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常吃零食真的會增加患肝癌的風險嗎？患肝癌的原因有很多種，其中過度的食用“有毒”添加劑會增加患肝癌的風險，也就是說，與過度吃零食有一定的關係。
愛吃零食就患癌？
其實我們目前所吃的食品特別是零食裡面大部分都含有添加劑，其中，有些食品不得不添加。不過，大部分的添加劑都有一定標準，在一定量的前提之下，是合乎標準並且不致病的。
如果過度食用，就會對肝臟造成影響。同時，雖然有些添加劑的含量對於成年人來講屬於正常的範圍，但是兒童承受力比較弱，經常食用對其肝臟造成一定的損害，增加患肝癌的風險。
這些零食對肝臟來說很危險
偏甜的
一般兒童都比較喜歡偏甜的食物，包括飲料類。飲料中的甲酸鈉和維C在一起之後，會產生出一種限量使用的叫做苯甲酸鈉的產物。也就是說，飲料中的添加劑本身來說沒有毒，但是它的衍生物和它的代謝產物會產生一些毒性。
顏色好看的
在食品貨架上，我們經常看到一些顏色比較好看、鮮豔的食物，而且很招小朋友的喜愛。這其中也是加了添加劑的，特別是添加了苯甲酸類及亞硝酸胺類之後，對孩子也是有一定的毒性。
油炸薯片
有些零食吃起來很酥或者油炸類，比如薯片，其中也會有一些添加劑，可能包含明礬、膨化劑等，可能就會含有過氧化的苯甲酰等“有毒”物質。
味道過香
聞起來香香的，對於孩子來說同樣有很大的誘惑力。但味道過香的零食裡面也有不少的添加劑，比如氫化植物油和香料等都對肝臟不好。
香腸罐頭
如果零食中含有一些防腐劑，像平時的熟肉裡，比如香腸，罐頭之類的食物，這其中會有一些亞硝酸鈉，這些長期食用對於肝臟都不好。
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