中國素有”烹飪王國“這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。

生活在節奏這麼快，壓力這麼大的城市。喝酒成為一種休閒的方式，下班後，最喜歡拉上朋友到附近的大排檔，吃串喝酒搖色子，每天不醉不歸也是很正常。對於喝酒這件事，小飲怡情，大飲傷身，喝多了不是滿嘴跑火車，就是尋滋鬧事，或者狂噴亂吐，最後爛醉如泥，更有甚者被120拉走，極胃少數人壯烈了！

喝酒臉紅的人都能喝酒嗎？

“喝酒臉紅的人不容易醉，喝酒臉紅的人都能喝”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。然而，日本的一項研究表明，酒量不大，一喝就臉紅的人，如果貪杯，他們得食道癌的機率要比其他人高出12倍左右。

專家指出，酒精進入人體後，被分解成乙醛。乙醛是一種對人體有害的物質，人體內有一種酶，對乙醛具有分解作用。不太會喝酒的人，此種酶的分解功能一般較弱，所以一喝酒就會臉紅。

喝酒的危害有多大？

飲酒容易上癮，一旦酒量逐漸增大，危害也大，像每天攝入酒精30克以上的人，血壓會比不飲酒者顯著升高。

人們在飯桌上喝得酣暢淋漓，卻很少有人關注隨著酒杯流走的健康。據調查，我國每年死於酒精中毒的人數超過11萬人，因酒致殘人數超過273萬人。

臨床觀察發現，與飲酒有關的癌症主要以食管癌、肝癌、胃癌、腸癌等為主。1/3～1/2的胃癌患者有長期飲酒史，尤以喝白酒為主，有些人持續喝了二十年。

經常應酬的你，學會一些喝酒小技巧很重要！！！

儘量不喝冰酒

冰啤酒對身體的危害比較大，如果大量的喝冰啤酒，會讓胃腸道的溫度急速下降，也會胖血流量下降，會造成生理性功能失調。

不要多種酒一起混合飲用

由於各種酒的成分和含量有所不同，一起將混合在一起飲用，會讓人出現頭痛，頭暈等現象。就拿白酒和啤酒來說，這兩種酒一旦混合飲用，會讓人更加容易出現喝醉的情況，而且還會引起頭昏，噁心，嘔吐等中毒症狀。

白酒最怕的“天敵”，酒前悄悄來幾粒，酒桌上你最無敵以一敵十！

酒前15-30分鐘泡一杯“葛根水”——目前最簡單有效的喝酒小技巧

不知道大家注意到沒有：目前市場上出售的解酒丸、陪酒丹很多解酒產品都是以葛根和葛根花為主要原料。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排洩。葛根本身發汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之後也很容易出汗。而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內的代謝，並將其從皮膚由汗液的形式排洩掉。

酒前葛根粉泡水喝，解酒護肝，提高酒量 30%以上

解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的餘毒，老了就不會得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場人士所必備的飲品。

• 可以提高酒量 30%以上 ；
• 減輕酒精對肝臟、腸胃等人體組織的傷害；
• 迅速緩解酒後的各種不適症狀(頭痛、腦暈、嘔吐、胃疼等）4.保肝、護肝、消除酒精肝、脂肪肝傷害。

葛根解酒的方法：

葛根、葛根粉於酒前、酒中、酒後飲用均可達到解酒舒肝的功效。只要每次一小勺，泡溫水服用即可。

平時應酬的男士們，備點葛根粉，酒後不宿醉不頭疼，就量大增，點擊下面【圖片】就能直接購買