃門高度500mm到700mm之間，這個要看地櫃的高度，踢腳板的高度，還有檯面下垂的高度。櫥櫃檯面尺寸可以從300mm到1000mm寬，如果是300mm到700mm之間的小抽屜，可以用普通的三節滑道就可以了，

03.廚房收納，整潔即擴大空間

到底是什麼原因，讓我家的廚房變得亂糟糟？

影響廚房的因素，真的是因為自己不夠勤快不自覺？

①冰箱內從不分區放置，亂糟糟的堆在一起

②不肯買統一調料罐，導致桌面花花綠綠的，影響廚房空間感

③櫥櫃很多，卻從來未曾分區擱放鍋碗瓢盆

④垃圾桶永遠堆得滿滿的，且放在最顯眼的位置

⑤沒有做廚電的收納區，左一個右一個

⑥廚具不上牆，堆得檯面滿滿當當

⑦吊櫃太高，幾乎沒利用過，下面堆滿，上面空蕩蕩。

● 考慮使用一些小常識和廚房好物來進行合理的收納與規劃

可以將冰箱和櫥櫃進行分區規劃，同樣也按動線佈局來進行分劃，最常用的物品，像碗筷，鍋，刀具，調料，儘量放置在離灶區最近的櫥櫃，並進行分類、

在宜家，有品等家居商場購買一些廚房內的家居小物，像掛鉤，調料罐，洞洞板等，這些都可以用在廚房，進行合理的收納。

裝修廚房時，就預留出廚電的區域和插座，用完就歸為，這樣不亂放，也保證室內安全和檯面清潔。

如果想更方便，建議你在做櫥櫃時，定製一款可摺疊推拉的多功能櫃，一個櫃子，廚具全部搞定，

將食材區，廚灶區，洗滌區，分開規劃，每次做飯就能更好的將廚房的佈局合理利用起來、

廚房作為家裡的核心位置，承包了家裡的一日三餐，同時也是家裡最重要的功能區，所以一定要好好做，做好這三個大塊，我相信，你做飯的手藝都會見長。