'加勒比海盜，英國海軍都迷戀的酒，到底是什麼來頭？'
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
雖然英國海軍拋棄了陪伴他們征戰多年的朗姆酒，但是世界各地的酒鬼早就迷上了它。作為世界六大烈酒之一，除了加勒比地區，美國、英國，澳大利亞，葡萄牙，甚至日本與中國的臺灣省都生產朗姆酒。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
雖然英國海軍拋棄了陪伴他們征戰多年的朗姆酒，但是世界各地的酒鬼早就迷上了它。作為世界六大烈酒之一，除了加勒比地區，美國、英國，澳大利亞，葡萄牙，甚至日本與中國的臺灣省都生產朗姆酒。
和威士忌一樣，朗姆也有多種風格和種類，比如白朗姆、金朗姆、黑朗姆、調味朗姆等
如今，朗姆酒的生產為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此變得綿軟順口，味道甜美。以朗姆酒為基酒的雞尾酒，像是莫吉托，得其利，自由古巴等，至今仍在酒吧裡風靡。除了淨飲外，朗姆酒還被用於烹飪或製作糕點，很多人即使沒有喝過朗姆酒，也吃過朗姆口味的冰淇淋。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
雖然英國海軍拋棄了陪伴他們征戰多年的朗姆酒，但是世界各地的酒鬼早就迷上了它。作為世界六大烈酒之一，除了加勒比地區，美國、英國，澳大利亞，葡萄牙，甚至日本與中國的臺灣省都生產朗姆酒。
和威士忌一樣，朗姆也有多種風格和種類，比如白朗姆、金朗姆、黑朗姆、調味朗姆等
如今，朗姆酒的生產為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此變得綿軟順口，味道甜美。以朗姆酒為基酒的雞尾酒，像是莫吉托，得其利，自由古巴等，至今仍在酒吧裡風靡。除了淨飲外，朗姆酒還被用於烹飪或製作糕點，很多人即使沒有喝過朗姆酒，也吃過朗姆口味的冰淇淋。
這兩年在酒吧裡風靡的莫吉托，基酒就可以是白朗姆酒
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
雖然英國海軍拋棄了陪伴他們征戰多年的朗姆酒，但是世界各地的酒鬼早就迷上了它。作為世界六大烈酒之一，除了加勒比地區，美國、英國，澳大利亞，葡萄牙，甚至日本與中國的臺灣省都生產朗姆酒。
和威士忌一樣，朗姆也有多種風格和種類，比如白朗姆、金朗姆、黑朗姆、調味朗姆等
如今，朗姆酒的生產為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此變得綿軟順口，味道甜美。以朗姆酒為基酒的雞尾酒，像是莫吉托，得其利，自由古巴等，至今仍在酒吧裡風靡。除了淨飲外，朗姆酒還被用於烹飪或製作糕點，很多人即使沒有喝過朗姆酒，也吃過朗姆口味的冰淇淋。
這兩年在酒吧裡風靡的莫吉托，基酒就可以是白朗姆酒
各種各樣口味的百加得冰銳朗姆酒
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
雖然英國海軍拋棄了陪伴他們征戰多年的朗姆酒，但是世界各地的酒鬼早就迷上了它。作為世界六大烈酒之一，除了加勒比地區，美國、英國，澳大利亞，葡萄牙，甚至日本與中國的臺灣省都生產朗姆酒。
和威士忌一樣，朗姆也有多種風格和種類，比如白朗姆、金朗姆、黑朗姆、調味朗姆等
如今，朗姆酒的生產為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此變得綿軟順口，味道甜美。以朗姆酒為基酒的雞尾酒，像是莫吉托，得其利，自由古巴等，至今仍在酒吧裡風靡。除了淨飲外，朗姆酒還被用於烹飪或製作糕點，很多人即使沒有喝過朗姆酒，也吃過朗姆口味的冰淇淋。
這兩年在酒吧裡風靡的莫吉托，基酒就可以是白朗姆酒
各種各樣口味的百加得冰銳朗姆酒
朗姆口味的冰淇淋
但是在國內，朗姆酒仍然處於一個尷尬的地位。作為西方六大烈酒之一，比起威士忌，很多人聽說過朗姆酒卻都不怎麼了解它。其實朗姆酒就像一個熱情甜美的加勒比女郎，當你開始去了解它背後的歷史文化，去感受風帆時代海洋中漂泊的水手心中所想，你再去喝的它時候，就會得到一種超越酒精本身的體驗，讓你發自內心地愛上朗姆酒。
從加勒比海盜到皇家海軍
如果你看過《加勒比海盜》、《金銀島》，《海賊王》之類的影視劇，可能會注意到裡面的海盜們經常會喝一種咱們平時不怎麼喝的飲料——朗姆酒（Rum）。
朗姆酒可是傑克船長的最愛
自從朗姆酒被髮明出來之後，到近代一直都是海盜們的標配。大航海時代海盜的菜單中，什麼都可以缺，就是不能少了朗姆酒。歷史上，不管是受皇家資助的摩根船長，還是自己單幹的黑鬍子，都是朗姆酒的忠實粉絲。
“摩根船長”現在成了一款朗姆酒的名字
據記載，黑鬍子在打劫船隻之前，喜歡喝摻了火藥的朗姆酒，以增強自己的勇氣。喝了朗姆酒後的黑鬍子，充滿活力所向無敵，卻最終也因飲酒過量而死。
1718年11月22日，英國皇家海軍中尉梅納德率領兩艘軍艦襲擊了黑鬍子的海盜船。在激烈的戰鬥中，黑鬍子和梅納德拔槍對射，然而喝多了朗姆酒的黑鬍子身形不穩，沒能擊中對方。倒是梅納德一槍打中了黑鬍子的肚子，黑鬍子衝上前奪走梅納德的佩劍，肚子上又捱了幾槍 ，一代梟雄從此殞命。
醉醺醺的黑鬍子奪走梅納德的佩劍
其實在那個年代，與殺人放火的海盜們相比，英國皇家海軍喝起朗姆酒來有過之而無不及。早在1655年，隨著英國海軍攻佔牙買加，士兵們就愛上了當地產的朗姆酒。沒過多久，朗姆酒就正式成為了皇家海軍的每日配給烈酒。
英國皇家海軍甚至因為朗姆酒刷新了人類節操的下限，在1805年的英法特拉法加海戰中，英軍主帥納爾遜率軍大破法西聯合艦隊，拯救不列顛於危難之際。但是在勝利即將到來之時，納爾遜卻不幸中彈身亡。悲痛的皇家海軍決定將納爾遜的遺體運回國內安葬。為了防止屍體腐敗，士兵們把將軍的遺體泡在一大桶朗姆酒中。
那個時代的朗姆酒桶
但是當艦隊返回英國時，人們打開酒桶驚訝地發現遺體還在，朗姆酒卻一滴不剩了。艦長檢查後發現酒桶底部被人鑽了一個小洞，士兵們正是從這個小洞中用吸管將酒給偷偷喝光了。水兵們自然不會承認自己是因為嘴饞才偷酒，他們解釋是想獲得納爾遜的英雄氣概而鑽孔偷酒。如果納爾遜將軍地下有靈，聽到這樣的藉口也會哭笑不得吧。
霍雷肖·納爾遜，“英國皇家海軍之魂”，1798年擊敗了拿破崙法國海軍主力
從此之後，皇家海軍將朗姆酒稱為“納爾遜之血”，相信它能賦予自己勇氣與智慧。
現在還有紀念納爾遜的朗姆酒銷售
讓英國海軍與加勒比海盜如此迷戀的朗姆酒，到底是什麼來頭？
從日常飲品到航海“神水”
關於朗姆酒，一切都要從哥倫布說起。哥倫布第二次遠航時，為加勒比地區帶來了眾多甘蔗苗，隨後，甘蔗的種植和成熟的製糖業遍及於拉美各大殖民地。17世紀，巴巴多斯島上的種植園奴隸發現糖蜜（精煉糖的過程產生的一種副產品）可以發酵成酒精，就產生了對其蒸餾的想法，於是現代意義上的朗姆酒也就順理成章地誕生了。
甘蔗製糖後剩下的廢料被稱為“糖蜜”，發酵以後含有酒精
關於朗姆酒的命名也有一段故事，1651年，英國新任殖民總督登陸巴巴多斯島，島上的居民用糖蜜酒迎接他的到來。總督喝了酒很興奮，讚歎它是一種地獄般的、可怕的酒，並以Rumballion（德文郡方言“興奮”的意思）命名該酒。
“Rumballion”現在也成了一款朗姆酒的名字
朗姆酒自誕生之初，就以價格低廉、製作簡便等多種優點在底層民眾中迅速傳播。當時拉美各地到處都是甘蔗園，最不缺的就是糖蜜。大多數朗姆酒產地都是熱帶氣候，朗姆酒的成熟率遠高於威士忌或白蘭地，一般在橡木桶裡陳釀1—3年左右即可。因為當時還沒有飲用水消毒的技術，在歐洲，人們就通過大量喝酒補充身體的水分，在拉美，朗姆酒也順其自然地成為了當地人的日常飲品。
毛皮商人與美洲原住民做生意，左邊是一桶朗姆酒
凡是略有常識的人都知道，海上航行最重要的東西就是淡水，那個時代的船隻不像今天的大型遠洋船一樣，裝有海水淡化系統。人們啟程遠航時，會將淡水煮開放入木桶中帶上船，供途中飲用。但是經過個把月後，桶裝涼白開也會變臭，根本難以飲用。為了解決淡水變質問題，在遠航前，船長們都會準備大量啤酒、葡萄酒和烈酒作為補充飲品。通常這些酒會和變質的淡水混合飲用，利用酒精的香味改善口感，並有殺菌的效果。
哥倫布就是滿載著西班牙產的雪莉酒與啤酒啟程航向新世界
因此早在16世紀初，英國海軍就有每日配給啤酒的習慣，不過當時的啤酒沒有經過徹底的殺菌處理，在熱帶海域很容易腐壞。於是酒精濃度更高，價格低廉，不易變質的朗姆酒在18世紀正式加入了英國艦船飲品清單。
為了防止士兵飲酒過多，皇家海軍上將佛農下令飲用朗姆酒必須摻水
不管在哪個年代，出海當水手都是一項苦差事。尤其是在風帆時代，當時的水手大多來自社會底層，為生計所迫出海。他們不僅飽受海上顛簸之苦，還要吃著粗劣難嚥的食品，忍受上級的刁難斥責，如果遇到海戰，生死就聽天由命了。對於缺乏娛樂的水手們來說，每天能喝上兩口酒成為了片刻的放鬆與消遣。
相比於啤酒，味濃而勁足，少飲即醉的朗姆酒受到了水手們的喜愛，他們將其視為快樂源泉，寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給，所以嘴饞的皇家海軍們把泡著納爾遜將軍遺體的朗姆酒偷喝光，也不足為怪了。
從加勒比到全世界
隨著大不列顛的崛起，英國人把朗姆酒推到了世界的舞臺。除了向北美殖民地傾售茶葉，英國還向其傾售了大量朗姆酒。在美國獨立戰爭前，平均每個人每年的朗姆酒消費量達到了3.7加侖（14升）。
美國建國後，大大提高了朗姆酒的關稅，本土生產的威士忌才流行起來
一戰的時候，大量英國士兵帶著朗姆酒奔赴西線戰場，各國士兵都被這充滿異國情調的酒所迷住。戰爭讓成千上萬的人悲慘失去，也讓更多的人缺胳膊少腿，但是士兵們都離不開朗姆酒。當發現一個士兵還活著時，他的傷口會立即被包紮起來，然後給他灌朗姆酒，如果他能挺過來，就馬上送他去做手術。那時候，如果麻醉條件不行，那麼取而代之的麻醉劑仍是朗姆酒。
士兵排隊領取朗姆酒
一個士兵在回憶錄裡寫到：“一小杯朗姆酒將傷員從疾病或者死神手中救過來，這已經不是一次兩次了。許多以前從未喝過酒的禁酒主義者也在法國戰場上飲下了此生第一口酒，並不是因為他想喝，而是他不得不喝。”
英國軍隊在1916年的索姆河上慶祝聖誕節，朗姆酒是慶祝活動的重要組成部分
當時有一名營長，是一名清教徒的兒子，他信奉禁酒主義，用酸橙汁和豆湯代替朗姆酒，分配給手下的士兵。這引起了士兵們的不滿，他們給這名營長起了個外號叫“老酸驢”。後來為了鼓舞士氣，軍方撤銷了“老酸驢”的職務，並重新給士兵們分發朗姆酒。
新西蘭士兵領取朗姆酒
然而好景不長，由於喝酒導致的惡性事件層出不窮，二戰結束後，英聯邦各國逐漸取消了朗姆酒配給制度。1970年7月31日，在英國海軍的艦船上舉行了最後一次朗姆酒配給，不少士兵們在領酒時佩戴黑紗，表示對朗姆酒配給制度的懷念。他們喝完酒後，將酒杯拋向了大海，以示告別。在一個營地，士兵們還為朗姆酒舉辦了一場模擬葬禮。此後，士兵們稱這天為黑色烈酒日（Black Tot Day）。
雖然英國海軍拋棄了陪伴他們征戰多年的朗姆酒，但是世界各地的酒鬼早就迷上了它。作為世界六大烈酒之一，除了加勒比地區，美國、英國，澳大利亞，葡萄牙，甚至日本與中國的臺灣省都生產朗姆酒。
和威士忌一樣，朗姆也有多種風格和種類，比如白朗姆、金朗姆、黑朗姆、調味朗姆等
如今，朗姆酒的生產為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此變得綿軟順口，味道甜美。以朗姆酒為基酒的雞尾酒，像是莫吉托，得其利，自由古巴等，至今仍在酒吧裡風靡。除了淨飲外，朗姆酒還被用於烹飪或製作糕點，很多人即使沒有喝過朗姆酒，也吃過朗姆口味的冰淇淋。
這兩年在酒吧裡風靡的莫吉托，基酒就可以是白朗姆酒
各種各樣口味的百加得冰銳朗姆酒
朗姆口味的冰淇淋
但是在國內，朗姆酒仍然處於一個尷尬的地位。作為西方六大烈酒之一，比起威士忌，很多人聽說過朗姆酒卻都不怎麼了解它。其實朗姆酒就像一個熱情甜美的加勒比女郎，當你開始去了解它背後的歷史文化，去感受風帆時代海洋中漂泊的水手心中所想，你再去喝的它時候，就會得到一種超越酒精本身的體驗，讓你發自內心地愛上朗姆酒。
朗姆酒不僅是一種好喝的酒精飲料，
更是一個時代的傳奇