原創文章，抄襲必究！
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
一、咖啡小白第一次買咖啡豆怎麼買？
首先你得知道，你以前喝的多合一速溶跟咱們要說的咖啡是兩回事，首次購買豆子不需要太過講究品種，因為你自己這個時候也嘗不出好壞，採購量半磅就可以了，大約是225克，當然也有200克包裝的，不要上來就幾磅幾磅的進。
二、咖啡小白的選什麼入手設備？
沒必要上來就入手很高級的設備，摩卡壺和法壓壺，再買點濾紙，這就是個最划算的入門裝備。操作簡單易學，能夠讓你很快就衝出還說得過去的風味。
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
一、咖啡小白第一次買咖啡豆怎麼買？
首先你得知道，你以前喝的多合一速溶跟咱們要說的咖啡是兩回事，首次購買豆子不需要太過講究品種，因為你自己這個時候也嘗不出好壞，採購量半磅就可以了，大約是225克，當然也有200克包裝的，不要上來就幾磅幾磅的進。
二、咖啡小白的選什麼入手設備？
沒必要上來就入手很高級的設備，摩卡壺和法壓壺，再買點濾紙，這就是個最划算的入門裝備。操作簡單易學，能夠讓你很快就衝出還說得過去的風味。
三、選什麼樣的豆子？
找家咖啡店，多喝幾杯，大致確定下自己比較喜歡的風味，這樣再去買豆子就會有方向。買豆子就是兩個字：新鮮！新鮮的豆子表面有光澤，同時油脂分佈很均勻。
四、去哪裡買豆子和設備？
沒必要去網上比價格，找家咖啡店，尤其是大型的咖啡連鎖企業，找店裡的咖啡師諮詢購買，這樣可以讓你買到最合適的！切忌不要去大型商超，因為那裡的銷售人員可能對咖啡並不專業，自己專業知識儲備不充足的時候還是不要去那裡買。’
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
一、咖啡小白第一次買咖啡豆怎麼買？
首先你得知道，你以前喝的多合一速溶跟咱們要說的咖啡是兩回事，首次購買豆子不需要太過講究品種，因為你自己這個時候也嘗不出好壞，採購量半磅就可以了，大約是225克，當然也有200克包裝的，不要上來就幾磅幾磅的進。
二、咖啡小白的選什麼入手設備？
沒必要上來就入手很高級的設備，摩卡壺和法壓壺，再買點濾紙，這就是個最划算的入門裝備。操作簡單易學，能夠讓你很快就衝出還說得過去的風味。
三、選什麼樣的豆子？
找家咖啡店，多喝幾杯，大致確定下自己比較喜歡的風味，這樣再去買豆子就會有方向。買豆子就是兩個字：新鮮！新鮮的豆子表面有光澤，同時油脂分佈很均勻。
四、去哪裡買豆子和設備？
沒必要去網上比價格，找家咖啡店，尤其是大型的咖啡連鎖企業，找店裡的咖啡師諮詢購買，這樣可以讓你買到最合適的！切忌不要去大型商超，因為那裡的銷售人員可能對咖啡並不專業，自己專業知識儲備不充足的時候還是不要去那裡買。’
五、咖啡粉怎麼保存？
咖啡小白可一般沒有磨豆機，所以可以直接在買豆子的地方讓店家磨成粉，因為磨成粉會加速氧化，所以買的時候少量多次。放到密封的玻璃罐中儲存，乾燥通風陰涼處保存！切忌不要放到冰箱裡！冰箱潮溼，雜味也多。
六、專業知識的學習
學習專業知識最合適的方法就是買書！在這個連載的系列裡，我給大家推薦過書單，可以參考，因為書籍裡的知識講解是很系統專業的，網上的信息就顯得很雜。如果你不想買書，還有一個更好的方式：關注我！巴拉巴拉之前的文章，從第一篇連載開始看，也就是20多篇文章，一定注意閱讀順序，從頭開始！
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
一、咖啡小白第一次買咖啡豆怎麼買？
首先你得知道，你以前喝的多合一速溶跟咱們要說的咖啡是兩回事，首次購買豆子不需要太過講究品種，因為你自己這個時候也嘗不出好壞，採購量半磅就可以了，大約是225克，當然也有200克包裝的，不要上來就幾磅幾磅的進。
二、咖啡小白的選什麼入手設備？
沒必要上來就入手很高級的設備，摩卡壺和法壓壺，再買點濾紙，這就是個最划算的入門裝備。操作簡單易學，能夠讓你很快就衝出還說得過去的風味。
三、選什麼樣的豆子？
找家咖啡店，多喝幾杯，大致確定下自己比較喜歡的風味，這樣再去買豆子就會有方向。買豆子就是兩個字：新鮮！新鮮的豆子表面有光澤，同時油脂分佈很均勻。
四、去哪裡買豆子和設備？
沒必要去網上比價格，找家咖啡店，尤其是大型的咖啡連鎖企業，找店裡的咖啡師諮詢購買，這樣可以讓你買到最合適的！切忌不要去大型商超，因為那裡的銷售人員可能對咖啡並不專業，自己專業知識儲備不充足的時候還是不要去那裡買。’
五、咖啡粉怎麼保存？
咖啡小白可一般沒有磨豆機，所以可以直接在買豆子的地方讓店家磨成粉，因為磨成粉會加速氧化，所以買的時候少量多次。放到密封的玻璃罐中儲存，乾燥通風陰涼處保存！切忌不要放到冰箱裡！冰箱潮溼，雜味也多。
六、專業知識的學習
學習專業知識最合適的方法就是買書！在這個連載的系列裡，我給大家推薦過書單，可以參考，因為書籍裡的知識講解是很系統專業的，網上的信息就顯得很雜。如果你不想買書，還有一個更好的方式：關注我！巴拉巴拉之前的文章，從第一篇連載開始看，也就是20多篇文章，一定注意閱讀順序，從頭開始！
七、咖啡加什麼糖？
最好是不加奶不加糖，尤其是你在入門學習階段，但是有些朋友不加糖可能難以入口。咖啡加的糖其實有很多種，白砂糖、方糖、黃糖等等。這個根據自己喜好添加就可以，不過有個比較普遍的認知就是紅糖可以增加咖啡香氣，因為紅糖本身就有香味。
八、煮一杯好喝的咖啡要注意哪些細節？
對於入門小白來說，要養成習慣，要個把控幾個變量：咖啡粉的量、咖啡粉研磨度、水溫、水量和萃取時間。其實都是比較好控制的，回想一下中學的時候做化學實驗，要領就是兩個字：精確！
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
一、咖啡小白第一次買咖啡豆怎麼買？
首先你得知道，你以前喝的多合一速溶跟咱們要說的咖啡是兩回事，首次購買豆子不需要太過講究品種，因為你自己這個時候也嘗不出好壞，採購量半磅就可以了，大約是225克，當然也有200克包裝的，不要上來就幾磅幾磅的進。
二、咖啡小白的選什麼入手設備？
沒必要上來就入手很高級的設備，摩卡壺和法壓壺，再買點濾紙，這就是個最划算的入門裝備。操作簡單易學，能夠讓你很快就衝出還說得過去的風味。
三、選什麼樣的豆子？
找家咖啡店，多喝幾杯，大致確定下自己比較喜歡的風味，這樣再去買豆子就會有方向。買豆子就是兩個字：新鮮！新鮮的豆子表面有光澤，同時油脂分佈很均勻。
四、去哪裡買豆子和設備？
沒必要去網上比價格，找家咖啡店，尤其是大型的咖啡連鎖企業，找店裡的咖啡師諮詢購買，這樣可以讓你買到最合適的！切忌不要去大型商超，因為那裡的銷售人員可能對咖啡並不專業，自己專業知識儲備不充足的時候還是不要去那裡買。’
五、咖啡粉怎麼保存？
咖啡小白可一般沒有磨豆機，所以可以直接在買豆子的地方讓店家磨成粉，因為磨成粉會加速氧化，所以買的時候少量多次。放到密封的玻璃罐中儲存，乾燥通風陰涼處保存！切忌不要放到冰箱裡！冰箱潮溼，雜味也多。
六、專業知識的學習
學習專業知識最合適的方法就是買書！在這個連載的系列裡，我給大家推薦過書單，可以參考，因為書籍裡的知識講解是很系統專業的，網上的信息就顯得很雜。如果你不想買書，還有一個更好的方式：關注我！巴拉巴拉之前的文章，從第一篇連載開始看，也就是20多篇文章，一定注意閱讀順序，從頭開始！
七、咖啡加什麼糖？
最好是不加奶不加糖，尤其是你在入門學習階段，但是有些朋友不加糖可能難以入口。咖啡加的糖其實有很多種，白砂糖、方糖、黃糖等等。這個根據自己喜好添加就可以，不過有個比較普遍的認知就是紅糖可以增加咖啡香氣，因為紅糖本身就有香味。
八、煮一杯好喝的咖啡要注意哪些細節？
對於入門小白來說，要養成習慣，要個把控幾個變量：咖啡粉的量、咖啡粉研磨度、水溫、水量和萃取時間。其實都是比較好控制的，回想一下中學的時候做化學實驗，要領就是兩個字：精確！
作為一個咖啡小白的入門，注意以上這個幾點，應該會很快入門，至於後期能成長到什麼階段，那就要看自己的努力程度了！
原創文章，抄襲必究！
做了10多年咖啡了，明顯感覺現在的喝咖啡的群體越來越年輕化，我甚至都見過幾個技術比較不錯的00後咖啡師，你今天可能還覺得自己不喝咖啡，跟自己沒關係，可是明天你可能就會發現自己身邊的朋友是個資深的咖啡迷。咖啡是一個入門門檻極低的領域，但是想往上走，越往後越難。作為一個過來人，就給咖啡小白一些最實用的建議！
一、咖啡小白第一次買咖啡豆怎麼買？
首先你得知道，你以前喝的多合一速溶跟咱們要說的咖啡是兩回事，首次購買豆子不需要太過講究品種，因為你自己這個時候也嘗不出好壞，採購量半磅就可以了，大約是225克，當然也有200克包裝的，不要上來就幾磅幾磅的進。
二、咖啡小白的選什麼入手設備？
沒必要上來就入手很高級的設備，摩卡壺和法壓壺，再買點濾紙，這就是個最划算的入門裝備。操作簡單易學，能夠讓你很快就衝出還說得過去的風味。
三、選什麼樣的豆子？
找家咖啡店，多喝幾杯，大致確定下自己比較喜歡的風味，這樣再去買豆子就會有方向。買豆子就是兩個字：新鮮！新鮮的豆子表面有光澤，同時油脂分佈很均勻。
四、去哪裡買豆子和設備？
沒必要去網上比價格，找家咖啡店，尤其是大型的咖啡連鎖企業，找店裡的咖啡師諮詢購買，這樣可以讓你買到最合適的！切忌不要去大型商超，因為那裡的銷售人員可能對咖啡並不專業，自己專業知識儲備不充足的時候還是不要去那裡買。’
五、咖啡粉怎麼保存？
咖啡小白可一般沒有磨豆機，所以可以直接在買豆子的地方讓店家磨成粉，因為磨成粉會加速氧化，所以買的時候少量多次。放到密封的玻璃罐中儲存，乾燥通風陰涼處保存！切忌不要放到冰箱裡！冰箱潮溼，雜味也多。
六、專業知識的學習
學習專業知識最合適的方法就是買書！在這個連載的系列裡，我給大家推薦過書單，可以參考，因為書籍裡的知識講解是很系統專業的，網上的信息就顯得很雜。如果你不想買書，還有一個更好的方式：關注我！巴拉巴拉之前的文章，從第一篇連載開始看，也就是20多篇文章，一定注意閱讀順序，從頭開始！
七、咖啡加什麼糖？
最好是不加奶不加糖，尤其是你在入門學習階段，但是有些朋友不加糖可能難以入口。咖啡加的糖其實有很多種，白砂糖、方糖、黃糖等等。這個根據自己喜好添加就可以，不過有個比較普遍的認知就是紅糖可以增加咖啡香氣，因為紅糖本身就有香味。
八、煮一杯好喝的咖啡要注意哪些細節？
對於入門小白來說，要養成習慣，要個把控幾個變量：咖啡粉的量、咖啡粉研磨度、水溫、水量和萃取時間。其實都是比較好控制的，回想一下中學的時候做化學實驗，要領就是兩個字：精確！
作為一個咖啡小白的入門，注意以上這個幾點，應該會很快入門，至於後期能成長到什麼階段，那就要看自己的努力程度了！
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