不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
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方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
2/7
選擇主材料，清理乾淨。最好是土雞或走地雞；普通的雞也可以，味道沒那麼好，煮的時候也不要那麼久。習慣把雞去毛整個或整塊買回來，然後自己清理乾淨。把雞皮那些黃色的用力戳掉，那些應該是汗泥之類的。它一輩子就洗澡一次，可要乾淨點。
把雞開膛，清理乾淨內部，如清理雞肺；去掉黃色雞油、雞頭（買回來的習慣去掉雞頭及雞脖子的皮）、雞屁股等。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
2/7
選擇主材料，清理乾淨。最好是土雞或走地雞；普通的雞也可以，味道沒那麼好，煮的時候也不要那麼久。習慣把雞去毛整個或整塊買回來，然後自己清理乾淨。把雞皮那些黃色的用力戳掉，那些應該是汗泥之類的。它一輩子就洗澡一次，可要乾淨點。
把雞開膛，清理乾淨內部，如清理雞肺；去掉黃色雞油、雞頭（買回來的習慣去掉雞頭及雞脖子的皮）、雞屁股等。
3/7
把雞砍塊。本次土雞一隻3斤左右，4人飲用，只採用700克左右（雞腳、翅膀、脊背等多骨頭的部位）。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
2/7
選擇主材料，清理乾淨。最好是土雞或走地雞；普通的雞也可以，味道沒那麼好，煮的時候也不要那麼久。習慣把雞去毛整個或整塊買回來，然後自己清理乾淨。把雞皮那些黃色的用力戳掉，那些應該是汗泥之類的。它一輩子就洗澡一次，可要乾淨點。
把雞開膛，清理乾淨內部，如清理雞肺；去掉黃色雞油、雞頭（買回來的習慣去掉雞頭及雞脖子的皮）、雞屁股等。
3/7
把雞砍塊。本次土雞一隻3斤左右，4人飲用，只採用700克左右（雞腳、翅膀、脊背等多骨頭的部位）。
4/7
把雞肉炒至變色。熱鍋加油、薑片把雞炒至變色，大概7成熟左右。喜好味道濃點的，可加鹽一起炒；怕先加鹽不健康、煲湯時間長產生亞硝酸鹽的可以先不加鹽。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
2/7
選擇主材料，清理乾淨。最好是土雞或走地雞；普通的雞也可以，味道沒那麼好，煮的時候也不要那麼久。習慣把雞去毛整個或整塊買回來，然後自己清理乾淨。把雞皮那些黃色的用力戳掉，那些應該是汗泥之類的。它一輩子就洗澡一次，可要乾淨點。
把雞開膛，清理乾淨內部，如清理雞肺；去掉黃色雞油、雞頭（買回來的習慣去掉雞頭及雞脖子的皮）、雞屁股等。
3/7
把雞砍塊。本次土雞一隻3斤左右，4人飲用，只採用700克左右（雞腳、翅膀、脊背等多骨頭的部位）。
4/7
把雞肉炒至變色。熱鍋加油、薑片把雞炒至變色，大概7成熟左右。喜好味道濃點的，可加鹽一起炒；怕先加鹽不健康、煲湯時間長產生亞硝酸鹽的可以先不加鹽。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
2/7
選擇主材料，清理乾淨。最好是土雞或走地雞；普通的雞也可以，味道沒那麼好，煮的時候也不要那麼久。習慣把雞去毛整個或整塊買回來，然後自己清理乾淨。把雞皮那些黃色的用力戳掉，那些應該是汗泥之類的。它一輩子就洗澡一次，可要乾淨點。
把雞開膛，清理乾淨內部，如清理雞肺；去掉黃色雞油、雞頭（買回來的習慣去掉雞頭及雞脖子的皮）、雞屁股等。
3/7
把雞砍塊。本次土雞一隻3斤左右，4人飲用，只採用700克左右（雞腳、翅膀、脊背等多骨頭的部位）。
4/7
把雞肉炒至變色。熱鍋加油、薑片把雞炒至變色，大概7成熟左右。喜好味道濃點的，可加鹽一起炒；怕先加鹽不健康、煲湯時間長產生亞硝酸鹽的可以先不加鹽。
5/7
煲湯。把雞肉倒進湯煲，加開水沒過雞肉。水可以根據喝湯人數和煮的時間適量添加。煮的時間長揮發不少水的。煮開後用小火慢燉。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補充氣血的作用，所以女性朋友們應當適當的喝一些雞湯來補充自己身體所需營養。在做雞湯的時候可以根據個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當歸黨蔘等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那麼薄荷雞湯的作用又是什麼呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
方法/步驟
1/7
輔助材料準備。薑片5塊切好、薄荷清洗乾淨備用。薄荷的品種非常多，筆者習慣採用普通的薄荷，土薄荷或者留蘭香。其他材料可以根據個人喜好添加，如椰子肉、紅棗、枸杞等。
2/7
選擇主材料，清理乾淨。最好是土雞或走地雞；普通的雞也可以，味道沒那麼好，煮的時候也不要那麼久。習慣把雞去毛整個或整塊買回來，然後自己清理乾淨。把雞皮那些黃色的用力戳掉，那些應該是汗泥之類的。它一輩子就洗澡一次，可要乾淨點。
把雞開膛，清理乾淨內部，如清理雞肺；去掉黃色雞油、雞頭（買回來的習慣去掉雞頭及雞脖子的皮）、雞屁股等。
3/7
把雞砍塊。本次土雞一隻3斤左右，4人飲用，只採用700克左右（雞腳、翅膀、脊背等多骨頭的部位）。
4/7
把雞肉炒至變色。熱鍋加油、薑片把雞炒至變色，大概7成熟左右。喜好味道濃點的，可加鹽一起炒；怕先加鹽不健康、煲湯時間長產生亞硝酸鹽的可以先不加鹽。
5/7
煲湯。把雞肉倒進湯煲，加開水沒過雞肉。水可以根據喝湯人數和煮的時間適量添加。煮的時間長揮發不少水的。煮開後用小火慢燉。
6/7
添加薄荷。普通嫩雞一般半小時左右即可飲用，薄荷可在煮開後添加。土雞一般慢燉一個小時以上，薄荷可在熄火前十幾分鍾加入。薄荷在不同時間段加入味道也有不同。薄荷分量根據個人味道喜好添加。
7/7
喝湯。如果雞肉比較肥，可在熄火前用勺子在滾湯邊緣去掉浮油。熄火前一般試湯味，鹽加到夠味道，偏淡不好喝，濃喝不下。加鹽一點點的加，不要一次加太多，鹹了就難補救。
注意事項
煲湯要用剛煮開的開水，否則味道很淡，不好喝。
嫩雞半小時左右可以喝，土雞走地雞一般
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