"酸辣娛"
酸辣粉，酸酸辣辣就是我！
酸辣粉起源於四川，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。用料主料：紅薯粉配料：薑末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、辣椒油、香菜、生菜。...
6道酸辣家常菜，酸酸辣辣好開胃，值得收藏！
1. 準備好草魚一條，去除內臟、魚鰓、然後由魚尾部入刀，沿著魚胸骨向前推動，將魚切成兩半，然後將另一半也如此切法，魚胸骨自然就切下來了，最後清洗乾淨魚肚兩側的黑膜。2. 將魚肚兩側的魚刺全部切掉。3. 將魚肉由尾部斜刀切片，儘量切薄一些。（如圖即可）4. 將切好的魚片用鹽、...
'酸辣豆芽菜，酸辣可口，開胃小菜。'
"1.綠豆芽清洗乾淨，控水備用。2.調料:蔥段，薑片，蒜片，辣椒段。3.熱鍋涼油炒香料頭。4.下入綠豆芽翻炒，加入適量生抽，醋稍微多點，食鹽，雞粉，大火快炒30秒出鍋盛盤。酸辣豆芽菜就製作好了，酸爽可口，非常開胃。"
西葫蘆炒番茄 酸酸辣辣甜甜的特別下飯
主料：西葫蘆 1個，西紅柿 1個，蒜瓣 3個，乾紅辣椒 3個，鹽，雞精油適量西葫蘆炒番茄的做法步驟1.西葫蘆洗乾淨切片，西紅柿切塊，蒜瓣切片，乾紅辣椒掰開...
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