'如何知曉你的奶茶店是否屬於“旺鋪”？'
平日裡，我們在考察奶茶店地址的時候，往往只是會分析這家奶茶的所屬的區域是否繁華，人流量好不好，但是很多人流量大的繁華商業區，也有把店開“死”的，如何才能看出你的奶茶店地址是不是旺鋪呢?一般來說，要看這幾點。
平日裡，我們在考察奶茶店地址的時候，往往只是會分析這家奶茶的所屬的區域是否繁華，人流量好不好，但是很多人流量大的繁華商業區，也有把店開“死”的，如何才能看出你的奶茶店地址是不是旺鋪呢?一般來說，要看這幾點。
一、 看人流“捕捉率”
所謂“捕捉率”，簡單講就是奶茶店吸引顧客的比率，即每100個人中走進奶茶店的人數比例，如何統計呢？方法非常簡單，統計人員站在門店前面做統計。這樣的統計不是隻做一次就夠的，週五、週六、週日這幾天是最具有代表性的，統計人流後，可以用對比奶茶店的捕捉率計算出可能走進奶茶店的顧客數量，顧客的數量乘以顧客的平均消費額，就可以估算奶茶店的營業額。
平日裡，我們在考察奶茶店地址的時候，往往只是會分析這家奶茶的所屬的區域是否繁華，人流量好不好，但是很多人流量大的繁華商業區，也有把店開“死”的，如何才能看出你的奶茶店地址是不是旺鋪呢?一般來說，要看這幾點。
一、 看人流“捕捉率”
所謂“捕捉率”，簡單講就是奶茶店吸引顧客的比率，即每100個人中走進奶茶店的人數比例，如何統計呢？方法非常簡單，統計人員站在門店前面做統計。這樣的統計不是隻做一次就夠的，週五、週六、週日這幾天是最具有代表性的，統計人流後，可以用對比奶茶店的捕捉率計算出可能走進奶茶店的顧客數量，顧客的數量乘以顧客的平均消費額，就可以估算奶茶店的營業額。
二、看其成長環境
衡量一個地方的推動力好壞還有一個標準，那就是看這個地方是否一直在成長，在選址時，不能一廂情願地做決定，實際生意好不好不是經營者能決定的，而是由顧客決定的，如果你是剛開業的奶茶店，建議採用全日採點法，最好採點週一至週日（七天）及重要時段（三個時段：即第一時段11:00~13:00，第二時段17:00~19:00，第三時段21:00~23:00四個時段）的人流量，連續測七天，任何情況下都不要中斷，平均每小時人流量至少在2700~3000人，這樣的人流量才能保證你的店鋪才能算得上“旺鋪”。
平日裡，我們在考察奶茶店地址的時候，往往只是會分析這家奶茶的所屬的區域是否繁華，人流量好不好，但是很多人流量大的繁華商業區，也有把店開“死”的，如何才能看出你的奶茶店地址是不是旺鋪呢?一般來說，要看這幾點。
一、 看人流“捕捉率”
所謂“捕捉率”，簡單講就是奶茶店吸引顧客的比率，即每100個人中走進奶茶店的人數比例，如何統計呢？方法非常簡單，統計人員站在門店前面做統計。這樣的統計不是隻做一次就夠的，週五、週六、週日這幾天是最具有代表性的，統計人流後，可以用對比奶茶店的捕捉率計算出可能走進奶茶店的顧客數量，顧客的數量乘以顧客的平均消費額，就可以估算奶茶店的營業額。
二、看其成長環境
衡量一個地方的推動力好壞還有一個標準，那就是看這個地方是否一直在成長，在選址時，不能一廂情願地做決定，實際生意好不好不是經營者能決定的，而是由顧客決定的，如果你是剛開業的奶茶店，建議採用全日採點法，最好採點週一至週日（七天）及重要時段（三個時段：即第一時段11:00~13:00，第二時段17:00~19:00，第三時段21:00~23:00四個時段）的人流量，連續測七天，任何情況下都不要中斷，平均每小時人流量至少在2700~3000人，這樣的人流量才能保證你的店鋪才能算得上“旺鋪”。
三、分析顧客行走路徑
統計了人流“捕捉率”後，奶茶店主還需要做一份工作分析，分析顧客的行走路徑，不過一定要注意的一點是，不要偏離人走的路徑，通常來說，一個人行走的時候都有固定路徑，一般不會偏離既定路徑。考慮一下顧客去的方式和原因，因為這對奶茶店的生意有很大的影響。
平日裡，我們在考察奶茶店地址的時候，往往只是會分析這家奶茶的所屬的區域是否繁華，人流量好不好，但是很多人流量大的繁華商業區，也有把店開“死”的，如何才能看出你的奶茶店地址是不是旺鋪呢?一般來說，要看這幾點。
一、 看人流“捕捉率”
所謂“捕捉率”，簡單講就是奶茶店吸引顧客的比率，即每100個人中走進奶茶店的人數比例，如何統計呢？方法非常簡單，統計人員站在門店前面做統計。這樣的統計不是隻做一次就夠的，週五、週六、週日這幾天是最具有代表性的，統計人流後，可以用對比奶茶店的捕捉率計算出可能走進奶茶店的顧客數量，顧客的數量乘以顧客的平均消費額，就可以估算奶茶店的營業額。
二、看其成長環境
衡量一個地方的推動力好壞還有一個標準，那就是看這個地方是否一直在成長，在選址時，不能一廂情願地做決定，實際生意好不好不是經營者能決定的，而是由顧客決定的，如果你是剛開業的奶茶店，建議採用全日採點法，最好採點週一至週日（七天）及重要時段（三個時段：即第一時段11:00~13:00，第二時段17:00~19:00，第三時段21:00~23:00四個時段）的人流量，連續測七天，任何情況下都不要中斷，平均每小時人流量至少在2700~3000人，這樣的人流量才能保證你的店鋪才能算得上“旺鋪”。
三、分析顧客行走路徑
統計了人流“捕捉率”後，奶茶店主還需要做一份工作分析，分析顧客的行走路徑，不過一定要注意的一點是，不要偏離人走的路徑，通常來說，一個人行走的時候都有固定路徑，一般不會偏離既定路徑。考慮一下顧客去的方式和原因，因為這對奶茶店的生意有很大的影響。
例如，有些人走在馬路的這一邊，過馬路是不可能的，有時候，他要去超市，他可能會直接去超市，所以他要計算他走的路。第二，如果小區作為銷售的主要推動力，捕獲率會很低，小區人們每天都會經過這家奶茶店，看上去習慣了，沒有感覺。
以上便是考察奶茶店是不是旺鋪要知道的3點了，要知道，奶茶店的選址是至關重要的，“成也選址，敗也選址”。