補虛補氣選人蔘
人蔘為名貴滋補藥物之一。主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微。對心氣虛衰之失眠多夢、驚悸健忘、體虛多汗也有效果。
人蔘怎樣吃最好
1.燉服時將參切片放入碗中,加適量水後密閉碗口,放入鍋內隔水蒸,蒸1~2小時即可;
2.含服時將人蔘切成薄片,放入口中含服;
益氣補血選黨蔘
黨蔘具有補血的功效可用於各種氣虛不足者,疲乏無力、四肢無力、食慾不振、大便稀軟、容易感冒的人也適合服用黨蔘。
黨蔘怎樣吃最好
1.用黨蔘枸杞雞熬湯,黨蔘30克、枸杞30克、雞肉150克。主治氣血不足、食慾不振;
2.煮黨蔘杞子豬肝粥,黨蔘20克,杞子30克,豬肝50克,粳米60克。主治肝腎兩虧、乏力頭暈等。
生津止渴選太子參
太子參具有生津潤肺的功效。常用於脾虛體倦,食慾不振,病後虛弱,氣陰不足,自汗口渴,肺燥乾咳。太子參沒有過多的燥性,不會引起上火等問題,因此尤其適合氣虛且易上火者使用。
太子參怎樣吃最好
1.太子參泡水,水溫最好在90℃,每次10克代茶飲;
2.太子參打散裝袋,6~10克代茶飲。即便這樣,在泡水的過程中很多有效成分還是不能稀釋出來,所以建議用保溫杯來焗泡,以便使其發揮出最大作用。
注意事項
人蔘反藜蘆、畏五靈脂,故不宜同用。
一般用量:煎劑3~9克,粉劑1~1.5克。
服用人蔘時忌飲酒、忌食辛辣,亦不可飲咖啡及抗精神病藥物。
用激素治療期間不能服人蔘。
正在接受抗凝劑、強心苷、鎮靜劑、類固醇藥物治療者,不可服人蔘或其製劑。
兒童、孕婦亦應忌服人蔘。
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