龍舌坡是目前海口為數不多的,藏在繁華市中心裡的老街。
雖然說是老街,但她又以日新月異的面貌告訴著人們她的發展,她的市井韻味。
然而,從小在龍舌坡長大的我,最感慨的是那些開了十幾年的早餐店,那些吸引著街坊鄰居慕名而來的美食。
早餐界四大天王
涵蓋了海南各地早餐界的佼佼者
壹龍舌坡海南粉第一家
可以說,這家早餐店和很多學生的年齡一樣大。第一手最新鮮的海南粉條,加上竹筍、酸菜、肉乾、芝麻等配料,澆上帶著竹筍的滷汁,再來一勺紅辣椒,痛痛快快來一碗傳統的海南粉吧。
地址:海口市美蘭區龍舌路55號附近
貳老牌抱羅粉
吃過了太多的抱羅粉,就數她家最大方,滿滿的一碗粉上配料多的看不見粉!酸菜打底,牛肉乾使勁放,再撒上花生,一大勺滷汁...趁著粉熱乎的時候,大口的吃,才能對得起老闆給的份量。
地址:海口市美蘭區海府路28號海府郵政宿舍小區
叄陵水老郭媽酸粉店
同樣是一家口碑很好的多年老店,魷魚、肉乾和韭菜碼的高高的,酸粉最妙就在於酸滷汁,而且要比其他粉類加得更多,看似像湯粉,拌起來就是帶著粘稠醬汁的拌粉…別忘了來一勺黃燈籠,大夏天吃起來酸辣開胃。
地址:海口市美蘭區龍舌路龍舌坡集貿市場130號
肆媽媽小廚
早餐的種類比較多,但是街坊鄰居最愛的是定安粉。她家的炸酥是條形的,長得有點像肉條,吃起來有點五香味。滷汁是一種清滷,顏色較淺,不鹹不膩不厚重,可以直接就喝一勺。整碗粉給人的感覺就是清淡卻很有味,整家店給人感覺環境好又衛生。
地址:海口市美蘭區龍舌坡225號樓樂嘉樂超市斜對面
老字號美食
一開就是好多年,味道一直沒變
壹正宗文昌鋪前糟粕醋
老爺爺開的店,也是好些年頭了,他總是愛稱呼客人叫“阿儂”…即便是二三十歲,也是被這樣窩心的稱呼。
糟粕醋沒有那麼濃烈,配上牛肉,海菜,螺肉等,再來幾個單點的海鮮,超級美滿。
地址:海口市美蘭區龍舌路32-32號
貳林記烤乳豬肉店
記得從小就開在了龍舌坡去龍峰小學的路上。一到下午,炭火與烤肉的香氣輪番襲來。
烤乳豬油亮通紅,每次路過都會買個豬腳,就這樣邊走邊啃。皮脆又有點鹹甜鹹甜的感覺,豬腳肉嫩,脂肪也不多,每次吃完都意猶未盡...
地址:海口市美蘭區五指山路龍舌坡龍舌路南寶鋪面6號
網紅小店
突然一陣風,她就這樣火了
壹Mei Wei H
現在賣的是菠蘿汁,暫且就叫菠蘿汁店吧,可能菠蘿一過季又叫別的什麼了。
老闆人很實在,差不多一顆菠蘿榨一杯汁,不加一點點水,擠上檸檬汁,再來一點老鹽,夏天就該這樣酸酸甜甜。
地址:海口市美蘭區龍舌坡路與和平南路交叉口景雲星賓館旁
貳文昌牛排王糟粕醋
即便是夏天都人滿為患,雙創前都擺在了路邊,現在搬進鋪面後感覺人稍微少了點。糟粕醋火鍋加牛肉別提多美味了...
牛肉吸收了糟粕醋湯汁,微微帶酸,又有發酵的風味,吃完牛肉再來一碗熬得香濃的糟粕醋湯,喝完胃都暖了...
地址:海口市美蘭區龍舌路17號
叄紅燒牛肉鍋
用紅燒的方法燉牛肉,然後放入手打的牛肉丸、腐竹、再來份煎牛肉餅,幾乎每道菜都離不開牛肉...
牛肉丸不是那種Q彈的丸子,更像是我們平時吃的肉圓,幾乎每口都是鬆軟的牛肉...鍋底煮爛吸飽牛肉汁的腐竹,最佳的下飯神器有沒有?
地址:海口市美蘭區龍舌路17號牛排王旁邊
肆椰子甘蔗店
很多去市場買菜的人,路過都會停下來買一杯,椰子水是瓶裝打包的,喝起來很方便。
最喜歡她家的鮮榨椰奶,都是當天用椰肉榨好的椰奶,在冰箱裡冰著,十分涼爽。總喜歡買一杯椰奶,一杯椰子水,兩種一起喝,簡直不要太豪氣~
地址:海口市美蘭區龍舌路宿舍區臨街第4間鋪面
致敬消失的老字號
龍峰小學炸炸
從小就吃的一家炸炸,兩位老人一炸就是十幾年...
如今我們長大了,他們卻年事已高再也幹不動了,而海口就再也沒有這種口味的炸炸了...
老人的炸炸是幹炸炸,醬料不會放得很多,卻照顧到每一串都很有味,再撒上辣椒粉,一口氣吃了好幾串,卻還是多年以前的物價...
龍舌坡,一條不大不長的路,許多蓋著私宅的小巷弄,許多不起眼的小吃攤。
也許很快的將來,隨著海口城建的發展,終有一天會把她淹沒,但是這種龍舌坡街坊鄰居,小販攤主和睦相處的場景,會一直印在心裡...
趁她還很好,快去走一遍,看市井百態,吃老街美食。
文案/ 呀呀
圖片/ 舌尖上的海南君 遠波 道長
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