在給孩子吃零食這件事情上，很多家長都有不同的意見。
有的人會說，孩子吃零食了就不好好吃飯，要少給孩子吃零食。
有人會說，孩子下午容易餓，不吃零食的話該怎麼辦呢？
還有人說，孩子吃零食會導致肥胖、零食不健康……
到底該不該給孩子吃零食？怎麼樣吃零食才健康？今天我來跟大家聊聊零食。
在給孩子吃零食這件事情上，很多家長都有不同的意見。
有的人會說，孩子吃零食了就不好好吃飯，要少給孩子吃零食。
有人會說，孩子下午容易餓，不吃零食的話該怎麼辦呢？
還有人說，孩子吃零食會導致肥胖、零食不健康……
到底該不該給孩子吃零食？怎麼樣吃零食才健康？今天我來跟大家聊聊零食。
該不該給孩子吃零食？
零食的定義是「三餐以外的食品」，本身沒有好與壞之說。
零食也有一定的必要性，數據顯示，我國2歲及以上人群零食消費率從1990年代的11.2％上升至近期的56.7％,零食提供的能量佔每日總能量的10％左右，對飲食和健康的影響也還是蠻大的。而兒童青少年正處於生長髮育的關鍵時期,他們每次吃得不多，但是消耗快，合理補充零食對於營養的補充也是非常重要的。比如兩餐之間、下課後、活動後，孩子很容易覺得餓，如果這個時間完全不給孩子任何食物的補充也是不合理的，對孩子的健康成長也沒有好處。
所以，是可以給孩子吃零食的，也應該給孩子吃零食的。但是，關鍵要「科學」地吃，要吃的營養。
在給孩子吃零食這件事情上，很多家長都有不同的意見。
有的人會說，孩子吃零食了就不好好吃飯，要少給孩子吃零食。
有人會說，孩子下午容易餓，不吃零食的話該怎麼辦呢？
還有人說，孩子吃零食會導致肥胖、零食不健康……
到底該不該給孩子吃零食？怎麼樣吃零食才健康？今天我來跟大家聊聊零食。
該不該給孩子吃零食？
零食的定義是「三餐以外的食品」，本身沒有好與壞之說。
零食也有一定的必要性，數據顯示，我國2歲及以上人群零食消費率從1990年代的11.2％上升至近期的56.7％,零食提供的能量佔每日總能量的10％左右，對飲食和健康的影響也還是蠻大的。而兒童青少年正處於生長髮育的關鍵時期,他們每次吃得不多，但是消耗快，合理補充零食對於營養的補充也是非常重要的。比如兩餐之間、下課後、活動後，孩子很容易覺得餓，如果這個時間完全不給孩子任何食物的補充也是不合理的，對孩子的健康成長也沒有好處。
所以，是可以給孩子吃零食的，也應該給孩子吃零食的。但是，關鍵要「科學」地吃，要吃的營養。
零食應該怎麼吃？
每天三餐始終是我們獲取食物和營養的主要來源，所以，我們首先應該做的還是堅持每天吃好自己的三餐，零食始終只是三餐之外的營養補充。
一般來說，兩歲以後就可以吃零食了。但兩歲以前還是應該儘量吃正餐（輔食）和母乳（配方奶粉）。
首先，要根據年齡合理選擇零食。
《中國兒童青少年零食指南（2018）》根據孩子的年齡段分了三個階段，分別是2-5歲學齡前兒童、6-12歲學齡兒童及13-17歲青少年。其中，
- 2-5歲學齡前兒童在吃好正餐的基礎上可以，適量加餐，少量零食；零食優選水果、奶類和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；不喝或少喝含糖飲料。
- 6-12歲學齡兒童在正餐為主的基礎上也可以少量吃零食；課間適量加餐，優選水果、奶類和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料。
- 13-17歲青少年在吃好三餐的基礎上，也可以優選水果、奶類、水果和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙燻油炸零食；不喝或少喝含糖飲料，不飲酒。
其次，恰當選擇吃零食的時間。
飯前不要吃零食，吃零食的時間不要離正餐時間太近，最好間隔1.5~2小時。以免影響孩子吃正餐了。
睡前不吃零食，主要是為了影響晚上的睡覺，也是為了避免孩子長齲齒。
適合吃零食的時間：兩餐的間隙、放學回家路上、出門、遊玩時的補充……
再者，吃零食要注意控制總量。
零食可以吃，但是不能吃太多，因為按照營養的原則，我們還是要以正餐為主，少量吃零食，零食提供的總能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇正餐中吃比較少的食物作為零食。每天吃零食要次數少，食用量小。此外，
另外，吃零食要給孩子樹立規矩和邊界，可以吃，但不能沒有限制。
針對糖果、巧克力等能量高而營養密度較低的零食，可以給孩子定下規定：這個零食吃完這個月就沒有了，或者每週只能吃一次糖果...
作為家長，也要以身作則，梳理榜樣。自己儘量少當著孩子的面吃零食，尤其不要當著孩子的面吃不健康的零食，比如糖果、甜飲料炸雞薯條等。
特別提醒各位家長，不要把孩子作為獎勵給孩子，比如孩子哭的時候用零食哄孩子。
在給孩子吃零食這件事情上，很多家長都有不同的意見。
有的人會說，孩子吃零食了就不好好吃飯，要少給孩子吃零食。
有人會說，孩子下午容易餓，不吃零食的話該怎麼辦呢？
還有人說，孩子吃零食會導致肥胖、零食不健康……
到底該不該給孩子吃零食？怎麼樣吃零食才健康？今天我來跟大家聊聊零食。
該不該給孩子吃零食？
零食的定義是「三餐以外的食品」，本身沒有好與壞之說。
零食也有一定的必要性，數據顯示，我國2歲及以上人群零食消費率從1990年代的11.2％上升至近期的56.7％,零食提供的能量佔每日總能量的10％左右，對飲食和健康的影響也還是蠻大的。而兒童青少年正處於生長髮育的關鍵時期,他們每次吃得不多，但是消耗快，合理補充零食對於營養的補充也是非常重要的。比如兩餐之間、下課後、活動後，孩子很容易覺得餓，如果這個時間完全不給孩子任何食物的補充也是不合理的，對孩子的健康成長也沒有好處。
所以，是可以給孩子吃零食的，也應該給孩子吃零食的。但是，關鍵要「科學」地吃，要吃的營養。
零食應該怎麼吃？
每天三餐始終是我們獲取食物和營養的主要來源，所以，我們首先應該做的還是堅持每天吃好自己的三餐，零食始終只是三餐之外的營養補充。
一般來說，兩歲以後就可以吃零食了。但兩歲以前還是應該儘量吃正餐（輔食）和母乳（配方奶粉）。
首先，要根據年齡合理選擇零食。
《中國兒童青少年零食指南（2018）》根據孩子的年齡段分了三個階段，分別是2-5歲學齡前兒童、6-12歲學齡兒童及13-17歲青少年。其中，
- 2-5歲學齡前兒童在吃好正餐的基礎上可以，適量加餐，少量零食；零食優選水果、奶類和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；不喝或少喝含糖飲料。
- 6-12歲學齡兒童在正餐為主的基礎上也可以少量吃零食；課間適量加餐，優選水果、奶類和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料。
- 13-17歲青少年在吃好三餐的基礎上，也可以優選水果、奶類、水果和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙燻油炸零食；不喝或少喝含糖飲料，不飲酒。
其次，恰當選擇吃零食的時間。
飯前不要吃零食，吃零食的時間不要離正餐時間太近，最好間隔1.5~2小時。以免影響孩子吃正餐了。
睡前不吃零食，主要是為了影響晚上的睡覺，也是為了避免孩子長齲齒。
適合吃零食的時間：兩餐的間隙、放學回家路上、出門、遊玩時的補充……
再者，吃零食要注意控制總量。
零食可以吃，但是不能吃太多，因為按照營養的原則，我們還是要以正餐為主，少量吃零食，零食提供的總能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇正餐中吃比較少的食物作為零食。每天吃零食要次數少，食用量小。此外，
另外，吃零食要給孩子樹立規矩和邊界，可以吃，但不能沒有限制。
針對糖果、巧克力等能量高而營養密度較低的零食，可以給孩子定下規定：這個零食吃完這個月就沒有了，或者每週只能吃一次糖果...
作為家長，也要以身作則，梳理榜樣。自己儘量少當著孩子的面吃零食，尤其不要當著孩子的面吃不健康的零食，比如糖果、甜飲料炸雞薯條等。
特別提醒各位家長，不要把孩子作為獎勵給孩子，比如孩子哭的時候用零食哄孩子。
零食應該怎麼選？
總的來說，我們不用對孩子吃零食完全禁止，關鍵在於正確引導，合理選擇，合理安排。最好的方式還是：用健康有營養的零食來替代不健康的零食，在滿足孩子味蕾的同時，讓他們補充身體所需的營養。
（1）優先選擇營養價值高的食物。
在零食的選擇上，還是應當以健康零食為主。不過，要提醒大家，健康零食指的可不是超市裡那些寫著“兒童食品”的產品，《中國兒童青少年零食指南（2018）》中首先推薦的零食就包括新鮮水果、堅果、奶製品，這些食物就是非常不錯的選擇。
如果可以，也可以跟孩子自制一些貌美、味佳的食物給孩子吃，比如做成紅棗發糕、香蕉冰淇淋、酸奶國威冰淇淋等，做成孩子喜歡的動物形狀的零食，這些既可保留食物營養，又具有別樣好口味，跟孩子一起做，還能幫助孩子加深對食物的認識。
需要注意的是，在寶寶牙齒髮育不完全的時候，不要給她吃過硬的堅果，以免發生卡喉事件。可以把堅果切的小一點，或是攆碎，再給年齡小一些的孩子食用。
特別提醒各位家長，果汁不能代替水果；含乳飲料不等同於液體奶；對於喝奶後出現腹痛、腹瀉、腸鳴等乳糖不耐受症狀的兒童，可首選酸奶或低乳糖奶製品。
在給孩子吃零食這件事情上，很多家長都有不同的意見。
有的人會說，孩子吃零食了就不好好吃飯，要少給孩子吃零食。
有人會說，孩子下午容易餓，不吃零食的話該怎麼辦呢？
還有人說，孩子吃零食會導致肥胖、零食不健康……
到底該不該給孩子吃零食？怎麼樣吃零食才健康？今天我來跟大家聊聊零食。
該不該給孩子吃零食？
零食的定義是「三餐以外的食品」，本身沒有好與壞之說。
零食也有一定的必要性，數據顯示，我國2歲及以上人群零食消費率從1990年代的11.2％上升至近期的56.7％,零食提供的能量佔每日總能量的10％左右，對飲食和健康的影響也還是蠻大的。而兒童青少年正處於生長髮育的關鍵時期,他們每次吃得不多，但是消耗快，合理補充零食對於營養的補充也是非常重要的。比如兩餐之間、下課後、活動後，孩子很容易覺得餓，如果這個時間完全不給孩子任何食物的補充也是不合理的，對孩子的健康成長也沒有好處。
所以，是可以給孩子吃零食的，也應該給孩子吃零食的。但是，關鍵要「科學」地吃，要吃的營養。
零食應該怎麼吃？
每天三餐始終是我們獲取食物和營養的主要來源，所以，我們首先應該做的還是堅持每天吃好自己的三餐，零食始終只是三餐之外的營養補充。
一般來說，兩歲以後就可以吃零食了。但兩歲以前還是應該儘量吃正餐（輔食）和母乳（配方奶粉）。
首先，要根據年齡合理選擇零食。
《中國兒童青少年零食指南（2018）》根據孩子的年齡段分了三個階段，分別是2-5歲學齡前兒童、6-12歲學齡兒童及13-17歲青少年。其中，
- 2-5歲學齡前兒童在吃好正餐的基礎上可以，適量加餐，少量零食；零食優選水果、奶類和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；不喝或少喝含糖飲料。
- 6-12歲學齡兒童在正餐為主的基礎上也可以少量吃零食；課間適量加餐，優選水果、奶類和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料。
- 13-17歲青少年在吃好三餐的基礎上，也可以優選水果、奶類、水果和堅果；少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙燻油炸零食；不喝或少喝含糖飲料，不飲酒。
其次，恰當選擇吃零食的時間。
飯前不要吃零食，吃零食的時間不要離正餐時間太近，最好間隔1.5~2小時。以免影響孩子吃正餐了。
睡前不吃零食，主要是為了影響晚上的睡覺，也是為了避免孩子長齲齒。
適合吃零食的時間：兩餐的間隙、放學回家路上、出門、遊玩時的補充……
再者，吃零食要注意控制總量。
零食可以吃，但是不能吃太多，因為按照營養的原則，我們還是要以正餐為主，少量吃零食，零食提供的總能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇正餐中吃比較少的食物作為零食。每天吃零食要次數少，食用量小。此外，
另外，吃零食要給孩子樹立規矩和邊界，可以吃，但不能沒有限制。
針對糖果、巧克力等能量高而營養密度較低的零食，可以給孩子定下規定：這個零食吃完這個月就沒有了，或者每週只能吃一次糖果...
作為家長，也要以身作則，梳理榜樣。自己儘量少當著孩子的面吃零食，尤其不要當著孩子的面吃不健康的零食，比如糖果、甜飲料炸雞薯條等。
特別提醒各位家長，不要把孩子作為獎勵給孩子，比如孩子哭的時候用零食哄孩子。
零食應該怎麼選？
總的來說，我們不用對孩子吃零食完全禁止，關鍵在於正確引導，合理選擇，合理安排。最好的方式還是：用健康有營養的零食來替代不健康的零食，在滿足孩子味蕾的同時，讓他們補充身體所需的營養。
（1）優先選擇營養價值高的食物。
在零食的選擇上，還是應當以健康零食為主。不過，要提醒大家，健康零食指的可不是超市裡那些寫著“兒童食品”的產品，《中國兒童青少年零食指南（2018）》中首先推薦的零食就包括新鮮水果、堅果、奶製品，這些食物就是非常不錯的選擇。
如果可以，也可以跟孩子自制一些貌美、味佳的食物給孩子吃，比如做成紅棗發糕、香蕉冰淇淋、酸奶國威冰淇淋等，做成孩子喜歡的動物形狀的零食，這些既可保留食物營養，又具有別樣好口味，跟孩子一起做，還能幫助孩子加深對食物的認識。
需要注意的是，在寶寶牙齒髮育不完全的時候，不要給她吃過硬的堅果，以免發生卡喉事件。可以把堅果切的小一點，或是攆碎，再給年齡小一些的孩子食用。
特別提醒各位家長，果汁不能代替水果；含乳飲料不等同於液體奶；對於喝奶後出現腹痛、腹瀉、腸鳴等乳糖不耐受症狀的兒童，可首選酸奶或低乳糖奶製品。
（2）這些零食儘量不要給孩子吃。
《中國兒童青少年零食指南（2018）》建議，市面上銷售的預包裝食物都含有高糖、高鹽、高飽和脂肪（比如蛋糕、巧克力、餅乾、薯片、派等），如果一定要吃，必需控制攝入量，以避免孩子吃得過多影響正餐的胃口。比如， 一包薯片對於你來說並不是很多，但對於孩子來說足夠填飽她的胃，而且它幾乎只提供能量，營養密度極低，最好完全避免。
另外，不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料。
參考資料：
[1]中國疾病預防控制中心營養與健康所,中國營養學會.《中國兒童青少年零食指南(2018)》簡介[J].營養學報,2018,40(5):417-418.
[2]杜松明,馬冠生.《中國兒童青少年零食指南(2018)》解讀:讓孩子吃"好"零食[J].大眾醫學,2018,(8):28-30.
[3]胡小沙,池霞,童梅玲, 等.南京市城區部分1～3歲幼兒零食行為現況調查[J].江蘇醫藥,2016,42(13):1494-1495.
[4]中國兒童青少年零食指南（2018）
[5]中國居民膳食指南.2016