在老家的大集上總是能看到一群60多歲大媽們的身影,她們並不是來趕集的,而是附近村子裡來街上賣菜的,每天清晨5點鐘左右準時過來。說起她們賣的菜,真是不多見,是一種比較罕見的菜,據說只有在鹽鹼地裡才能長的出來。
在當地這種神奇的野菜被稱為“陽溝菜”,是野菜中的上品,尤其是在當地的高檔酒店裡經常斷貨,供不應求。這些年隨著農民對土地的改良、生長環境的改變以及市場需求量大,陽溝菜呈逐年減少之勢。據這些農村大媽介紹,每天最多隻能挖到兩三斤,每斤20元左右。
圖中的大媽今年67歲高齡了,挖野菜已經有20多年,大媽說:以前家裡生活水平不高,而且孩子們都還上學,哪裡都是用錢的地方,光指望幾畝地根本不行。後來看到陽溝菜賣的很好,許多城裡人都喜歡吃,而當地又有很多這種資源,還不要錢,所以就當做了自己的副業,這一干就是20多年。
大媽現在每天的生活基本上就是挖菜、擇菜、洗菜、賣菜,忙得不亦樂乎。起初,她的老伴兒在外打工,看到自己的老婆每天又是挖菜又是照顧這個家,忙得暈頭轉向,老伴兒索性辭職回家,給自己的老婆打下手。“雖說當時陽溝菜不少,但菜價低,每天收入二三十元,日子過得緊緊巴巴。”回憶挖菜謀生的艱辛,大媽總是眼含淚水。
大媽就是靠著這個副業維持著全家的生計,20多年過去了,孩子們都已經成家立業,現在也比以前掙得多了,每天都能掙100多,自己手裡不缺錢花了,甚至有時候掙的錢還能補貼兒女們。
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