"桂林吃貨咖"

'「吃貨咖」枸杞絲瓜'
"【吃貨咖】枸杞絲瓜做法材料:絲瓜一條,枸杞適量,雞蛋兩個,鹽1/3茶匙,油適量,水。1.絲瓜剖半再剖半,依照個人偏好厚度切段;2.雞蛋打入碗中攪勻備用;3.鍋中倒入適量油,油燒熱後滑入雞蛋翻炒至金黃色撈出;4.鍋內留油,加入絲瓜翻炒,絲瓜快熟後加入適量鹽、枸杞、雞蛋炒勻,...
'「吃貨咖」玉米南瓜餅的'
"做法材料:老南瓜500克、糯米粉250克、嫩玉米粒100克、白糖50克、色拉油適量。做法:1.南瓜去皮切塊,上籠蒸透,取出壓成細泥;2.南瓜泥與糯米粉和白糖拌勻成麵糊;3.嫩玉米粒煮熟,待用。烤盤鋪一張錫紙,塗薄層色拉油,鋪上一層玉米粒;4.倒上南瓜麵糊,抹平,再撒上剩餘...
'「吃貨咖」椒鹽豆腐'
"【吃貨咖】椒鹽豆腐做法材料:滑豆腐一盒,麵粉2湯匙,泡打粉1茶匙,生粉1湯匙,雞粉2茶匙,椒鹽粉1茶匙。做法:1.先將豆腐瀝乾水,切塊狀備用;2.將麵粉、泡打粉、生粉按以上比例拌勻,再將豆腐放入調味粉中拌勻;3.拍去多餘的粉,將豆腐放入熱油中炸至金黃色撈出;4.在豆腐表面...
'「吃貨咖」魚頭豆腐湯'
"【吃貨咖】魚頭豆腐湯做法材料:魚頭、豆腐、生薑、芹菜、鹽、味精。做法:1.魚頭洗乾淨切開,生薑切末,芹菜切段;2.熱鍋,放油,生薑炒香,出味道後放魚頭翻炒;3.放水熬湯,等魚的味道出來了,再把豆腐切好了放下去;4.芹菜最後放,等魚湯呈現奶白色,放鹽和味精,出鍋即可。【小貼...
桂林又一條“吃貨街”消失 桂林吃貨們表示快哭了
位於桂林市中心的依仁路,一直以來都是桂林吃貨們逛街必去的美食街。這條街上匯聚了各種小吃,如奶茶、冰激凌、燒烤、田螺那是印有盡有,不知道毀滅了多少愛美姑娘的...
'「吃貨咖」香腸蒸土豆'
"做法材料:香腸或鹹肉、土豆、鹽或生抽。做法:1.將土豆洗淨去皮,沿縱向一剖為二,切成3毫米厚的薄片;2.準備蒸盤,將土豆片碼入盤中,再將香腸或鹹肉切片分別夾入土豆片中;3.香腸表面撒些鹽或淋點生抽;4.上籠大火蒸12~15分鐘至土豆熟透;5.撒上蔥花再悶5~10分鐘出鍋即...
'吃貨咖,冰糖蒸南瓜'
"做法材料:南瓜、冰糖、紅棗適量。做法:1.南瓜洗淨表皮,切塊備用;2.將南瓜瀝乾水分,均勻地放進盤中;3.在南瓜表面均勻地放上適量冰糖和紅棗;4.將南瓜放入蒸鍋中,蓋蓋開火,隔水蒸30分鐘即可。養身派 ▲涼茶宜“熱飲”在大多數人看來,所謂“涼茶”,必定是要等到把茶放涼了或...
'「吃貨咖」香菇醬汁西蘭花'
"【吃貨咖】香菇醬汁西蘭花材料:西蘭花1朵、香菇200克、大蒜2個、生抽、老抽、蠔油、白糖、澱粉。做法:1.西蘭花撕塊,放入沸水鍋中焯水1分鐘,瀝乾水分;2.香菇洗淨,切成小塊;3.清水2大勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油2勺、白糖半勺、澱粉1勺調成醬汁;4.鍋中下油,放入蒜末...
'「吃貨咖」蔥香鯧魚'
"【吃貨咖】蔥香鯧魚做法材料:白鯧魚、蔥、鹽、姜、醬油、糖。做法:1.將魚洗淨瀝乾,撒上少許的鹽;2.鍋中油見熱,將切好的薑絲放入油鍋爆香;3.將撒好鹽的魚放入油中,稍煎至兩面變硬見黃;4.倒入醬油和少許的水,大火燒至收湯,加一點點糖起鮮,撒上蔥粒即可。【小貼士】▲陽光能消...
'吃貨咖、酸菜魚'
"【吃貨咖】酸菜魚材料:酸菜、蒜、姜、花椒、幹辣椒若干、魚片、糖、醬油、雞精。做法:1.把油燒熱,放入蒜、姜、花椒、幹辣椒等原料大火煸1分鐘,倒入酸菜煸炒;2.3分鐘以後,放少許醬油和糖及雞精,倒入開水漫過酸菜,燒開後撈出酸菜放在碗裡;3.在湯水中下魚片,煮開後再倒入酸菜略...
看看在外地的桂林米粉,桂林吃貨:這不是桂林米粉打開的正確模式
桂林米粉可以說是馳名中外,桂林人愛吃,桂林的大街小巷,賣米粉的小店總是座無虛席。桂林米粉的精髓有:1、粉 當然是要最新鮮的,當天做當天吃,口感韌中帶一點...
你認為的吃貨只是小咖,他們才是吃貨界的扛把子
吃貨漫天飛的今天,你以為整天說吃吃吃的是吃貨。開心的時候說要嗨皮一下去吃吃吃,不開心的時候說要排解一下去吃吃吃,凌晨一點說睡餓了去吃吃吃,工作的時候零食不...
吃貨丨最全的桂林美食攻略,滿足你的味蕾!
一說桂林山水甲天下,世人皆知。旅遊城市,沒有特色的食品如何鎮得住全國各地四處跑的吃貨呢?桂林小吃桂林小吃,自然首推桂林米粉。幾片鍋燒,幾片滷牛肉,淋上米粉...
小吃 桂林 辣椒 酸菜 2017-05-15
桂林100歲資深吃貨,自制長壽祕籍!
作為100歲的資深吃貨,地道的桂林“辣妹子”“吃辣”的功力無人能敵沒有辣椒不開心,沒有辣椒不下飯“辣椒”簡直成為了奶奶生命中的“真愛”吃貨的自我修養辣椒...
辣椒 桂林 泡飯 生抽 2017-06-08
'吃貨來了,咖魷魚炒芹菜'
"【吃貨咖】魷魚炒芹菜做法材料:魷魚、芹菜、油、鹽、蔥、姜、蒜。做法:1.生魷魚下水煮熟,瀝乾水備用;2.將切好的芹菜段,姜蔥蒜用油煸炒出香味;3.再將滴乾水的魷魚倒進去;4.魷魚翻炒片刻後,倒入芹菜繼續翻炒,最後放鹽調味,起鍋即可。【小貼士】▲許多司機在開車時聽廣播或音樂...
桂林人到這家店擼串,一次菜單全吃遍!
秋風起,羊兒肥。又到了咖叔養膘的季節,夜裡擼擼串那是長膘的最好方式,建幹路因為有桂林理工大學和桂林醫學院以及第四中學,而聚集了不少美食,要說烤小肥羊,咖叔...
「吃貨」桂林的吃貨,一起來試試這款奶香濃郁,口感滑到爆的經典小甜點!
雞蛋布丁今天咱就給大家來個不用烤箱,不添加吉利丁,不添加魚膠粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含爛皮鞋,真正的0添加低脂低糖美味又營養,全家都愛的雞蛋布丁。製...
甜品 布丁 牛奶 桂林 2017-03-26
HOT|在桂林,沒吃過這些美食,你敢說自己是“骨灰級”吃貨?
世間萬物,唯有美食與愛不可辜負小編平日最愛的就是逛吃逛吃從早到晚,一整天除了吃還是吃反正就是跟吃過!不!去!桂林美食兼容了湘菜、粵菜、川菜等菜系的特點。烹...
小吃 桂林 中餐 田螺 2017-06-02
推薦中...