"大嘴咥西安"

陝西美食——咥在西安!
“咥”讀音為dié,咥,是陝西關中、河西走廊一帶的方言土音,是吃的一種方式,從字面意思看,吃至極致為之咥。美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便...
'在西安,活著就要咥面'
"西安音樂人曹石和朋友創作過一首描寫西安平民美食的說唱,一連串列舉了當地好多種誘人的麵條:“油潑面夾一口香得發抖,菠菜面營養多絕對很耨,褲帶面粗得很挑戰喉嚨,biangbiang面拌上肉真是筋斗!”光是聽就已經讓人口水直流,去西安旅行,如果沒有痛痛快快的吃一碗當地的麵條,那...
五一遊玩,咥西安街頭地道早餐
西安,古稱長安、京兆、鎬京,是陝西省省會。有著7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年的建都史,是中華文明和中華民族重要發祥地,絲綢之路的起點...
2017-04-30
在西安,有一種文化叫:咥面!!!
正宗老秦人,尤其是西安人愛吃麵。先不說吃,光是提說一下“走走,咥面走”就來神。西安人外地回鄉下車第一句話“走,先叫我美美的咥一頓面”。​咥(die)是陝西...
闊別六年再來西安,我就美美地咥,美美的咥(1)
剛下車先來一碗麵皮解解饞,味道不錯,估計是餓了,七塊一份,漲價了肉夾饃,我的最愛,肉肥而不膩餅也很酥,以前記得都是白吉饃夾肉,現在感覺都是這種餅了,六塊一個,配著涼皮很不錯
小吃 肉夾饃 美食 2017-06-26
說說在西安咥過的那些美食小店
搜尋美食是每個吃貨的必備技能在西安這座古老的城市裡你吃對了麼?1.堂座川渝美食 人均:32/位吃多了火鍋,串串,在有時間的時候不妨和家人來吃家常菜,它家上...
西安地道的重慶老油火鍋,鴨血說是空運的,但店員臉臭的讓人想走
重慶火鍋也算是川鍋的發源地,成都的新派延伸乃至海底撈的新派川鍋,都來自於重新,渝味兩個字對曉宇這個品牌來講真的是特別重要,讓人吃著也有老火鍋的味道。這家的...
全西安最好吃的28碗麵,你咥過幾碗?
除了牛羊肉泡饃、肉夾饃老陝人最愛吃麵天氣好吃麵,天氣不好吃麵心情好吃麵,心情差吃麵鄰居大哥說一天三頓面都不會煩今天給大家推薦西安28家回頭客超多的麵館看你...
8℃的西安凍死人!走,咥麻食!
主編亂彈妞:兩枚少女心爆棚的"女漢子",愛吃會耍又可愛,賣得了萌,犯得了二,自詡追得上陳偉霆,嫁得了吳亦凡...當然,和你一起吃遍、玩遍、看遍西安,才是我...
從西安趕了90公里,就為這乾縣豆腐腦,好吃的精髓都在辣子裡
據當地人介紹,乾縣第一廣場口、乾縣實驗初中門口和乾縣漠西初中門口的這三家店都是乾縣豆腐腦裡的正經貨。如今乾縣城鄉各地隨處可見豆腐腦攤子,豆腐腦已成為乾縣普...
大嘴探店,西影路最火爆的餃子館,搬遷三次食客依舊眾多
這家店名氣大的不得了, 應該算是西安最火爆的餃子館之一了吧! 原來在馬路南邊的時候地方沒有這麼大 ,每次去都要排隊 。我猜想,混跡在經九路、西影路乃至東郊...
西安黑暗料理界的明星——滷汁涼粉,重口味的最愛!
滷汁涼粉是夏令食品,晶瑩剔透的涼粉切成小塊,或是拿個小刮子將圓盆狀的涼粉塊刮成條狀,盛入碗中,再把各色調味汁子拌入,只見一碗白嫩涼粉上鋪滿了紅辣子油香,吃...
西安最好吃的8碗小炒,你咥過幾碗?
主編亂彈妞:兩枚少女心爆棚的"女漢子",愛吃會耍又可愛,賣得了萌,犯得了二,自詡追得上陳偉霆,嫁得了吳亦凡...當然,和你一起吃遍、玩遍、看遍西安,才是我...
聚會吃海鮮自助,6個女同學胃口大吃了15樣海鮮,一共消費1200塊
和同學約好一起吃小龍蝦,結果關門了,臨時商量,一致同意海鮮自助。同學多次來,強烈推薦這家,來之後,門迎服務一般,不是很熱情,還好有位,來的比較晚,所以拋開...
大嘴探店西安泡饃界的網紅店鋪,名氣很大,口味爆炸
在西安眾多泡饃裡面回族特色小吃牛羊肉泡饃是名氣最大,最受歡迎的泡饃之一,同時也是個“異數”——雖名為“泡饃”,卻是煮出來的。而在西安眾多泡饃館子裡這家應該...
這才是老百姓的深夜食堂,夜宵一份三個蛋的炒米飯
晚上到交大南門夜市,發現一家炒米飯,生意很是火爆於是,要了一份三個蛋的炒米飯炒飯的 小夥子還挺帥的,頭髮很長,旁邊圍了很多食客等待吃飯的食客米飯粒粒分開小...
'西安 | 遊客才去回民街,本地人都是在這些路邊店裡咥面咥饃的'
"但凡說起西安,最先想到的總是八百里秦川上野蠻生長的關中美食。泡饃、肉夾饃、油潑面、臊子面、擀麵皮、胡辣湯、粉蒸肉……光是報個菜名,都能被勾了魂!趁著旅遊淡季,索性就打飛的去這十三朝古都打牙祭了。以下是我厚著臉皮問遍出租車司機、公交車司機、便利店收銀員、咖啡店老闆、甚至是餐...
走,咥面走
正宗的老秦人,尤其是愛吃麵的大荔人,只要一說:走,咥面走,就來神了。咥是關中的方言土音,是吃的方式,基本的特徵就是老碗盛食,狼吞虎嚥,能吃出快樂吃出氣氛。...
西安這樣的雨天,我只想咥一碗熱乎乎的麻食!
主編亂彈妞:兩枚少女心爆棚的“女漢子”,愛吃會耍又可愛,賣得了萌,犯得了二,自詡追得上陳偉霆,嫁得了吳亦凡...當然,和你一起吃遍、玩遍、看遍西安,才是我...
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