對於很多在農村長大的80後和90後來說，童年生活可謂樂趣無限，總是讓人無比懷念。那時候除了下河捉魚捉蝦外，還有就是去野外挖一種草。這種草外表看上去很普通，如果不仔細分辨很容易把它誤判為雜草，其實它的根特別甜，嚼在嘴裡特別好吃。
它就是茅草。茅草的根莖富含蔗糖和葡萄糖，也有少量果糖和木糖，正是因為這個特性，使它在二十幾年前成為很多農村孩子眼中一種神聖的零食。每年一到春天，很多小夥伴就會拿上工具爭先恐後到地裡去挖。
茅草在我國分佈特別廣，大多數地區都可以看到它的身影，其中廣東、廣西、福建、雲南等地尤其多。茅草多生長於田間、道路旁邊、山坡、荒地、以及沙丘地帶。如果運氣好，有時候會遇到成片生長的茅草，很快就可以挖滿一籮筐。
茅草在農村不僅深受小孩的喜愛，還深受大人和老人的喜愛。因為它是一種藥材，很多農民會在秋天採挖一些，洗淨、切段、晒乾以後冬天用它煲湯喝，對身體特別好。每年也有一些老人會把它拿到集市上去賣，幾塊錢一斤非常搶手。
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