"涼果"

潮汕特色涼果-是涼果也是良藥
潮汕人喜歡喝茶,也能把茶喝出花樣,比如,他們喜歡用一碟小涼果配熱茶,茶水的甘涼搭配涼果的甘甜,茶水沖淡涼果的甜膩,涼果消解清茶的寡澀,入喉清甜,回味甘涼,甚妙。潮汕毗鄰東海,在亞熱帶季風海洋性氣候的影響下,潮汕尤為盛產瓜果,為了延長瓜果的食用期限,潮汕人便開始用糖、鹽等各種...
別流口水哦,潮汕餅食與涼果
潮汕特產品種豐富,讓人垂涎欲滴……品種多達數十樣,每一樣都獨具特色,今天為了大家選擇方便,特地為大家作了細分,牛肉九這些路人皆知的級別今天就不說了,主要說...
'把水果做成雞尾酒,最適合夏天的清涼果風雞尾酒'
"雞尾酒是很有意思的一個東西。有怎麼都喝不醉的小甜水。有一杯就可以吧老酒鬼撂倒的猛料。有一款叫tomorrow的雞尾酒,喝完後睜開眼就是明天,因為會醉到天亮。還有一款叫zombie的,喝完就變殭屍了,因為喝掛了。有個下午我在鼓浪嶼小酒吧喝了半杯孟婆湯,頭暈到不行,強撐著打車...
梅州這種酸酸甜甜的果子不但好吃,做成涼果還有個可愛的名字!
隨著時間進入五月,梅州開始進入李子季,各地的李子紛紛成熟,迎來人們的採摘,隨之進入千家萬戶。在梅州,李子的種植可能是繼柚子後最多的!尤其是興寧市徑南鎮、平...
'老少皆宜的零食涼果,你吃過這幾款嗎?健康又好吃'
"涼果是指將各種瓜果經過醃製、糖(蜜)熬煮或者浸漬,乾燥後製成的產品。始於唐宋的廣式涼果產業,已逾千載。涼果大部分應用於梅子和橄欖,用糖或者鹽醃漬後,製成半乾半溼的狀態,西梅、黃梅、雪花梅、陳皮梅、八真梅……只要你能想得到的梅子,做成涼果都別有一番風味。現在很多人都喜歡吃涼...
在尖沙咀遊客區,邂逅香港涼果小販林伯|香港市井①
走上尖沙咀街頭,最多是拿著相機的遊客。香港自 2003 年起開放自由行,內地訪港旅客人數一直未有下降,現時更佔整體旅客比例七成七。走在街頭,每逢藥房都排滿...
48歲的宣萱素顏現身,只為買涼果,網友女神接地氣的樣子也很美
宣萱在1970年出生於香港,在1991年成為了TVB的簽約藝人,在1995年因主演時裝律政劇《壹號皇庭IV》而被觀眾所熟知,並且也有了不錯的人氣,隨後在1...
長沙家樂福超市佛手涼果不合格 鉛檢出值比標準規定高出50%
華聲在線長沙訊4月12日,國家食藥監總局通告16批次食品不合格,其中長沙家樂福超市出售的佛手涼果不合格。 根據通告,長沙家樂福超市有限責任公司賀龍體育館店銷售的標稱廣東濟公保健食品有限公司生產的佛手涼果,規格型號為88g/袋,鉛(以Pb計)檢出值為1.5mg/kg,比標準規...
提醒!這款粽子添加劑超標正被召回,生產企業被立案調查
北京市市場監督管理局剛剛公佈粽子抽檢結果顯示,北京三益真食品有限公司一款小棗粽子糖精鈉超標。本市市場監管部門近期對本市大型商場、超市、小食雜店、批零市場、...
'大爺街邊賣“稀罕”小吃,很多人都認為是色素,識貨的人卻包圓了'
"導語:“大爺街邊賣“稀罕”小吃,很多人都認為是色素,識貨的人卻包圓了!”在地方的美食街裡面,常常會見到較為奇特的小吃,那在鄉下較為奇特的小吃是出在哪兒呢?鄉下並沒有專門的美食街,平時較為奇特的小吃通常是存在鄉下的市集上邊的,是因為也只有到逢集的那時候,鄉下人才會陸續上街,...
潮汕人居然這麼吃橄欖的!不會吃壞肚子麼?
潮汕橄欖性味甘、酸,性平。能清肺利咽,生津,解毒。對咽喉腫痛;心煩口渴,或飲酒過度有一定療效。青橄欖色呈青綠,即可供鮮食初吃時味澀,久嚼後香甜可口餘味無窮...
'街邊這一“稀罕”小吃,顏色堪比“色素”,識貨的人卻都包圓了'
"街邊這一“稀罕”小吃,顏色堪比“色素”,識貨的人卻都包圓了隨著現在人們的生活越來越豐富多彩,很多時候我們在外面散步的時候就可以看到,這邊有非常多的小吃攤在外面擺著。在我們平時的生活中,一些小吃還是非常有特色的,不同的地方都有屬於自己的一些地方小吃,這樣的一些美食,在現在的...
老香黃,憑什麼成了“潮州三寶”之首?
佛手,外形與香黃瓜有點相似,被譽為“果中之仙品,世上之奇卉”,又名老香櫞、佛手香黃、五指柑、蜜羅柑或福壽柑被譽為潮州三寶之首從金黃生鮮佛手變成烏黑油亮的老...
'潮汕人的“瑰寶”——青橄欖'
"在潮汕地區有種常見食材,它用途廣、做法多,美味之餘還有不俗的營養功效,價格親民,深受大眾的喜愛。它就是青橄欖。青橄欖通常是秋季成熟,不同地區叫法也各有不同,比如:青橄欖、青果、忠果、諫果、白欖、黃欖、黃欖果等等皆是青橄欖的別稱。青橄欖的外觀易辨認,呈紡錘形,兩端鈍尖,長2...
花果管理要點,做好這幾步會大大提高果實的品質
果樹的花果管理,是指對果樹的花和果實所採取的生長調控、栽培管理及採後處理。花果管理對於提高鮮果產量、品質、商品性和貨架期有重要的作用,已成為現代果樹栽培中...
麥慄工坊系列產品包裝設計
麥慄工坊是一家線下炒貨連鎖企業,企業以擺脫傳統炒貨店形象。目前產品已經上市銷售。其品牌升級及包裝設計排沙品牌設計全程參與。板栗包裝設計板栗包裝設計,包裝設...
甜品 板栗 瓜子 2017-06-12
享譽港澳、東南亞地區的潮州三寶,您知道是什麼嗎?
潮州三寶分別是老香櫞,老藥桔、黃皮鼓,是潮州涼果特產中的極品,在潮汕地區的涼果界中,具有舉足輕重的地位,深受潮人的青睞並享譽海內外,所以才被譽為潮州三寶。...
食療 水果 美食 2017-04-14
IPO觀察:展翠食品的高毛利率之謎
時代商學院上市公司研究員陳佳鑫近期披露招股書的企業:展翠食品是廣東潮州一家生產零食的公司,產品涵蓋糖果、巧克力、餅乾、膨化、涼果等。2016年~2018年...
資深吃貨帶你領略那些不起眼的殿堂級美食!
身為一枚資深吃貨,在吃貨界也算是手到擒來,吃貨就是要不分季節不分天氣不分時間地點場合,想吃就吃,吃得舒服,吃的爽~怎麼開心怎麼來。喝酸奶舔瓶蓋兒,看見圖片...
80後和90後小時候吃的5毛錢零食竟然均產自廣東的一個小鎮!
這個小鎮,就是位於廣東省潮州市潮安區的“庵埠鎮”!是不是沒什麼印象?沒關係,下面這些你肯定很熟悉!神龜酸梅茶拉絲糖西瓜泡泡糖無花果口哨糖唐僧肉鍋巴北京烤鴨...
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