惠州是廣東省的歷史文化名城，全國文明城市之一，舊稱惠陽地區（簡稱惠陽），在古代即有“嶺南名郡”、“粵東門戶”、“半城山色半城湖”之稱。惠州是客家人的重要聚居地，葉挺、廖仲愷等人出生在這裡，宋代文豪蘇東坡曾生活在這裡。西
子湖畔，似乎還能感受到蘇軾謫貶後的惆悵情懷；羅浮山下，依然可見昔日香客絡繹不絕的景
象；那些隱匿在山野中的古村落，青磚黛瓦中顯露出一種頹敗的悽美，掉了色的雕花鏤空在餘暉
下更顯落寞，雕刻出歷史的印記；海灣在無盡的大海邊曲折蜿蜒，毓秀的山水繼續著四季輪迴的
交替……
邂逅浪漫海島
惠州有很多風景優美的海灣，某個晴朗的天氣，伴著溫柔的海風，在柔軟的沙灘上玩樂嬉鬧， 逐水踏浪，看雲捲雲舒、潮汐漲落，愜意非常。
探訪惠州古村落
在惠州，除了皇思揚，還有很多不為人知的古村，那些陳舊的建築隱匿在群山之中，立於原 野之上，無疑是現代文明中的一方淨土，街頭巷道、古祠古屋都留下了斑駁的歷史影跡。 推薦古村：皇思揚、山下村、合口村
惠州西湖賞美景
“東坡到處有西湖”，這裡因為蘇軾而倍添風采，古代的文人雅士也曾對此地多加讚譽。到 了惠州，怎可不到這裡感受一番呢。
美景
惠州西湖
惠州西湖風景名勝區地處廣東省東南部惠州市惠城中心區，由西湖和紅花湖景區組成，總面積21.83平方公里，其中水域面積3.35平方公里，是以素雅幽深的山水為特徵、以歷史文化為底蘊、以休閒和觀光為主要功能的國家級風景名勝區和國家AAAA級旅遊景區。素以五湖、六橋、八景而聞名，其山川秀邃、幽勝曲折、浮洲四起、青山似黛，古色古香的亭臺樓閣隱現於樹木蔥蘢之中，景域妙在天成，有“苧蘿西子”之美譽，並有“大中國西湖三十六，唯惠州足並''杭州”的史載。歷代以蘇東坡為代表的445位文人墨客曾踏足惠州，為西湖留下了寶貴的文化遺產；近代孫中山、周恩來等領導人在惠州從事過革命運動，在西湖留下了光輝的足跡。
大亞灣
大亞灣位於惠東縣、惠陽區和深圳市之間，東靠紅海灣，西鄰大鵬灣， 瀕臨南海，灣內有島嶼和岩礁上百個，有“海上小桂林”的美稱。大亞 灣有很多景點，如霞湧大亞灣華海遊樂場、似馬鞭島、似老虎洲、熊貓 金海岸、清泉寺、巖前萬年庵、鐵爐峰、螺嶺、辣甲島、三門島、小桂灣、 五洲島、筆架山等。
霞湧
霞湧是一個美麗的海灣，區內有許多海域島嶼。霞湧八景：清泉玉帶、螺島鐘聲、
爐峰晴嵐、橫嶺松濤、花洲塔影、蟹湖鯨浪、虎洲月夜、煙墩烽跡。
羅浮山
羅浮山是國家級風景名勝區和國家AAAAA級旅遊景區，它雄峙於嶺南中南部，坐臨南海大亞灣，毗鄰惠州西湖。漢代司馬遷曰：“羅浮漢佐命南嶽，天下十山之一”。被道教尊為天下第七大洞天、三十四福地，被佛教稱為羅浮第一禪林。
古人說“登山不到羅浮巔，舉足萬里空徒然”。羅浮山又名東樵山，是
中國道教十大名山之一，主峰飛雲頂，山勢雄渾，風景秀麗，日觀、雲觀、
海觀是羅浮山三個著名景觀。景區內有大小山峰 432 座，飛瀑名泉 980
多處，洞天奇景 18 處，石室幽巖 72 個，主要有朱明洞、酥醪景區、黃
龍觀、華首寺等景點，其中，朱明洞是羅浮山的核心景區，景區內的衝
虛古觀有 1600 多年曆史，是中國十大古觀之一，每年都吸引無數信眾
到此祈福。史學家司馬遷把羅浮山比作“粵嶽”，所以羅浮山素有“嶺
南第一山”之美稱。
哈施塔特小鎮
哈施塔特小鎮其實是由五礦建設投資的一座極富高檔住宅別墅區，小鎮 三面環山，內擁原生內湖，其環境優美且極具奧地利浪溫風情，吸引了 很多喜歡文藝範、小清新範的人前來觀賞。
香溪堡
香溪堡被譽為華南第一古堡，以“神祕的古堡風情，秀麗的田園風光”
為主題，有竹筏漂流、古堡探幽、竹林樂園等旅遊景觀和娛樂項目。古
碼頭、五宅古圍、正街和廖氏宗祠等古建築群分佈於古堡中，極具嶺南
建築風情，堡內的竹筏漂流可觀賞兩岸美景，竹林樂園裡設有竹林別墅、
沙灘泳場、附近區域可垂釣、竹車兜風、烘烤露營等，適合假日朋友聚
會娛樂。濃郁的古堡風情，獨具嶺南建築藝術遺風的古碼頭、五宅古圍、正街和廖氏宗祠等古建築群，其悠久的歷史、深厚的文化沉澱，給人留下時光倒流的回味和聯想空間。
古田自然保護區
古田自然保護區有著 3 萬多畝的原始森林，還有很多珍稀的野生動物， 被譽為“北迴歸線上的綠洲”，保護區內可看到神奇的古樹大板根現象 和水簾下瀑布、沉水河等自然景觀，還能欣賞到罕見的成片紅皮糙果茶 純林，讓人感覺一種拙樸、雄壯的原始之美。到古田的山路上，還有一 種長在大石旁邊名叫“過崗龍”的藤，藤的頭部直徑有 70 多釐米，三支 分藤匍匐攀沿於兩座山頭，總長達 400 多米，十分神奇。
美食
客家鹽焗雞
“鹽焗雞”是廣東的一款名菜。它首創於廣東東江一帶。客家鹽焗雞是
一款美味菜品，主要原料有客家嫩雞等，這道菜皮軟肉嫩，香濃美味，
並有溫補功能。
梅菜扣肉
梅菜是惠州傳統特產，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不溼不熱，
被傳為“正氣”菜，而久負盛名，據說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為“惠
州三件寶”。梅菜扣肉的特點是顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑
溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。
客家釀豆腐
客家釀豆腐久負盛名，是客家三大名菜之一。，但凡有宴席必有此道菜。
“釀”是一個客家話動詞，表示“植入餡料”的意思，“釀豆腐”即“有
肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養豐富，是客家人過年的保留菜式。
沙糕板
惠州風俗，小孩出生“做半月”，外婆必定要做沙糕板，分發鄰里眾親慶賀。 沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合，加白糖過篩，蒸熟切成兩寸見 方的塊，鬆軟可口，是當地兒童特別喜歡的零食，舊時賣沙糕板的小販 往往習慣將蒸糕的板隔頂在頭上沿街叫賣，為古城風情一景。
八寶窩全鴨
八寶窩全鴨與鹽焗雞堪稱東江菜中的“雙絕”。用糯米、香菇、蓮子、蝦米、
魷魚、肉粒、鹹蛋等各種原料作餡，填入鴨腔內，經過氽、煲、蒸的工
續製成，濃郁芳香，軟滑可口。
發糕
發糕因其製作的成品往往混有花紅粉，故又被稱作大紅髮糕。大紅髮糕 取其“發”字，普遍用於人生各種禮儀的喜事當中，可視作是喜事專用 食品。在惠州，壽誕、出生，婚嫁諸俗中對之頗有講究。一般是將大發 糕切成小塊、或作為賀客諸親的回禮，或分發鄰里鄉親，今城中居民在 近郊農民仍甚講究。 製作發糕一般使用純粘米，加糖、發粉或糕種，用 大盛器蒸成巨大規模，蒸好的糕點如發得很大，尤令主人欣慰。
希望這些能對想去惠州那邊看看的朋友有所幫助，多多留下你們的足跡。