'肝癌的禍根找到了，告誡：愛吃這3種食物的人，早查肝功'

肝癌已經嚴重威脅到我國人民的生命和健康，該疾病是我國第四位常見的惡性腫瘤，以及第三位的腫瘤致死病因。

肝臟病變，形成肝癌以後，會壓迫周圍的臟器，根據破壞的臟器不同，會出現不同的症狀，如破裂出血、胃穿孔等，甚至可以穿破膈肌，最後使得肝臟完全損壞，產生肝腎功能衰竭、全身衰竭，上消化道出血。

醫生告誡：3種食物是肝癌幫凶，趁早遠離

食物1、發苦的堅果

壞掉的堅果往往會有苦味，常見的瓜子、杏仁、開心果等，一旦發現有苦味，就不要再往肚子裡咽了，因為這類食物中往往含有黃麴黴毒素。

黃麴黴毒素是導致肝癌的主要因素之一，其毒性是砒霜的68倍，70KG的成人若是直接攝入20mg黃麴黴毒素，能直接導致死亡。

食物2、發芽的土豆

發炎的土豆相信大家都見過，其實，這種土豆裡邊含有一種叫龍葵素的毒素，食用過多，會增加肝臟負擔，引起中毒。

龍葵素會破壞人體的紅細胞，對黏膜具有極強的刺激性。

一般出現龍葵素中毒的話，常會在30分鐘-3小時內出現舌喉麻痺、胃部灼痛及噁心、嘔吐等症狀，嚴重的還會出現瞳孔擴大、耳鳴等症狀。

食物3、燒烤和鹹菜

醃製燻烤類食物也是誘發肝癌的因素之一。

醃製食物中含有亞硝酸銨，燻烤類食物中含有的3-4苯並芘都可誘發肝癌，所以平時應儘可能的減少食用鹹菜、烤肉等食物。

除了這3種食物，酒也是導致肝癌的主要誘因之一

人體攝入的酒精9成需要肝臟來代謝，人只有一個肝臟，同一時間代謝掉的酒也是有限的，肝臟代謝酒精的正常功能為10ml/h。

長期超過這個量，酒精的代謝產物乙醛會對肝臟細胞產生毒氧性，在酒精和炎症的反覆折磨下，會出現肝臟纖維化，肝硬化就是這麼來的。如果不加以節制，會惡化成肝癌。

肝不好的人，身體出現3個症狀，警惕肝癌

症狀1、消化道症狀

食慾下降、飯後上腹飽脹。噯氣、消化不良、噁心等都是肝癌常見的消化道症狀，其中以食慾減退和腹脹最為常見。

腹瀉也是肝癌常見的消化道症狀之一，且容易被誤診為慢性腸炎。

門靜脈或肝靜脈癌栓所致的門靜脈高壓及腸功能紊亂可致腹脹、大便次數增多，腹脹亦可因腹水導致。

症狀2、發熱

相當一部分患者會出現出汗、發熱。多數發熱為中低度發熱，少數患者會表現為高熱，在39°以上，一般不伴有寒戰。

肝癌的發熱多為癌性熱，這是因為腫瘤組織壞死後釋放致熱原進入人體血液循環所致。

症狀3、消瘦乏力

肝癌患者相較其他腫瘤患者更感乏力，此與慢性肝炎患者相似。多是由於消化功能紊亂、營養吸收障礙導致能量不足，或肝細胞受損，肝功能下降，使得代謝障礙、某些毒素不能及時滅活所致。

隨著病情的惡化，消瘦的程度會逐漸加重，嚴重時會出現惡病質。

預防肝癌，做好3件事，日常養護肝臟

1、補充對肝臟有益的元素

硒是"抗癌之王"，它能"提高"人體免疫及抗氧化能力 、"解除"致癌物的毒性 、"抑制"腫瘤細胞增殖並促其凋亡，並"切斷"腫瘤營養供給，使其逐漸消亡，從而減少腫瘤的發生。

而當人體缺硒時，可誘發肺癌、肝癌、胃癌等多種疾病。

因此，在生活中我們可以喝一些茶，如玲瓏菊、烏龍茶，以此來補充硒。

其中，玲瓏菊屬於四大懷藥之一的藥用菊，不僅硒元素含量更豐富，且富含抗氧化劑和三萜類化合物，泡茶、做粥時放些玲瓏菊，有利於保護肺部健康，降低肺癌發病率。

2、多吃綠色食物

中醫講"綠色入肝經"。

多吃綠色食物對肝臟有很好的保護作用，因為綠色蔬菜中不僅有豐富的維生素，並且還含有大量的纖維素和果酸以及無機鹽等，這些都是肝臟不可缺少的營養成分。

特別是菠菜，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、以及一定的鐵、鈣和磷等有益成分，能提供給人體多種營養物質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，對肝臟的排毒、代謝有一定的益處。

3、保持心情舒暢

控制自己的情緒也可保護自己的肝臟。

如果一個人的肝臟疏洩功能沒有問題，那麼整個人都會和肝氣鬱結的患者有明顯區別，前者開朗大方，而後者往往情緒低落，做什麼事都興致不高。

當人生氣時，體內還會產生一種叫兒茶酚胺的物質，它會作用在中樞神經系統，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素也相應增加。

肝臟的健康也和我們的精神狀態有關，一個開心愉悅的心情，是對肝臟最好的保護，只有當肝不受約束時，肝臟的疏洩功能才能最大程度的發揮它的作用。