簡單美味的滷麵，老公能吃兩大碗
滷麵，全國各地叫法不同，做法各異，我家一般的做法是先將手擀麵撒上面撲上屜蒸熟，再倒入炒好的菜滷拌勻，成品麵條筋道，鹹鮮適口。新鮮蒜薹洗淨切段，當然也可以添...
"齊魯大碗麵"
這才是炒麵的終極做法，不愛吃炒麵的老婆都吃了一大碗
用料 鹼性麵條粗的2-3塊錢兩人量裡脊肉10元香菇4朵綠豆芽或黃豆芽摘掉頭1塊錢左右洋蔥半個尖紅辣椒一個香蔥適量調味裝飾老抽生抽鹽雞精色拉油水炒的時候不幹可以不用炒麵的做法 ：鍋裡煮開水，燒開後加半勺色拉油，一勺鹽，麵條水煮7分熟沖涼水，煮麵時間大概是2分鐘左右 涼了後控幹...
做炒麵的訣竅，炒的麵條不粘不成坨，一口氣能吃三大碗
麵條在中國人的飲食日子中，佔有非常主要的位置。作為主食來講，麵條和米飯相同主要。並且烹飪方式上，麵條比米飯更為多變。北京炸醬麵，上海蔥油麵，廣東的雲吞麵，...
炒麵又幹又成坨？教你1個炒麵技巧，這樣的炒麵我能連吃三大碗！
麵條在日常生活中，是和大米一樣重要的主食。麵食的主要成分是澱粉和不飽和脂肪，既管飽，有好消化。麵條吃起來方便，不管是水煮還是幹拌，或是蒸炒，都非常可口，是...
借鑑蘭州拉麵、沙縣小吃，山東要遴選一批齊魯名小吃
8月1日，從山東省商務廳召開的新聞發佈會上獲悉，山東將實施“齊魯名吃”推介行動計劃，商旅文融合，打造集地方特色小吃、風味菜品、餐飲名店集聚發展的特色餐飲街區。借鑑蘭州拉麵、沙縣小吃發展模式，遴選一批齊魯名小吃，推進標準化、產業化發展。同時支持省內大型餐飲企業，加快中央廚房、...
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