這道下酒菜，距今3000年
白肉在中國歷史已久，比較公認的說法是早年北方滿人最善吃和善烹白肉，自清後流傳快且廣，全國多地都有了以白肉為基礎的菜餚，川菜大家庭也不列外。川式白肉少說也有...
"歷史是道下酒菜"
老婆做的這道下酒菜，秒殺傳統下酒菜花生米，也是下飯的一把手
老公平常很愛喝點小酒，喝酒就會讓我預備一些比如花生米、紅燒肉、醬牛肉樣的下酒菜，但是在這道香辣肉面前，老公獨愛的仍是這一樣小菜。豬舌肉質有彈性和嚼勁，它富...
迎接博物館日 感受歷史文化知識
5月17日，石家莊市平山縣河渠希望小學的孩子們在欣賞仿古青銅工藝品“雙翼神獸”。當日，位於石家莊市平山縣的中山國王陵文物陳列館舉行了以“講述難以言說的中山...
5道家常下酒菜，讓週末生活更輕鬆
今天週五，哈妹與你相約《下酒菜》。最近天氣越來越熱，一到週末就不想出門，不如在家做幾道開胃生津的下酒菜，和親朋好友小酌幾杯，聊聊最近發生的事情。今天，哈妹...
青島銀哈啤酒必備10道下酒菜！
您現在閱讀的是“青島熱”自媒體平臺上的文章,關注青島熱有福利哦！夏天的傍晚，提著一袋散啤回家，已經成了青島一道獨特的風景線。有酒不能無餚。除了蛤蜊、海蠣子...
不管喝不喝酒，都會愛上這道下酒菜
食材八角4顆 / 桂皮2段 / 白蔻5顆 / 砂仁4顆 / 香葉3片甘草4片 / 草果2顆 / 山奈5顆 /白芷3片 / 幹辣椒6個花椒 / 小茴香 / 丁香冰糖 / 姜 / 大蔥 / 高湯牛肚 / 雞腳 / 鴨翅 / 鴨脖 / 牛腱肉 /豆乾 / 西蘭花 / 土豆 / 藕...
8道非常經典的下酒菜，學會就不用去下館子了！
洋蔥拌木耳用料：黑木耳150克，洋蔥半個，柿子椒半個，紅椒半個，花椒1小勺，幹辣椒2個，食鹽1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺做法：1、洋蔥，青紅椒...
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