西洋參，可益氣養陰補氣。當一個人處於亞健康狀態需要提神醒腦的時候，西洋參就會成為一味很常用的藥物。同時，在一些陰虛證的治療上，與肺虛、慢性支氣管炎、肺氣腫等疾病上都能有一定的治療作用。但是和北芪不同，西洋參藥性偏涼，最好在中醫師的指導下使用更為穩妥。那麼，適應症人群在使用西洋參的時候需要注意哪些問題呢？

廣東省第二中醫院心血管內科主任醫師李桂明教授曾在此前的採訪中介紹過相關內容，一起來看看李教授怎麼說的吧。

三種人不宜吃西洋參

李桂明教授表示，西洋參說到底是一味補氣的藥材，所以如果不是虛症的話，也不建議廣大群眾都來吃。西洋參主要還是針對一些有氣虛、陰虛證的患者，比如說常見有口乾咽燥、抽菸多、熬夜多的人群；但如果是有溼熱表現、食滯症狀或是陰虛陽亢等熱像比較明顯的患者，則不宜食用。

同時，李教授強調，平日裡在服用西養生的時候，注意不要和茶尤其是濃茶一起服用，這是因為茶葉裡含有較多的鞣酸可分解西洋參的有效成分；此外，坊間也有傳，吃參不吃白蘿蔔，李教授表示認同，因為蘿蔔會解藥性，二者同食易相剋。

西洋參含片更利於吸收

目前比較常見的西洋參吃法有兩種，一種是直接泡水一種是製成含片含服。到底哪一種更方便一些呢？李桂明教授表示，二者差別不大。總的來說，泡水會方便一些；但含片相對來說因為經過提煉，所以有效成分的濃度會高一些，故更有利於吸收。但是泡水是大家慣常使用的方法，加上喝水本身就是一種必要行為，所以泡水喝是十分便利的。他認為最終的選擇還是要看個人的需要和喜好來決定。

西洋參怎麼搭配最補肺益氣？

1、搭配麥冬熬粥。這種搭配方法適合氣陰不足的人群，可益氣養陰、清熱和胃。

2、搭配蟲草花燉湯。眾所周知，蟲草花本有提高免疫力、強精補腎的功效，和西洋參搭配，可消除疲勞、提神補氣。

3、搭配胡桃仁。可以補益肺腎、納氣定喘，肺腎氣陰兩虛的老年人群最為合適。

4、搭配購齊燉甲魚。補氣益陰，對於精神不振、容易疲勞的人尤其有益處。