農村老灶臺放大鍋煮糝子湯,盛七八碗全家人喝,這農家飯不吃著急
猛眼
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偶爾回家一次,老孃總是把家裡人的叫在一起,用家裡廚房裡的灶臺燒火熬半鍋玉米糝,蒸幾個卷煎饃,一家人每人來一碗糝子湯。全家人坐在一起好不熱鬧。農村做大鍋飯是一種習俗,由於以前農村都是大人口,所以家裡都會壘一個灶臺,買上幾口鍋,有炒菜的有煮粥的,一頓飯下來全家人吃個飽。
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農村的粗茶淡飯吃著踏實。前幾年幾個朋友跟小編一起回農村老家,母親照樣為我的幾個朋友煮了一鍋玉米粥,家裡地裡種的紅薯切了兩個放在鍋裡。粥熬的很香,幾個朋友吃的津津有味。幾年過去了,和他們回憶當時的農家飯,他們依然心裡舒暢,回味無窮。
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現在農村的生活已經很富裕,但生活條件依然簡樸,很多人吃什麼都感覺是香甜的。很顯然在城市裡吃習慣了大魚大肉的人們,偶爾到農村,吃幾碗老孃做的家裡的飯,媽媽的味道,家的味道悠然而升。
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這灶臺也有些年了,家裡每頓飯都是用這做出來的。
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盛上幾碗飯。吃的踏實,吃的美味。我是兩碗不夠喝。
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這飯做看著都香甜。
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有蒸的卷煎。熬的粥。
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這兩碗你能喝完嗎?
2017-05-05
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