主料:
三文魚淨肉300g
輔料:
白蘿蔔絲100g,紫蘇葉1片,胡蘿蔔1片
調料:
薄鹽醇味鮮15ml,甘旨黃豆醬5g,日本松竹梅清酒300g,藏紅花6根,砂糖10g,黑胡椒碎5g 那麼問題
來了,食材哪裡來,有個倒騰海鮮的朋友是不是很棒,bdt加數字102去看看他的朋友圈裡,各式各樣的
總有你需要的,吃貨們開始你們的旅程吧!
製作方法:
1.將日本松竹梅清酒、薄鹽醇味鮮、甘旨黃豆醬、藏紅花、砂糖一起熬成汁;
2.三文魚肉上撒黑胡椒、用火槍將三文魚外表灼熟改刀後裝盤;
3.將熬好的汁淋入盤中即可。
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