今日23時54分，迎來夏至節氣
北半球迎來一年中白晝最長的一天
夏至預示著盛夏的開始
過了今天
一年中最熱（？）
雨量最大的時期就到了
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。
公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。
據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”
夏至各地有哪些食俗，又有哪些習俗禁忌？
夏至日吃什麼比較好？
夏至食俗知多少
一、吃涼麵
中國有句俗語叫“冬至餃子夏至面”，講的是人們在過冬至和夏至不可或缺的兩種食物：餃子和麵條。
夏至這天，山東各地普遍要吃麵，而麵條都要過涼水，俗稱“涼麵”，用來消夏避伏。
在北京地區，則有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。
二、吃“麥粒”、“夏至餅”
江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。
《吳江縣誌》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。
夏至日，農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。
三、吃“夏至蛋”
湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼後加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。
湘南一帶，於夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，繫上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。
民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛。”
夏至禁忌有哪些
一、最忌有雷雨
在民間，尤其對於農民來說，是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。
民諺稱：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏熱。”對於靠天吃飯的農家人來說，無論是乾旱還是伏熱，都會影響農作物的收成。
二、忌諱剃頭理髮
這是在清朝時期的一項習俗禁忌。
據《清嘉錄》記載，“夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”
在夏至日這個特殊的日子，要按時起居，不準口出誑語罵人，當然也不要剃頭理髮。據說，夏至日剃頭理髮會破運。
夏至養生吃什麼
夏至氣溫多以悶熱、多雨為主，從中醫學上講也是人體陽氣最盛而陰氣滋生、陰陽交替的一個時節。
在這個節氣裡，很多人都會出現身體不適、胸悶氣短的現象。在飲食上，注意多吃“苦”以清熱。
一、苦瓜
中醫學認為，苦瓜性寒，味苦，入心、肝經，有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血等功效。
對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用，適宜夏季煩熱、口渴多飲、中暑發熱等病患者服食。
二、圓白菜
圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。
胃不好的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
三、金針菇
金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
四、藕
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。
用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
夏至已至
看到網友的評論說
“已經熱了很多天了，才夏至嗎”
俗話說“心靜自然涼”
保持良好的情緒
且熱且快樂吧！
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