都說女生一白遮百醜、這絕對是真理，其實蜂蜜檸檬茶的做法很簡單
都說女生一白遮百醜、這絕對是真理，其實蜂蜜檸檬茶的做法很簡單
都說女生一白遮百醜、這絕對是真理，其實蜂蜜檸檬茶的做法很簡單
蜂蜜冰糖檸檬
所需配料:蜂蜜、冰糖、檸檬、密封罐
開始製作
1.檸檬買回來洗乾淨用水泡個10分鐘、然後瀝乾用鹽撒在檸檬上搓揉(搓到有檸檬的香味岀來即可。為什麼要搓呢?因為檸檬表層防止有蠟另外檸檬皮很苦、搓一搓減少苦味。
2.然後檸檬切薄片、切片後檸檬裡面的籽用牙籤或者工具去掉，檸檬籽很苦、記得一定要去掉。密封罐洗乾淨瀝乾水準備裝瓶了(記得密封罐要晾乾、滴水不沾)裝瓶的方法就是底層鋪層檸檬、一層蜂蜜、一層碎冰糖、儘量填的緊實點、就一直循環檸檬-蜂蜜-冰糖、直到填滿密封罐!最後頂層用蜂蜜和冰糖填充最後一層!然後蓋上密封罐擦乾淨罐子旁邊蜂蜜即可放入冰箱冷藏、大概放2-3天左右、時間越久味道更入味更濃郁。醃製好的比較酸甜、喝的時候撈出幾片檸檬、幾勺汁液用涼開水泡著喝就可以了。
特別說明
很多人做的會發苦、主要就是沒去籽、沒搓皮的原因…如果真的非常不愛苦味、一丟丟都不能忍受那就把檸檬皮都銷掉就好了另外、有些小仙女去做的時候沒有加冰糖、我個人是建議加的、因為冰糖是降火減脂降壓的有小仙女問:檸檬是感光食物會不會白天吃被晒黑了?
蜜的營養價值這裡我就不再囉嗦了。主要說製作方法吧。
一，把檸檬用鹽粒兒仔細的搓洗乾淨。
因為現在很多瓜果都可能噴灑農藥，而且在外面長的時間太長了，也可能因為空氣汙染使表皮含有不好的成分。用鹽粒搓洗表皮，儘可能清潔衛生。
二，把清洗乾淨的檸檬切片。
一定要等表皮水分晾乾後才能切。把兩頭有蒂的皮去掉，儘量切薄一點，這樣便於蜂蜜浸透。我們泡檸檬喝時也不擔心檸檬片大了，太酸。
其實檸檬的感光程度是需要大量的檸檬才能達到、醃製後的幾片泡水可以忽略不計.我喝了一年多、還沒發現變黑、不過夏天出門還是要防晒的喲..另外如果實在擔心的話就晚上喝吧!有小仙女問:放冰箱放幾天會發黴?敲黑板注意、發黴主要是兩個原因:密封罐漏氣或者不緊:密封罐要搽幹水晾乾後往裡面放材料的、記得滴