醫用價值
本品味甘性寒，質輕宣散，上入肺經清宣肺氣，為喉科良藥；下歸大腸經清腸通便，用治熱結便祕所致的上部火毒證，因藥力較弱，只適用於輕症。
性味歸經
性味：味甘，涼，性寒。能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。
①《綱目拾遺》："甘淡。"
②張壽頤："味淡微甘，性溫。"
③《藥材資料彙編》："甘淡，性涼。"
功效
1．清熱潤肺 本品能清肺熱，治療乾咳無痰、痰稠難出。
2．解毒利咽 治療咽喉腫痛，口乾咽燥，牙齦腫痛，可單獨泡服。
主治
治乾咳無痰，喉痛，音啞，骨蒸內熱，吐衄下血，目赤，牙痛，痔瘡漏管。
用法用量
內服：煎湯， l.5～3錢；或泡茶：沸水泡服或煎服。
醫用藥理
⒈瀉下作用動物實驗證明：胖大海有緩和的瀉下作用， 其機制是， 胖大海內服後增加腸內容物可產生機械性刺激，引起反射性腸蠕動增加而引起瀉下的發生．將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對於麻醉犬， 無論何種方法給藥，均可明顯增加腸蠕動，此作用可被阿托品所拮抗．1:40萬的仁浸出液能使離體兔腸蠕動增加， 但外層皮及軟殼的作用不明顯。
⒉降壓作用胖大海仁（去脂乾粉）製成25%溶液，給犬、貓靜注、肌注或口服均可使血壓明顯下降．實驗證明：其降壓原理與中樞有關．亦有報告指出， 胖大海仁水浸劑對麻醉犬有降壓作用，而對兔則有升壓作用；但對犬、兔血壓的不同影響， 均能被組胺增敏。
⒊其他作用胖大海外皮、軟殼、仁的水浸提取物均有一定的利尿和鎮痛作用，仁最強；三者皆無局部刺激作用。
胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便祕以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。
適宜人群
飲食方面，肺熱咳嗽、牙齦腫痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃體炎、慢性便祕、痔瘡、乾咳無痰、聲音嘶啞、大便出血、骨蒸內熱、三焦火症、吐血下血等病症患者適宜食用；此外，還可以在炎炎夏季當做清熱解暑飲料食用。
胖大海的副作用有哪些？中醫講究藥食同源，但胖大海是藥食同源的中藥，食用胖大海要對症使用，奏效就收。
幾類病症不適喝胖大海：
1.脾胃虛寒腹瀉；
2.糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，謹防因過多攝入引起血糖升高。
3.低血壓患者，胖大海具備必然的降壓作用，臨時服用能夠引起血壓的偏低。
注：胖大海茶，不宜長期喝！
小編給大家推薦一款優質的胖大海。