"評茶記"
'「漫茶記﹒評茶日誌」近兩年大火的利川紅，究竟好在哪裡？'
"你如何選擇茶？是根據優質的價格、還是豐富的文化底蘊，亦或是品牌推廣、大師製作？你如何泡好一杯茶？器皿、比例、水溫、時間，怎樣配合才能將一款茶的美展現得淋漓盡致？在這裡，我們在嚴格統一的條件和標準下，為你每天測評一款茶，並制訂其相應的沖泡方法，只為讓你瞭解中國茶，盡享茶味生...
一杯好茶，一生追求——記國家級評茶大師李中達先生
2017年6月14日，小編被邀參加在新會舉行的公益活動《走進中華名茶原產地》之“柑普茶”活動，並有幸見到了柑普茶技藝傳承人、國家級評茶大師、尚品尚道茶業有...
春季茶王賽 評出30名製茶能手
本報訊 （林智嵐） 近日，日春茶業舉辦2017春季茶王賽。經過5位國家一級評茶師10天的盲評，30份茶王茶樣最終脫穎而出。本屆茶王賽共收到了4000餘份鐵觀音茶樣，競爭十分激烈。現場，舉辦方為30名製茶能手每人頒發了獎金。據悉，這項賽事已連續舉辦四年，以此激勵匠心工藝，推動...
觀茶團——安化巡山問茶記（上篇）
安化黑茶飄香數百年，近年來也因其獨特的健康功效逐漸受到大眾的追捧。天天喝著安化黑茶卻從未踏上過安化的土地，怎配說真正懂黑茶？因此，觀集齋擬開發一條安化巡山...
「學茶記」綠茶杯泡 投茶三講究
綠茶是我們祖先最早發現和飲用的茶，屬不發酵茶，因其茶湯呈碧綠，葉底呈翠綠而得名。綠茶較多地保留了鮮葉內的天然物質，維生素損失也較其它茶要少。炎炎夏日，來一杯綠茶，想必是極好的，不過，沖泡綠茶一定要掌握綠茶特點，這樣才能通過技法把綠茶的味道真正表現出來。明代張源在《茶錄》中根...
茶旅世界｜蒙頂山尋茶記（上）
從綿陽驅車四個小時，抵達蒙頂山，已是深夜。次日醒來，已完全置身於雲霧繚繞之間。後山一處傳統的農家小院，請來蔣昭義老爺爺，聽他娓娓道來這一方山水這一方茶小院...
聽課記什麼，評課說什麼
聽課記錄是聽課的第一手資料，是課後進行教學反思交流的材料和依據，更是促進教師專業成長和提高教學水平的極其寶貴財富。那麼聽課時記什麼？如果是傳統的聽課，應該...
民主
2019-04-07
網易雲熱評——水星記
我這顆水星啊不管多遠不管多久都不能進入你的心都不能和你再接近以後嫁給你的女生真的太幸福了，我一定要摸摸她的婚紗，告訴她這是我從16歲開始的夢想曖昧是什麼所...
時事銳評｜青年幹部的“小窗幽記”
“寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天上雲捲雲舒”。寥寥幾語，道出了人生對事對物、對名對利應有的態度：得之不喜、失之不憂、寵辱不驚、去留無意。每每品讀《小窗幽記》都會被書中蘊藏的大境界所震撼，作為新時代的青年幹部，我們有必要牢記書中教誨，時刻反躬自省、捫心自問。 “...
新華網評：“大朋友”的話兒記心頭
毛同輝今天是“六一”國際兒童節。公園裡，躍動著孩子們快樂嬉戲的身影；校園裡，迴盪著孩子們清脆悅耳的歌聲。“少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強”。少年兒童是祖國的未來，是民族的希望。少年兒童的茁壯成長，始終牽動著習近平總書記的心。作為孩子們的“大朋友”，他勉勵孩子們珍惜...
問道安化：六步溪尋茶記
問道安化：六步溪尋茶記已是華燈初上時分，從十五樓的玻璃窗向外遠眺，夜幕下萬家燈火，等候夜歸人。人已經回到了安化城裡，心還停留在數十公里之外六步溪的茶山上...
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