不一樣的燒烤:墨西哥熱衷烤豬頭,日本注重營養搭配
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一直以來,燒烤都可以說是夜宵界的扛把子,而烤的食物也是花樣百出。泰國人除了燒烤攤上比較常見的食物,還喜歡吃烤雞皮。
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而菲律賓人民比較喜歡吃烤豬大腸,據說烤過的豬大腸香酥可口很是美味。
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老撾的燒烤攤上主要以紅薯、香蕉的素食水果為主,可以說是燒烤界的一股清流,比較健康。
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墨西哥人的口味比較直接,喜歡吃烤豬頭,將整個的豬頭直接放在燒烤架上烤。
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日本的燒烤比較注重搭配,最有名的大阪燒,混合了各種的肉類以及海產品和蛋類,放燒烤架烤一下便香味四溢,不止味美而且健康。
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厄瓜多爾人民口味比較重,喜歡烤豚鼠,經過處理後整隻放在架子上烤。
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烤魚是緬甸人的最愛,將烤魚擺在篝火旁邊,一群人歡聚在一起,很是熱鬧。
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曼谷有一道燒烤美食叫檸檬草烤魚,這個名字聽上去就很有食慾,而事實上也的卻好吃。
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在聖托裡尼島,烤章魚是一道特色菜,只是這五花大綁的章魚真的不會嚇到遊客嗎?
2017-08-25
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