張大夫一直提倡低鹽飲食,尤其是針對我國的高血壓患者,更是應該注意低鹽飲食。但是,在這個過程中,很多朋友都會問我:“吃鹽才有力氣,不吃鹽那不就沒力氣了?”我要告訴大家的是這是一個錯誤的觀念,產生以上錯誤觀念的原因很多。我想可能很大程度上也是跟某些影視作品中的錯誤宣傳有關。
應該說人是否有力氣,取決於多種因素,食鹽中的鈉會參與,其他的電解質和水也會參與,比如說鉀和鈣。如果在病態情況下,比如說人在高溫下體力活動,發生失水,中重度以上就可以表現為全身乏力。人們在這種情況下就誤以為是鹽丟失的太多了造成的,其實並不是這樣,這種情況下除了鈉的丟失,更重要的是失水、失鉀造成的。
其實,讓人覺得無力的原因很多,低鈉可以造成,低鉀低鈣也會造成無力,同時水代謝異常也會讓人無力。而我們平時提倡的低鹽飲食,除了那些終末期腎病的患者,普通人不會因此產生低鈉血癥,更不可能改變了高鹽飲食的習慣而發生無力的症狀。舉個例子,北極圈的愛斯基摩人每天吃進去的食鹽低於5g,人家都沒有發生沒有力氣的情況,更何況我們中國人,平均每天12g以上的食鹽攝入量,少吃點鹽不會發生沒力氣的感覺的,這點大家可以放心。
最後,張大夫還是要建議大家注意低鹽飲食,尤其是在我們中國,一個高鹽飲食的大國,更應該全民少吃鹽。
希望我的介紹對您有所幫助。
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