中華美食各種各樣，花樣百出，在中國的舌尖上的美食之中有很多受到國外的好評和讚美，就例如今天要說的，已經走出了中國，走進了英國的特色美食。在英國當地美食的街頭，有一個名叫中國菜的“蓋澆飯”，別小看這種美食，蓋澆飯在英國的生意很是火熱的。
這種蓋澆飯的主要特點是，飯菜結合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜餚。其菜湯汁澆於飯上面，使米飯更富有口感而備受青睞。且不像一般食用飯菜需要較多的餐具擺到桌上，而是將飯菜盛於一盤，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。
在英國的街頭，有個老闆租下了一個店面，不算大的店面，但也不小。老闆的炒菜技術怎麼看都有幾年的功底，因為炒出來的菜產生的油煙不是很多，而且看上去菜的色澤比較好看，讓人有種忍不住想吃的衝動。老闆將各種蔬菜先炒好，旁邊的肉類估計是從廚房裡炒好拿過來的。
各種蔬菜分別放在不同盤子裡，而且是供客人自由選擇，自由搭配挑選的，首先老闆會幫客人先打好飯，因為老闆要炒菜太忙的原因，自己一個人肯定是忙不過來的，所以請了一個美女員工。
一看這女孩性格就覺得豪爽大方，幫顧客加肉的時候一加就加一大把，美女，你這麼大方你們老闆知道嗎？顧客們吃飯看著美女養眼，吃的飯加的肉又多有胃口，所以吃得也就更Happy了。
對於我個人來說，其實再加點粉絲可以讓蓋澆飯更佳可口，但是每個人不同，有些人不愛吃，但是在英國這地方，完全不用擔心，因為看著老外吃的可開心了。
老闆真的忙得不亦樂乎，忙著客人加好菜，然後給客人遞上去，不一會，菜已經賣完了，老闆又要開始準備做菜了。據說，美女來了之後，這家店生意就一直火爆，你知道是啥原因嘛？
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