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烤鴨是非常好吃的一種食品，老少佳宜，特別多人喜歡吃。但是如果有去菜市場買菜的朋友就會發現，燒鴨大概是18塊錢左右一隻，但是活鴨卻要賣到50多塊錢一隻。所有很多人就不理解，為什麼燒鴨會賣的那麼便宜？活鴨卻賣那麼貴。今天小編在這裡和大家分享一下，為什麼燒鴨賣的價錢比活鴨的價錢一半還要少？
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烤鴨是非常好吃的一種食品，老少佳宜，特別多人喜歡吃。但是如果有去菜市場買菜的朋友就會發現，燒鴨大概是18塊錢左右一隻，但是活鴨卻要賣到50多塊錢一隻。所有很多人就不理解，為什麼燒鴨會賣的那麼便宜？活鴨卻賣那麼貴。今天小編在這裡和大家分享一下，為什麼燒鴨賣的價錢比活鴨的價錢一半還要少？
當然，在生活中也並不是所有的烤鴨都會這麼便宜。有一些烤鴨還是比較貴的。比如大家都知道的北京烤鴨，一隻就可以賣到一百多，甚至更高。但是一般的小吃店或菜市場的烤鴨基本上都是18塊錢左右一隻。所以就讓很多人都覺得這種鴨子的食材來源不安全，很多人認為是死鴨或病鴨。其實大部分人都想錯了。18塊錢的燒鴨的品種跟我們市場上見到的活鴨並不是同一個品種。
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烤鴨是非常好吃的一種食品，老少佳宜，特別多人喜歡吃。但是如果有去菜市場買菜的朋友就會發現，燒鴨大概是18塊錢左右一隻，但是活鴨卻要賣到50多塊錢一隻。所有很多人就不理解，為什麼燒鴨會賣的那麼便宜？活鴨卻賣那麼貴。今天小編在這裡和大家分享一下，為什麼燒鴨賣的價錢比活鴨的價錢一半還要少？
當然，在生活中也並不是所有的烤鴨都會這麼便宜。有一些烤鴨還是比較貴的。比如大家都知道的北京烤鴨，一隻就可以賣到一百多，甚至更高。但是一般的小吃店或菜市場的烤鴨基本上都是18塊錢左右一隻。所以就讓很多人都覺得這種鴨子的食材來源不安全，很多人認為是死鴨或病鴨。其實大部分人都想錯了。18塊錢的燒鴨的品種跟我們市場上見到的活鴨並不是同一個品種。
這種鴨子屬於白羽肉鴨系列，它的羽毛是專門用來做羽絨服或羽絨被的，而鴨肉就常常賣給了小吃店。最關鍵的一點就是，這種鴨子的生長週期比較短，大約30天左右就可以宰殺了。但是它的肉質相對於其它品種的鴨子來說口感會差很多很多，所以才會通過烤鴨這種烹飪方式製作出來售賣，這樣會使鴨肉更加緊實一些，吃起來也會更加美味，看起來也特別饞人。
而且烤鴨的內臟是處理乾淨的，那麼像鴨肝，鴨血這些東西同樣也會賣到小吃店。而且這種烤鴨店他們在做烤鴨的時候，都會大批量的進貨，所以成本自然就會比較低一些。而且他們在處理烤鴨的時候，相對來說也是比較簡單的。因此這樣做出來一隻烤鴨的成本也就不高了，這也是為什麼烤鴨只賣18塊錢一隻的原因了。從食品安全角度來說，18塊錢的烤鴨是沒有問題的。看到這裡，大家對於18塊錢一隻的燒鴨有所瞭解了吧？
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烤鴨是非常好吃的一種食品，老少佳宜，特別多人喜歡吃。但是如果有去菜市場買菜的朋友就會發現，燒鴨大概是18塊錢左右一隻，但是活鴨卻要賣到50多塊錢一隻。所有很多人就不理解，為什麼燒鴨會賣的那麼便宜？活鴨卻賣那麼貴。今天小編在這裡和大家分享一下，為什麼燒鴨賣的價錢比活鴨的價錢一半還要少？
當然，在生活中也並不是所有的烤鴨都會這麼便宜。有一些烤鴨還是比較貴的。比如大家都知道的北京烤鴨，一隻就可以賣到一百多，甚至更高。但是一般的小吃店或菜市場的烤鴨基本上都是18塊錢左右一隻。所以就讓很多人都覺得這種鴨子的食材來源不安全，很多人認為是死鴨或病鴨。其實大部分人都想錯了。18塊錢的燒鴨的品種跟我們市場上見到的活鴨並不是同一個品種。
這種鴨子屬於白羽肉鴨系列，它的羽毛是專門用來做羽絨服或羽絨被的，而鴨肉就常常賣給了小吃店。最關鍵的一點就是，這種鴨子的生長週期比較短，大約30天左右就可以宰殺了。但是它的肉質相對於其它品種的鴨子來說口感會差很多很多，所以才會通過烤鴨這種烹飪方式製作出來售賣，這樣會使鴨肉更加緊實一些，吃起來也會更加美味，看起來也特別饞人。
而且烤鴨的內臟是處理乾淨的，那麼像鴨肝，鴨血這些東西同樣也會賣到小吃店。而且這種烤鴨店他們在做烤鴨的時候，都會大批量的進貨，所以成本自然就會比較低一些。而且他們在處理烤鴨的時候，相對來說也是比較簡單的。因此這樣做出來一隻烤鴨的成本也就不高了，這也是為什麼烤鴨只賣18塊錢一隻的原因了。從食品安全角度來說，18塊錢的烤鴨是沒有問題的。看到這裡，大家對於18塊錢一隻的燒鴨有所瞭解了吧？
烤鴨雖然味道鮮美，一些體熱，體質虛弱，食慾不振的人吃了會有一定的幫助，但是烤鴨屬於燒烤類食品，如果天天吃對身體健康也是不利的。偶爾吃一次還是非常不錯的。
希望今天的這個分享對大家會有幫助，如果你有更多的想法，請留言下方和我們一起分享更多的生活竅門，請關注我，謝謝大家