說俄羅斯是最愛喝酒的國家，好像很少有不同意的，不服氣的話可以挑戰下俄羅斯的金寶伏特加。愛喝酒總得有些下酒的美食，比如中國人喜歡在喝酒的時候來上盤素拍黃瓜花生米，可是俄羅斯喜歡什麼下酒菜呢？
魚子醬，這個在中國很少聽說過，他們通常把魚子醬塗抹在麵包上，這種吃法中國人很難接受，魚子醬太腥，會影響咱們喝酒的興致；
生鹹魚片，這恐怕也是俄羅斯人特有的美食，大多數國內的朋友不會輕易嘗試，日本的生魚片刺身可以，但這種生鹹魚片還是比較難入口的；
鯡魚土豆可以說是俄羅斯人下酒菜中，最經典的搭配了，在俄羅斯通常蔬菜的價格是比較貴的所以土豆經常稱為最佳搭配。
酸黃瓜，這個還是比較溫和的下酒菜，東北很多人也喜歡吃這種酸黃瓜，酸爽嫩脆，比韓國的泡菜要好吃很多；
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