'怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種'

巨峰葡萄 葡萄 水果 馬陸 農產品 單濤 日本 上海 白糖 天天學農葡萄種植團隊 2019-08-01
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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第一步:花果期管理

花果期是所有品種的葡萄坐果的關鍵期,巨峰葡萄也不例外。花期管理直接影響著當年巨峰的產量和品質。但巨峰坐果難是出了名的,如何解決它的落花落果問題困擾著一批又一批果農朋友。針對這個問題,單濤老師給出了以下4個注意事項。

  • 1、花期防好灰黴病

為了最大功效地預防好灰黴病,建議大家在巨峰始花期殺兩次菌,很多果農朋友往往只打一次藥,這對防治灰黴病來說是不夠的。在用藥方面,兩次使用的殺菌藥應該避免重複,否則病菌會產生抗性,導致防病效果不好。

此時,可選擇的保護性殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、克菌丹等等。

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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第一步:花果期管理

花果期是所有品種的葡萄坐果的關鍵期,巨峰葡萄也不例外。花期管理直接影響著當年巨峰的產量和品質。但巨峰坐果難是出了名的,如何解決它的落花落果問題困擾著一批又一批果農朋友。針對這個問題,單濤老師給出了以下4個注意事項。

  • 1、花期防好灰黴病

為了最大功效地預防好灰黴病,建議大家在巨峰始花期殺兩次菌,很多果農朋友往往只打一次藥,這對防治灰黴病來說是不夠的。在用藥方面,兩次使用的殺菌藥應該避免重複,否則病菌會產生抗性,導致防病效果不好。

此時,可選擇的保護性殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、克菌丹等等。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 2、嚴格修整花序

修花序的目的是為了使葡萄開花整齊,穗形緊湊美觀。巨峰葡萄在修整花序方面,有兩點需要特別注意。一是儘量留第一個花序,這樣可以減少大家的工作量,二是若這個花序是畸形的,那麼,我們則可以留第二個花序。

巨峰葡萄修花穗的時間是在花穗分離到初花期間,如果有果友的葡萄園面積較大,可以在花前2~3天至花後2~3天進行,標準留花序的長度為留穗尖6公分,並且留好花序的穗的要注意做標記,或者用標記牌區分,也可以留一個標準穗。

  • 3、做好保果工作

巨峰葡萄的保果分為花前保果和花後保果,兩次保果的時間不一樣,第一次是花滿開後,第二次是一次處理的13-15天左右。

第一次保果時,可噴施矮壯素或甲哌翁來抑制新梢的旺長,並結合噴施鋅肥和硼肥。第二次保果時,可用氯吡脲浸泡或者噴施果穗,以促進果實膨大。

由於巨峰這個品種的葡萄長勢比較旺,如果大家發現兩次保果措施不足以控制新梢旺長,還可以在花後10天左右,使用多效唑進行控旺。注意控旺藥應先面積試用,待藥效穩定之後,再大面積推廣使用。

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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第一步:花果期管理

花果期是所有品種的葡萄坐果的關鍵期,巨峰葡萄也不例外。花期管理直接影響著當年巨峰的產量和品質。但巨峰坐果難是出了名的,如何解決它的落花落果問題困擾著一批又一批果農朋友。針對這個問題,單濤老師給出了以下4個注意事項。

  • 1、花期防好灰黴病

為了最大功效地預防好灰黴病,建議大家在巨峰始花期殺兩次菌,很多果農朋友往往只打一次藥,這對防治灰黴病來說是不夠的。在用藥方面,兩次使用的殺菌藥應該避免重複,否則病菌會產生抗性,導致防病效果不好。

此時,可選擇的保護性殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、克菌丹等等。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 2、嚴格修整花序

修花序的目的是為了使葡萄開花整齊,穗形緊湊美觀。巨峰葡萄在修整花序方面,有兩點需要特別注意。一是儘量留第一個花序,這樣可以減少大家的工作量,二是若這個花序是畸形的,那麼,我們則可以留第二個花序。

巨峰葡萄修花穗的時間是在花穗分離到初花期間,如果有果友的葡萄園面積較大,可以在花前2~3天至花後2~3天進行,標準留花序的長度為留穗尖6公分,並且留好花序的穗的要注意做標記,或者用標記牌區分,也可以留一個標準穗。

  • 3、做好保果工作

巨峰葡萄的保果分為花前保果和花後保果,兩次保果的時間不一樣,第一次是花滿開後,第二次是一次處理的13-15天左右。

第一次保果時,可噴施矮壯素或甲哌翁來抑制新梢的旺長,並結合噴施鋅肥和硼肥。第二次保果時,可用氯吡脲浸泡或者噴施果穗,以促進果實膨大。

由於巨峰這個品種的葡萄長勢比較旺,如果大家發現兩次保果措施不足以控制新梢旺長,還可以在花後10天左右,使用多效唑進行控旺。注意控旺藥應先面積試用,待藥效穩定之後,再大面積推廣使用。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 4、控制好溫度

一般來說,在太陽的照射下,大棚內的溫度應該是室外溫度的兩倍以上。所以說,在花期,尤其是晴天,大棚的溫度是偏高了的,最適宜巨峰葡萄生長的溫度是25℃-30℃。溫度過高,葡萄會出現焦花現現,不利於花芽分化。

因此,大家要注意為大棚採取放風等措施來控制溫度。

管好巨峰第二步:全年病蟲害防治

巨峰整個生長週期,常見的病害有霜黴病、白腐病、根腐病、黑痘病以及比較棘手的灰黴病,蟲害像綠盲蝽、金龜子、紅蜘蛛。

全年最關鍵的5次防病用藥,萌芽期石硫合劑殺菌殺蟲;新梢生長期、開花期就防好灰黴;第四次是套帶前的用藥;第五次的用藥則是在採收後使用波爾多液清園。

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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第一步:花果期管理

花果期是所有品種的葡萄坐果的關鍵期,巨峰葡萄也不例外。花期管理直接影響著當年巨峰的產量和品質。但巨峰坐果難是出了名的,如何解決它的落花落果問題困擾著一批又一批果農朋友。針對這個問題,單濤老師給出了以下4個注意事項。

  • 1、花期防好灰黴病

為了最大功效地預防好灰黴病,建議大家在巨峰始花期殺兩次菌,很多果農朋友往往只打一次藥,這對防治灰黴病來說是不夠的。在用藥方面,兩次使用的殺菌藥應該避免重複,否則病菌會產生抗性,導致防病效果不好。

此時,可選擇的保護性殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、克菌丹等等。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 2、嚴格修整花序

修花序的目的是為了使葡萄開花整齊,穗形緊湊美觀。巨峰葡萄在修整花序方面,有兩點需要特別注意。一是儘量留第一個花序,這樣可以減少大家的工作量,二是若這個花序是畸形的,那麼,我們則可以留第二個花序。

巨峰葡萄修花穗的時間是在花穗分離到初花期間,如果有果友的葡萄園面積較大,可以在花前2~3天至花後2~3天進行,標準留花序的長度為留穗尖6公分,並且留好花序的穗的要注意做標記,或者用標記牌區分,也可以留一個標準穗。

  • 3、做好保果工作

巨峰葡萄的保果分為花前保果和花後保果,兩次保果的時間不一樣,第一次是花滿開後,第二次是一次處理的13-15天左右。

第一次保果時,可噴施矮壯素或甲哌翁來抑制新梢的旺長,並結合噴施鋅肥和硼肥。第二次保果時,可用氯吡脲浸泡或者噴施果穗,以促進果實膨大。

由於巨峰這個品種的葡萄長勢比較旺,如果大家發現兩次保果措施不足以控制新梢旺長,還可以在花後10天左右,使用多效唑進行控旺。注意控旺藥應先面積試用,待藥效穩定之後,再大面積推廣使用。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 4、控制好溫度

一般來說,在太陽的照射下,大棚內的溫度應該是室外溫度的兩倍以上。所以說,在花期,尤其是晴天,大棚的溫度是偏高了的,最適宜巨峰葡萄生長的溫度是25℃-30℃。溫度過高,葡萄會出現焦花現現,不利於花芽分化。

因此,大家要注意為大棚採取放風等措施來控制溫度。

管好巨峰第二步:全年病蟲害防治

巨峰整個生長週期,常見的病害有霜黴病、白腐病、根腐病、黑痘病以及比較棘手的灰黴病,蟲害像綠盲蝽、金龜子、紅蜘蛛。

全年最關鍵的5次防病用藥,萌芽期石硫合劑殺菌殺蟲;新梢生長期、開花期就防好灰黴;第四次是套帶前的用藥;第五次的用藥則是在採收後使用波爾多液清園。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第三步:全年施肥事項

巨峰葡萄一般情況下每年施肥2-3次左右,分別是在剛採收完葡萄的9月份施加的初秋肥、10-12月作為基肥施加的晚秋肥和5-7月施加的夏季肥。當然也有些農戶會選擇在初春時施加一次肥料。

巨峰葡萄的追肥時間根據葡萄的生長狀況和土壤肥力進行不定時的調整,一般在不同的生長時期都需要進行追肥。

巨峰葡萄生長極為旺盛,結出的果實也比一般的葡萄大得多,因此有著很高的需肥量。它在施基肥時要保證每畝4-5噸的肥量,初秋肥的施加量也要達到1.5噸左右,至於夏季肥的用量則可以稍微降低一些,1噸左右即可。除此之外,巨峰葡萄每畝平均施加的化肥量大致在氮元素在5.1千克,磷元素4.5千克,鉀元素5.3千克左右。

採果後也要注意補肥,這時候能改良土壤,增強有機質,為越冬及來年的花芽分化儲備能量。

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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第一步:花果期管理

花果期是所有品種的葡萄坐果的關鍵期,巨峰葡萄也不例外。花期管理直接影響著當年巨峰的產量和品質。但巨峰坐果難是出了名的,如何解決它的落花落果問題困擾著一批又一批果農朋友。針對這個問題,單濤老師給出了以下4個注意事項。

  • 1、花期防好灰黴病

為了最大功效地預防好灰黴病,建議大家在巨峰始花期殺兩次菌,很多果農朋友往往只打一次藥,這對防治灰黴病來說是不夠的。在用藥方面,兩次使用的殺菌藥應該避免重複,否則病菌會產生抗性,導致防病效果不好。

此時,可選擇的保護性殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、克菌丹等等。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 2、嚴格修整花序

修花序的目的是為了使葡萄開花整齊,穗形緊湊美觀。巨峰葡萄在修整花序方面,有兩點需要特別注意。一是儘量留第一個花序,這樣可以減少大家的工作量,二是若這個花序是畸形的,那麼,我們則可以留第二個花序。

巨峰葡萄修花穗的時間是在花穗分離到初花期間,如果有果友的葡萄園面積較大,可以在花前2~3天至花後2~3天進行,標準留花序的長度為留穗尖6公分,並且留好花序的穗的要注意做標記,或者用標記牌區分,也可以留一個標準穗。

  • 3、做好保果工作

巨峰葡萄的保果分為花前保果和花後保果,兩次保果的時間不一樣,第一次是花滿開後,第二次是一次處理的13-15天左右。

第一次保果時,可噴施矮壯素或甲哌翁來抑制新梢的旺長,並結合噴施鋅肥和硼肥。第二次保果時,可用氯吡脲浸泡或者噴施果穗,以促進果實膨大。

由於巨峰這個品種的葡萄長勢比較旺,如果大家發現兩次保果措施不足以控制新梢旺長,還可以在花後10天左右,使用多效唑進行控旺。注意控旺藥應先面積試用,待藥效穩定之後,再大面積推廣使用。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 4、控制好溫度

一般來說,在太陽的照射下,大棚內的溫度應該是室外溫度的兩倍以上。所以說,在花期,尤其是晴天,大棚的溫度是偏高了的,最適宜巨峰葡萄生長的溫度是25℃-30℃。溫度過高,葡萄會出現焦花現現,不利於花芽分化。

因此,大家要注意為大棚採取放風等措施來控制溫度。

管好巨峰第二步:全年病蟲害防治

巨峰整個生長週期,常見的病害有霜黴病、白腐病、根腐病、黑痘病以及比較棘手的灰黴病,蟲害像綠盲蝽、金龜子、紅蜘蛛。

全年最關鍵的5次防病用藥,萌芽期石硫合劑殺菌殺蟲;新梢生長期、開花期就防好灰黴;第四次是套帶前的用藥;第五次的用藥則是在採收後使用波爾多液清園。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第三步:全年施肥事項

巨峰葡萄一般情況下每年施肥2-3次左右,分別是在剛採收完葡萄的9月份施加的初秋肥、10-12月作為基肥施加的晚秋肥和5-7月施加的夏季肥。當然也有些農戶會選擇在初春時施加一次肥料。

巨峰葡萄的追肥時間根據葡萄的生長狀況和土壤肥力進行不定時的調整,一般在不同的生長時期都需要進行追肥。

巨峰葡萄生長極為旺盛,結出的果實也比一般的葡萄大得多,因此有著很高的需肥量。它在施基肥時要保證每畝4-5噸的肥量,初秋肥的施加量也要達到1.5噸左右,至於夏季肥的用量則可以稍微降低一些,1噸左右即可。除此之外,巨峰葡萄每畝平均施加的化肥量大致在氮元素在5.1千克,磷元素4.5千克,鉀元素5.3千克左右。

採果後也要注意補肥,這時候能改良土壤,增強有機質,為越冬及來年的花芽分化儲備能量。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第四步:轉色期的措施

巨峰的轉色期管理非常重要,要是上色不好外觀受影響。所以,這段時間就要注意肥水管理和植株管理,還有能夠促進上色的一些手段。轉色期間,少施或不施氮肥,應以鉀肥為主,輔以磷肥及鈣、鎂等元素,除根部追肥外,還應葉面補充葉面肥,以促進葡萄品質的形成。

另外,人為澆水要控制,避免大水漫灌,水分過多會影響糖分積累,著色緩慢,造成葡萄果肉內含水量過大貪青晚熟7~15天,再就是露地栽植的葡萄一定要修好排水溝,應急處理大雨後的土壤積水危害,保持土土壤的透氣性。土壤水分過度飽和時,迫使根系進行無氧呼吸,引起根系死亡。

還應適時解除套袋,提高光照,對果穗附近遮擋陽光的老葉、病葉及時摘除,將健壯葉片移開,使果穗均勻受光。

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巨峰葡萄自1959年在從日本引入中國以來,就憑著果粒飽滿、色澤鮮豔,且含糖量高達18%等特點,而深受果農的歡迎,成為葡萄種植戶的主栽品種。

但巨峰葡萄的坐果穩定性差,在生產過程中容易出現落花落果現象。此外,它還對肥料、水分以及修剪的強度都較為敏感。許多果農在其栽植技術上不得要領,辛苦了一年半載,種出來的果實卻不盡人意,最終為了減少損失,只能草草將其廉價賣出……這肯定是大家都不願意看到的結果。

然而,有這麼一個地方,那裡長出來的巨峰葡萄年年能賣40塊錢一斤的高價,果實都個頭碩大,肉體飽滿,水分充足,紫得發黑,口感上甜中帶酸……這裡就是上海馬陸葡萄主題公園,這個公園產出的葡萄被稱為馬陸葡萄,始種於1981年,有近30年的種栽歷史。主打“安全、衛生、優質”農產品。經過20多年的不斷探索和引種改良,目前全鎮葡萄種植面積4000多畝,擁有早、中、晚三個大類共70多個葡萄品種。

其中主要有巨峰、藤稔、無核白雞心、裡扎馬特、粉紅亞都密、奧古斯特、巨玫瑰、秋紅、喜樂、京亞等。說到巨峰葡萄的栽培技術,大家一定要聽聽上海馬路葡萄研究所副所長——單濤老師的分享。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

管好巨峰第一步:花果期管理

花果期是所有品種的葡萄坐果的關鍵期,巨峰葡萄也不例外。花期管理直接影響著當年巨峰的產量和品質。但巨峰坐果難是出了名的,如何解決它的落花落果問題困擾著一批又一批果農朋友。針對這個問題,單濤老師給出了以下4個注意事項。

  • 1、花期防好灰黴病

為了最大功效地預防好灰黴病,建議大家在巨峰始花期殺兩次菌,很多果農朋友往往只打一次藥,這對防治灰黴病來說是不夠的。在用藥方面,兩次使用的殺菌藥應該避免重複,否則病菌會產生抗性,導致防病效果不好。

此時,可選擇的保護性殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、克菌丹等等。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 2、嚴格修整花序

修花序的目的是為了使葡萄開花整齊,穗形緊湊美觀。巨峰葡萄在修整花序方面,有兩點需要特別注意。一是儘量留第一個花序,這樣可以減少大家的工作量,二是若這個花序是畸形的,那麼,我們則可以留第二個花序。

巨峰葡萄修花穗的時間是在花穗分離到初花期間,如果有果友的葡萄園面積較大,可以在花前2~3天至花後2~3天進行,標準留花序的長度為留穗尖6公分,並且留好花序的穗的要注意做標記,或者用標記牌區分,也可以留一個標準穗。

  • 3、做好保果工作

巨峰葡萄的保果分為花前保果和花後保果,兩次保果的時間不一樣,第一次是花滿開後,第二次是一次處理的13-15天左右。

第一次保果時,可噴施矮壯素或甲哌翁來抑制新梢的旺長,並結合噴施鋅肥和硼肥。第二次保果時,可用氯吡脲浸泡或者噴施果穗,以促進果實膨大。

由於巨峰這個品種的葡萄長勢比較旺,如果大家發現兩次保果措施不足以控制新梢旺長,還可以在花後10天左右,使用多效唑進行控旺。注意控旺藥應先面積試用,待藥效穩定之後,再大面積推廣使用。

怎麼做到的?巨峰葡萄賣40塊錢一斤!做好這4步,你家園子也能種

  • 4、控制好溫度

一般來說,在太陽的照射下,大棚內的溫度應該是室外溫度的兩倍以上。所以說,在花期,尤其是晴天,大棚的溫度是偏高了的,最適宜巨峰葡萄生長的溫度是25℃-30℃。溫度過高,葡萄會出現焦花現現,不利於花芽分化。

因此,大家要注意為大棚採取放風等措施來控制溫度。

管好巨峰第二步:全年病蟲害防治

巨峰整個生長週期,常見的病害有霜黴病、白腐病、根腐病、黑痘病以及比較棘手的灰黴病,蟲害像綠盲蝽、金龜子、紅蜘蛛。

全年最關鍵的5次防病用藥,萌芽期石硫合劑殺菌殺蟲;新梢生長期、開花期就防好灰黴;第四次是套帶前的用藥;第五次的用藥則是在採收後使用波爾多液清園。

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管好巨峰第三步:全年施肥事項

巨峰葡萄一般情況下每年施肥2-3次左右,分別是在剛採收完葡萄的9月份施加的初秋肥、10-12月作為基肥施加的晚秋肥和5-7月施加的夏季肥。當然也有些農戶會選擇在初春時施加一次肥料。

巨峰葡萄的追肥時間根據葡萄的生長狀況和土壤肥力進行不定時的調整,一般在不同的生長時期都需要進行追肥。

巨峰葡萄生長極為旺盛,結出的果實也比一般的葡萄大得多,因此有著很高的需肥量。它在施基肥時要保證每畝4-5噸的肥量,初秋肥的施加量也要達到1.5噸左右,至於夏季肥的用量則可以稍微降低一些,1噸左右即可。除此之外,巨峰葡萄每畝平均施加的化肥量大致在氮元素在5.1千克,磷元素4.5千克,鉀元素5.3千克左右。

採果後也要注意補肥,這時候能改良土壤,增強有機質,為越冬及來年的花芽分化儲備能量。

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管好巨峰第四步:轉色期的措施

巨峰的轉色期管理非常重要,要是上色不好外觀受影響。所以,這段時間就要注意肥水管理和植株管理,還有能夠促進上色的一些手段。轉色期間,少施或不施氮肥,應以鉀肥為主,輔以磷肥及鈣、鎂等元素,除根部追肥外,還應葉面補充葉面肥,以促進葡萄品質的形成。

另外,人為澆水要控制,避免大水漫灌,水分過多會影響糖分積累,著色緩慢,造成葡萄果肉內含水量過大貪青晚熟7~15天,再就是露地栽植的葡萄一定要修好排水溝,應急處理大雨後的土壤積水危害,保持土土壤的透氣性。土壤水分過度飽和時,迫使根系進行無氧呼吸,引起根系死亡。

還應適時解除套袋,提高光照,對果穗附近遮擋陽光的老葉、病葉及時摘除,將健壯葉片移開,使果穗均勻受光。

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