許昌有這麼一家烤肉店
以火盆聞名
炭香與鮮嫩的肉質,相伴湊出滋滋的樂響
誘惑你的味蕾,與舌尖碰撞火花
一個內嵌火盆的鐵皮桌,架於火盆之上。
到店必點的烤肉,品種多至十幾種,但偏偏每一種都這麼吸引,
符合大家口味,望著就有著想拿去烤的慾望......
油碟牛肉
吃遍許昌的小編也是第一次見這種吃法
一份切得薄厚均勻的牛肉
放在一疊放了紅辣椒和蒜的油碟中
不一會兒就沸騰了起來
蘸上調料,咬上一口,鮮嫩多汁
烤牛仔骨
醃好浸滿醬汁的牛肉在炭火上滋滋作響,
醬汁慢慢被吸乾,肉質進一步提味,
不需要沾任何醬料,吃起來帶著些許的甜味
趁熱入嘴,嚼起來勁道很足,牛肉香慢慢擴散口腔,
那種享受無與倫比,無法言喻。
把肉放在炭火上,煎熬片刻,翻轉,重複。大塊肉不斷髮出滋滋的油滴聲,坐在旁邊的自己就像一隻亟不可待的原始野獸。
烤羊排
無論是那種肉類,排骨肉都被封為上乘肉質,
外焦裡嫩的羊排,光聞著香味就饞
話不多說直接上手,
肥瘦相間,入口有淡淡的奶香味。
自己掌握熟度,蘸點幹碟,光是想象,都已經無法把持。
大塊朵頤的放縱已經不需要任何演示
吃肉或許就應該是這個樣子
連著骨頭的部分特別有嚼勁
還可以看到鎖住的肉汁油香
錫紙粉絲
錫紙系列更是店內的特色
蒜泥、肉末,錫紙粉絲在炭火上漸漸收汁兒
香濃入味
錫紙豆腐
吃過嗎!?
錫紙既乾淨衛生的同時
豆腐的那種嫩滑配以佐料剁椒的爽口
非常嫩的豆花兒上放上濃郁的肉末
嫩滑配以佐料剁椒的爽口
咕嘟咕嘟 冒著熱乎乎的小泡泡
烤阿根廷紅蝦
阿根廷紅蝦天生就是紅色的,是人家天生麗質
這烤制過的蝦又有另一番風味
每隻蝦都足夠大個頭飽滿,柔韌程度剛剛好
圓潤的腰身掰開後露出
隔著屏幕都能聽見"duang"的一聲
烤扇貝
烤榴蓮
到底是誰發明的烤榴蓮,天才嗎?諾貝爾獎欠他一座獎盃
作為一個榴蓮控,根本把持不住哈哈
果肉滑似奶脂,細密綿綿,入口即化
溫熱的榴蓮在你口中滾燙~一個字!正!
烤芝士土豆
包漿土豆,表皮烤的焦黃,裡面卻柔嫩細膩,
夾起一塊軟糯的土豆,看這拉絲
一口下去軟綿香濃
錫紙烤鳳梨
就問你洋氣不洋氣!
沒吃過吧,我也第一次吃哈哈
切得均勻的鳳梨配上調好的湯汁
撒上些許美麗的枸杞
熱騰騰的水果,別有一番滋味~
錫紙雞蛋
雞蛋打散撒入調料、些許蔥花
放在炭火上,不一會兒就變成了一隻“蛋撻”
錫紙湯麵
最近都陰雨綿綿的
吃到最後怎麼能少得了熱氣騰騰的湯麵
錫紙收幹些許的湯汁,麵條入了味
刺溜完這份湯麵,才覺得這頓飯是如此的滿足!
【店名】花貝特色烤肉
【地址】延安北路汽車貿易產業園對面(可以百度地圖搜花貝特色烤肉)
【營業時間】下午4:00——晚上11:00