葡萄酒已經越來越多的進入大家的視線。從近些年的國宴用酒到影視劇中的頻繁亮相，再加上健康的因素，葡萄酒似乎大大替代了白酒與啤酒。
葡萄酒的時尚氣息和有趣的喝法吸引了一大批愛好者，也是營造浪漫氛圍的“一把利器”。葡萄酒文化跟中國的茶文化一樣，複雜而深厚，需要一段時間的累計，才能略懂皮毛。但對於葡萄酒小白來說，如何在餐前快速而不失水準的選酒顯得尤為重要，尤其是在美女面前，更要表現的像個行家。
葡萄酒按照不同的方法區分種類有很多，在這裡只按照顏色簡單區分成：紅葡萄酒和白葡萄酒。
“幹”的意思是指含糖量較低，更有益健康，所以大多數時候我們喝的都是“乾白”與“乾紅”。
分享一個選酒小技巧，就算你是葡萄酒小白，也能做到八九不離十。那就是按酒精度選酒。
對於乾白來說：
酒精度在12度以下的，一般是偏酸爽和清淡的，酒體較輕；
酒精度在12度到13度的，一般屬於比較中庸的，不濃不淡的口感；
酒精度在13度以上的，一般酒體開始走向濃厚，酸爽感非常低。
對於乾紅來說：
酒精度在13度以下的，一般是偏酸爽和清淡的，酒體較輕；
酒精度在13度到14度的，一般屬於比較中庸的，不濃不淡的口感；
酒精度在14度以上的，一般酒體開始走向濃厚，酸爽感非常低。
葡萄酒的酒精度差別比白酒要大，往往只有1度的差別，口感都相差明顯。
希望簡單易懂，對你有用！
相關推薦
'“迎慶4號”長寧警方四項措施嚴查酒駕違法行為'
"四川新聞網宜賓9月16日訊（呂茜）近日，時值“迎慶4號”專項行動期間，按照省廳、市局嚴查酒駕、醉駕相關工作要求，長寧縣公安局堅持整治酒駕“零容忍”，集中優勢警力，重拳出擊，鐵腕整治，紮實開展集中整治酒駕統一行動。共查處道路交通違法行為1379起，酒後駕駛68起（二次飲酒1...
'“國酒”不成又換“國宴”，茅臺何必如此執著，自信還是不自信？'
" 【原創】“國酒”不成又換“國宴”，茅臺何必如此執著，自信還是不自信？（非特別標註，文章皆為譚浩俊原創）中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司此前申請註冊“茅臺國宴”商標。記者9月16日從北京知識產權法院獲悉，法院經審理認為，該商標註冊使用在酒類商品上，易使相關公眾對商品的...
'趙薇現身自家酒莊 未修圖曝光！皺紋滿面 難掩老態，歲月不饒人啊'
"【趙薇現身自家酒莊 未修圖曝光！皺紋滿面 難掩老態，歲月不饒人啊】就在這幾天，趙薇現身自家葡萄酒莊，網上曝光了一組圖片，在照片裡趙薇挎果籃凹造型，笑容滿面心情相當喜悅。她身穿一件簡單洋氣的藍色T恤，扎著丸子頭靚麗顯得十分年輕。挎著籃子在田園風光中留影，畫面舒適又亮眼呢！不...
'男子剛剛失業借酒澆愁，酒駕碰上交警被抓現行愁上加愁'
"9月17日晚，青島開發區交警開展集中夜查統一行動，查獲3名酒司機。其中一人剛剛失業想要借酒澆愁，不料酒後開車又被抓了現行。17日21時30分，青島開發區交警三中隊民警在珠江路與武夷山路路口以西100米處發現一輛魯BYP775號別克小型轎車行駛緩慢，隨即靠邊停車，駕駛員下車...
'以聯會友，上聯：捨得人喝捨得酒，求對下聯'
"“捨得”二字，雖通俗易懂，但最值得玩味，充滿人生大智慧，難怪捨得酒瓶上有“智慧人生，品味捨得”字樣。今飲酒得聯語，此為上聯，求友賜下聯。上聯：捨得人喝捨得酒，其平仄為：仄仄平平仄仄仄試擬下聯：逍遙者渡逍遙津。其平仄為：平平仄仄平平平以聯會友，亭臺書聲，敬請關注留言。"
酒
2019-09-19
'江蘇蘇州：中秋佳節，人在賞月！你卻在酒駕'
"開始放假了開森嗎？激動嗎？很多朋友一放假就開始放飛自我約飯、約旅遊、約聚會吃喝玩樂安排得明明白白這種時候，酒駕的問題就得拿出來說說約飯可以，喝酒可以喝酒開車，不行！但總有司機以身試法結果搞得這個中秋節都過不好9月13日中秋節仇巷三萬昌路段一年一度的中秋節蜀黍們當然不能虛度...
'你知道怎樣鑑別窖藏酒與勾兌酒？建議記住這幾點，才算會喝酒'
"日益增長的物質財富使人們對精神文化的追求越來越豐富，品賞鑑別白酒本身就是中國曆經二千多年酒文化積澱的一部分，在您盡興暢飲時是否也領略到了它那令人心醉的文化意境！喝酒不懂品鑑，就像牛嚼牡丹，今天，小編就帶大家來學習白酒品評要點 將酒瓶倒置就能見到分佈均勻的酒花，上翻時密度間...
推薦中...