紅薯是家喻戶曉的明星,它的營養價值不言而喻,就因價值高,易種植,是很多農民增收致富的好項目,其實我們在紅薯上市的季節在路邊都能看到,推車賣烤紅薯的商販,每次路過我都會買上幾個美美的吃上一頓,你別說那問道真的好極了。
紅薯又名:地瓜、番薯、山藥、甜薯,原產於南美洲及大安的列斯、小安的列斯群島,現世界各地廣泛栽培。為旋花科番薯屬一年生草本。地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。葉片形狀、色澤因品種而異,常為寬卵形,全緣或三至七裂,基部心形或近於平截形。
紅薯的分類:按紅薯皮色劃分有紅薯、白薯和紫薯等。
種植期間光照和溫度:喜溫暖、耐熱、不耐寒。塊根生長適溫28℃~32℃;蔓葉生長適溫21℃~26℃,低於15℃或高於38℃生長停止或受抑制。光照 紅薯喜光。光照充足,塊根產量高,陰雨天多、光照不足產量低。
種植紅薯土壤要求:喜疏鬆、肥沃及排水良好的壤土。
水分要求:紅薯耐旱力較強。生長期保持土壤溼潤。生長前期需水量不多,分枝結薯至蔓葉生長高峰期間,需水較多,此時應供應充足水分。
肥料的供應:肥料栽培土壤中可適當加入有機肥,並於生長期追肥2~3次,可隨水澆施。
紅薯種植季節:北方春季,南方春、秋、冬三季均可栽培。
繁殖方式 :家庭栽培多采用扦插方法,選取長度20~25cm的紅薯苗分枝作為扦插苗,一般留7~8片葉,栽插時地上留3~4片葉左右,其餘4~5片葉可剪掉,扦插後應澆足水,並適當遮陰,以利插苗成活。
果實採收:採收時期薯苗栽插成活後20~40天,可開始採摘嫩莖尖,適宜採摘的莖尖長度為10cm左右,可連續採收多次,待地下塊根充分膨大時再把塊根挖出。
營養價值:紅薯含有膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鐵、銅、硒等十餘種微量元素。其含有的膳食纖維,可增強腸道蠕動,通便排毒;紅薯還能降低血膽固醇,防治心腦血管病、防治癌症。紅薯葉含較多的礦物質、維生素、纖維素,有提高免疫力、降糖、解毒、預防便祕、防治夜盲症等保健功能。
食用方法:紅薯最好煮食。紅薯葉可炒食,開水燙熟後做成涼拌菜,也可燒湯或在熬粥時放入。
以上是小編給大家分享的紅薯種植技術,你覺得怎麼樣?如有更高的見解可評論區留言互動,我是【子灃說三農】每天更新農業種植技術,有你不知道的。