百香果營養豐富、經濟效益高、產出快，是深受中國消費者及種植商喜愛的幾大主要原因。
年初，福建省農業廳印發了《2017福建省種植業工作要點》，而此文件當中，就提及了要把福建的百香果業培育成為特色新產業，打響福建百香果知名品牌的使命。為了更好地促進這一個新興產業的發展，3月6日，福建省農學會百香果產業分會成立大會暨百香果產業發展研討會於福州舉行，吸引了福建各地近百名的百香果種植商及企業人士參加。
在研討會上，福建省農科院果樹研究所副研究員韋曉霞、福建省農科院農業質量標準與檢測技術研究所副研究員潘葳、龍巖學院閩西食品研究所所長石小瓊、臺灣南投縣埔里百香果生產合作社理事主席吳記等圍繞百香果產業發展、栽培技術與管理等作主題講座。其中，石小瓊就表示，福建發展百香果產業具有氣候、技術、品種等優勢，發展該優勢產業需要建設一批龍頭加工企業，建立百香果種植及加工的技術交流互助平臺，及加強政策支持與引導，進一步開發休閒觀光特色體驗項目等。
據悉，百香果在福建省已有幾十年的種植歷史，但在種植過程當中也遇到了一些綜合加工
百香果
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