'血脂高的人，是不是不能吃肉？營養師：動嘴之前，先看答案'

對於血脂高的人群來說，平常最需要注意的就是自己的血脂水平的高低，在控制方面也需要提高警惕，也可採取一些正確有效的方式，來最大程度上的對自己的血脂水平，進行一個初步的預測和了解。科學的研究對於影響血脂水平的因素做了如下的統計：生物學因素、行為因素、臨床因素和標本因素。在這四大因素裡要數行為因素所導致的血脂水平高佔的比例較大一些。那麼對於血脂高的人群來說到底能不能吃肉呢？其實營養師對於這個問題已經有了一定的答案。

血脂高的人群，是不是不能吃肉？

現在高血脂這個疾病是和高血壓，糖尿病這種吃出來的慢性病相類似的。所以說患這類慢性疾病的人群在飲食方面是需要格外的進行小心的，一定不要隨心所欲地吃自己想吃的任何食物，在吃之前要考慮這個食物的脂肪含量高低。只要是肉脂肪含量都高嗎？這個答案是否定的。我們平常所說的葷類食物是有不同種類的，比如說日常生活中所常吃的豬肉，鴨肉，雞肉這些肉類是含有比較高的脂肪的，當然也有相對脂肪含量比較低，又有大量蛋白質的肉類，比如說牛肉，魚肉等。對於血脂高的人群來說，經常使用一些脂肪含量低又富有優質蛋白的肉類產品是對身體有幫助的，千萬不要盲目的什麼肉都不吃。

血脂高的人群在日常生活中需要注意這一點

控制膽固醇的攝入

血脂高的人群在膽固醇的攝入量上也需要進行控制，因為其實血脂中膽固醇的含量是有一個平衡狀態的！大部分膽固醇人體是可以自身合成的，只有少部分是通過飲食獲得的。所以說，如果從飲食中獲取的膽固醇過多的話就會導致體內膽固醇總量急劇增高，打破了原有的平衡狀態。這樣久而久之，過多的膽固醇也會引起高血脂疾病。在日常生活中，膽固醇含量偏高的一些食物有如下幾種：動物性脂肪、動物內臟、蛋類、蝦、蟹黃等，希望血脂高的人群要管住自己的嘴，不要盲目性的經常食用上述幾種膽固醇偏高的食物。

為什麼說在影響學血脂水平高低的四大因素中行為因素所佔的比例較大呢？這主要是因為行為因素包括：飲食、肥胖、心理狀態、生活習慣等方面。而現在大多數人都存在飲食搭配不合理，心理狀態過於緊張壓力過大，總是愛吃甜食和油膩的食物又缺乏適當的體育鍛煉，所以就會導致體型越來越肥胖。再加上有的男性朋友會有一些不良的嗜好，常年的抽菸喝酒會讓肚子變得越來越鼓。這以上的種種現象都是導致血脂水平升高的罪魁禍首，所以說在日常生活中要預防高血脂這個疾病一定要從自己的行為方面進行控制。最後索要告誡血脂高的人群不要盲目的不吃肉，應該選擇脂肪含量少，同時附有優質蛋白的雞胸肉，牛肉和魚肉來時多多食用。