'農村這種“洋辣子”，如今是餐桌上的美味，請你吃，你敢嗎'

洋辣子，農村人對它可不陌生，特別是在夏天的時候，它會躲藏在油綠的樹葉中，稍不小心就會被它扎到，無比的火辣疼痛。但你別看它外觀非常醜陋，但其實它有很高的藥用價值，那麼具體有哪些作用?下面一起來了解下。

一、洋辣子幼蟲的藥用價值

洋辣子幼蟲一般是藏在它的繭裡面，農村人稱它為洋辣子罐，洋辣子幼蟲富含高蛋白質，被稱為洋辣子罐，最常見的做法是帶殼鹽爆，味道絲毫不遜吃蟹膏蟹黃。

一般人們食用它就是放到炭火裡烤或者扔到燒的土灶的柴火灰裡，烤出來香脆可口，泛著金黃色的油光，是一道極其美味食物，一般沒孵化出的洋辣子卵是很難找到的，所以其市場價格都比較高。

另外，洋辣子幼蟲還具有很高的營養價值，可以治療小孩子愛流口水的毛病以及治療面癱。

二、洋辣子幼蟲的吃法

1、把冬天做繭掛在樹上的洋辣子弄下來，打開繭把裡面的幼蟲拿出來放在鍋裡，不用油，慢火幹煎，見裂皮即可食用。

2、還有一種吃法是用火烤洋辣子罐，殼就會爆開，露出裡面鮮美的肉，這個需要趁熱吃，否則美味將會大打折扣。

三、被洋辣子蟄瞭解決方法

1、肥皂水。先將毒毛沾掉在清洗，可防止清洗的過程中，毒毛在進入皮膚，用膠帶沾掉也是去毒毛最快速的辦法，洋辣子的毒液是酸性，肥皂水是鹼性，酸鹼中和，疼痛便會慢慢減輕。

2、牙膏。被洋辣子蜇傷以後，可以在蜇傷部位上塗抹一層厚厚的牙膏，牙膏裡含有薄荷，清涼的感覺會減輕疼痛感，在牙膏凝固以後可將凝固的牙膏剝落，這樣既能減輕疼痛，還可以將毒刺帶出來。

3、用洋辣子。隨便找一隻洋辣子，將洋辣子身上的黑色經脈去除後，搗碎洋辣子敷在被蟄的地方，一會就會不痛。黑色的經脈是洋辣子的毒液，所以一定要去除乾淨。

四、洋辣子的防治方法

1、秋冬季人工挖蟲繭燒燬。

2、幼蟲群集為害時，摘除蟲葉，人工捕殺幼蟲，捕殺時注意幼蟲毒毛。

3、在成蟲發生期，利用燈光誘殺成蟲。

4、幼蟲3齡前選用生物或仿生農藥，用含量為16000IU/mg的Bt可溼性粉劑500至700倍液，1.2%苦煙乳油800至1000倍液，25%滅幼服懸浮劑1500至2000倍液，20%米滿懸浮劑1500至2000倍液等。

5、幼蟲大面積發生，可噴施用20%速滅殺丁2000至3000倍液，2 .5%敵殺死1500至2000倍液，50%辛硫磷乳油1000至1500倍液，20%菊殺乳油1000至1500倍液等藥劑進行防治。

6、保護天敵，如刺蛾紫姬蜂、螳螂、蠍蝽等。

洋辣子真的是讓人又愛又恨的蟲子了，愛是因為它幼蟲營養極高，恨是因為它成蟲有很大的毒性，蜇傷人後疼痛難耐。關於洋辣子，你還有什麼要補充的嗎?