農村大嫂搞了一臉盆雷公菌投放市場賣就4元一斤市民爭相購買 - 資訊定製

農村大嫂搞了一臉盆雷公菌投放市場賣就4元一斤市民爭相購買

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金玲圖說

1/11 今天在菜市場看到一道好久沒有見到的菜餚，所以也問了下價格，一聽4塊錢一斤，怎麼便宜啊？開始不仔細看好像木耳，打聽下才明白叫“雷公屎”，也叫“雷公菌”，你們城市人見過沒有，吃過沒有啊？

2/11 這樣的東西它形似木耳，緊貼地面生長，爬附於荒地、岩石周圍的土表、草叢之中，它就是“雷公屎”，我們這裡的人叫他“雷公菌”啊。

3/11 雷公菌它有藥用價值的哦，炒辣椒，炒肉、炒酸菜都好美味，打湯喝也很精到的一道菜湯。

4/11 大嫂說，採摘怎麼多就花了她半天時間，好多的，就是山路有點滑。這裡也就是二十來斤的樣子。全部賣出去也可以換個一百來塊錢啊。

5/11 雷公菌，據中醫書籍記載，地耳（地皮菜）性寒、味甘，有滋陰潤肺，清熱收斂，益氣明目等多種功效。

6/11 《名醫別錄》記載：地耳明目益氣，令人有子。《本草綱目》載：地耳明目益氣，有清熱解毒之功效。《日華子本草》雲：地耳，久食益氣，至老不改。

7/11 雷公菌它的優點可多了，含有蛋白質，藻類澱粉，和各種糖分，維生素含量很高，可和紅棗一比，比桔子高15倍又名地木耳。

8/11 雷公菌各種維生素含量很高，礦物質含量15種之多，碳水化合物高於許多蔬菜，提供熱量適中，還可入藥，治療很多病症，是一種很好純天然無公害食品。

9/11 雷公菌《藥性考》曰：地耳清心解熱，痰火能療，久食色美，益精悅神，至老不毀。《粵西偶記》載，地耳解熱清膈，利腸胃。《太平聖惠方》雲：地耳養血、止血、養胃、清心。

10/11 雷公菌可以治夜盲症，可以治燙火傷：只需要雷公菌30克，焙乾研粉，菜油調敷患處，或加白糖三錢，香油調敷患處。

11/11 雷公菌大嫂投放市場來賣，吸引了好多市民買。雷公菌又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、地軟兒、地瓜皮等，更多的地方喜歡叫做地瓜皮，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。它是一種野生資源，人工是無法種植。（喜歡就點擊關注、這裡圖集精彩不斷）

2017-06-17

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