工作蜜蜂
蜂蜜是個好東西，可要買對是真難。不少朋友說，為什麼我買回去的蜂蜜怎麼沒有花香味，好像也沒什麼效果，口腔潰瘍了，塗抹了蜂蜜一點效果都沒有。今天，鍾小花要給朋友們說的是，如果買上假蜜，或者失去活性成分的蜜，那是真的花了冤枉錢。買回的蜂蜜和白糖沒什麼區別，甚至還不如白糖。
前幾天，廣東的一位朋友告訴小花，他知道用紙巾檢驗真假蜂蜜，具體是將蜂蜜滴在餐巾紙上，看是否能呈半球狀。一旦蜂蜜在餐巾上滲開，說明蜂蜜摻有糖水。不過小花要說，這樣的檢驗方法曾經管用，但現在幾乎沒用了，因為造假技術也是道高一尺，魔高一丈。
工作蜜蜂
蜂蜜是個好東西，可要買對是真難。不少朋友說，為什麼我買回去的蜂蜜怎麼沒有花香味，好像也沒什麼效果，口腔潰瘍了，塗抹了蜂蜜一點效果都沒有。今天，鍾小花要給朋友們說的是，如果買上假蜜，或者失去活性成分的蜜，那是真的花了冤枉錢。買回的蜂蜜和白糖沒什麼區別，甚至還不如白糖。
前幾天，廣東的一位朋友告訴小花，他知道用紙巾檢驗真假蜂蜜，具體是將蜂蜜滴在餐巾紙上，看是否能呈半球狀。一旦蜂蜜在餐巾上滲開，說明蜂蜜摻有糖水。不過小花要說，這樣的檢驗方法曾經管用，但現在幾乎沒用了，因為造假技術也是道高一尺，魔高一丈。
蜂農自留的蜂蜜
不過也不要怕，小花下面教你一招，只要看一看，簡單分辨真假蜂蜜。這就如同太陽從東方升起，西風落下一般是絕對的真理。
這是一桶蜂農自留的蜂蜜（圖一）。打開蓋子，可以聞到有股明顯的清新的花香味。蜂蜜的最上層有薄薄的白色沫子（圖二）。
工作蜜蜂
蜂蜜是個好東西，可要買對是真難。不少朋友說，為什麼我買回去的蜂蜜怎麼沒有花香味，好像也沒什麼效果，口腔潰瘍了，塗抹了蜂蜜一點效果都沒有。今天，鍾小花要給朋友們說的是，如果買上假蜜，或者失去活性成分的蜜，那是真的花了冤枉錢。買回的蜂蜜和白糖沒什麼區別，甚至還不如白糖。
前幾天，廣東的一位朋友告訴小花，他知道用紙巾檢驗真假蜂蜜，具體是將蜂蜜滴在餐巾紙上，看是否能呈半球狀。一旦蜂蜜在餐巾上滲開，說明蜂蜜摻有糖水。不過小花要說，這樣的檢驗方法曾經管用，但現在幾乎沒用了，因為造假技術也是道高一尺，魔高一丈。
蜂農自留的蜂蜜
不過也不要怕，小花下面教你一招，只要看一看，簡單分辨真假蜂蜜。這就如同太陽從東方升起，西風落下一般是絕對的真理。
這是一桶蜂農自留的蜂蜜（圖一）。打開蓋子，可以聞到有股明顯的清新的花香味。蜂蜜的最上層有薄薄的白色沫子（圖二）。
花香和白色沫
這是當地的蜂農送我的兩瓶蜂蜜。經過一個小時的高速顛簸，取出時看到蜂蜜的上層有較厚的白色泡沫（圖三）。
工作蜜蜂
蜂蜜是個好東西，可要買對是真難。不少朋友說，為什麼我買回去的蜂蜜怎麼沒有花香味，好像也沒什麼效果，口腔潰瘍了，塗抹了蜂蜜一點效果都沒有。今天，鍾小花要給朋友們說的是，如果買上假蜜，或者失去活性成分的蜜，那是真的花了冤枉錢。買回的蜂蜜和白糖沒什麼區別，甚至還不如白糖。
前幾天，廣東的一位朋友告訴小花，他知道用紙巾檢驗真假蜂蜜，具體是將蜂蜜滴在餐巾紙上，看是否能呈半球狀。一旦蜂蜜在餐巾上滲開，說明蜂蜜摻有糖水。不過小花要說，這樣的檢驗方法曾經管用，但現在幾乎沒用了，因為造假技術也是道高一尺，魔高一丈。
蜂農自留的蜂蜜
不過也不要怕，小花下面教你一招，只要看一看，簡單分辨真假蜂蜜。這就如同太陽從東方升起，西風落下一般是絕對的真理。
這是一桶蜂農自留的蜂蜜（圖一）。打開蓋子，可以聞到有股明顯的清新的花香味。蜂蜜的最上層有薄薄的白色沫子（圖二）。
花香和白色沫
這是當地的蜂農送我的兩瓶蜂蜜。經過一個小時的高速顛簸，取出時看到蜂蜜的上層有較厚的白色泡沫（圖三）。
較厚的白色泡沫
下面劃重點：
真的蜂蜜原蜜（未加工，純天然）含有活性酶和膠狀蛋白質，蜂蜜經過顛簸，震盪、搖晃，會在蜂蜜的上層產生氣泡、因此有時候發快遞時會產生脹瓶的事件發生。
濃縮蜜（真蜜，但經過加工）、假蜜，是不含有這些活性物質，所以雖然濃稠，但卻失去了最寶貴的活性物質。這就比如你要買個生雞蛋，結果老闆給了你個煮熟的茶葉蛋一樣，雞蛋是一樣的雞蛋，但效果不一樣。
好了，小夥伴們，關於真假蜂蜜的鑑別就是這麼簡單！原蜜有泡，加工蜜無泡。為了健康，我們還是都來選擇購買純天然的原蜜！另外，愛美的靚女們，你們用自制蜂蜜面膜時，一定要選擇原蜜、原蜜、原蜜，高濃度的原蜜，要不就會浪費了精力和時間，美容效果不明顯哈！
工作蜜蜂
蜂蜜是個好東西，可要買對是真難。不少朋友說，為什麼我買回去的蜂蜜怎麼沒有花香味，好像也沒什麼效果，口腔潰瘍了，塗抹了蜂蜜一點效果都沒有。今天，鍾小花要給朋友們說的是，如果買上假蜜，或者失去活性成分的蜜，那是真的花了冤枉錢。買回的蜂蜜和白糖沒什麼區別，甚至還不如白糖。
前幾天，廣東的一位朋友告訴小花，他知道用紙巾檢驗真假蜂蜜，具體是將蜂蜜滴在餐巾紙上，看是否能呈半球狀。一旦蜂蜜在餐巾上滲開，說明蜂蜜摻有糖水。不過小花要說，這樣的檢驗方法曾經管用，但現在幾乎沒用了，因為造假技術也是道高一尺，魔高一丈。
蜂農自留的蜂蜜
不過也不要怕，小花下面教你一招，只要看一看，簡單分辨真假蜂蜜。這就如同太陽從東方升起，西風落下一般是絕對的真理。
這是一桶蜂農自留的蜂蜜（圖一）。打開蓋子，可以聞到有股明顯的清新的花香味。蜂蜜的最上層有薄薄的白色沫子（圖二）。
花香和白色沫
這是當地的蜂農送我的兩瓶蜂蜜。經過一個小時的高速顛簸，取出時看到蜂蜜的上層有較厚的白色泡沫（圖三）。
較厚的白色泡沫
下面劃重點：
真的蜂蜜原蜜（未加工，純天然）含有活性酶和膠狀蛋白質，蜂蜜經過顛簸，震盪、搖晃，會在蜂蜜的上層產生氣泡、因此有時候發快遞時會產生脹瓶的事件發生。
濃縮蜜（真蜜，但經過加工）、假蜜，是不含有這些活性物質，所以雖然濃稠，但卻失去了最寶貴的活性物質。這就比如你要買個生雞蛋，結果老闆給了你個煮熟的茶葉蛋一樣，雞蛋是一樣的雞蛋，但效果不一樣。
好了，小夥伴們，關於真假蜂蜜的鑑別就是這麼簡單！原蜜有泡，加工蜜無泡。為了健康，我們還是都來選擇購買純天然的原蜜！另外，愛美的靚女們，你們用自制蜂蜜面膜時，一定要選擇原蜜、原蜜、原蜜，高濃度的原蜜，要不就會浪費了精力和時間，美容效果不明顯哈！
顏色太晶瑩透亮的多數是加工蜜
工作蜜蜂
蜂蜜是個好東西，可要買對是真難。不少朋友說，為什麼我買回去的蜂蜜怎麼沒有花香味，好像也沒什麼效果，口腔潰瘍了，塗抹了蜂蜜一點效果都沒有。今天，鍾小花要給朋友們說的是，如果買上假蜜，或者失去活性成分的蜜，那是真的花了冤枉錢。買回的蜂蜜和白糖沒什麼區別，甚至還不如白糖。
前幾天，廣東的一位朋友告訴小花，他知道用紙巾檢驗真假蜂蜜，具體是將蜂蜜滴在餐巾紙上，看是否能呈半球狀。一旦蜂蜜在餐巾上滲開，說明蜂蜜摻有糖水。不過小花要說，這樣的檢驗方法曾經管用，但現在幾乎沒用了，因為造假技術也是道高一尺，魔高一丈。
蜂農自留的蜂蜜
不過也不要怕，小花下面教你一招，只要看一看，簡單分辨真假蜂蜜。這就如同太陽從東方升起，西風落下一般是絕對的真理。
這是一桶蜂農自留的蜂蜜（圖一）。打開蓋子，可以聞到有股明顯的清新的花香味。蜂蜜的最上層有薄薄的白色沫子（圖二）。
花香和白色沫
這是當地的蜂農送我的兩瓶蜂蜜。經過一個小時的高速顛簸，取出時看到蜂蜜的上層有較厚的白色泡沫（圖三）。
較厚的白色泡沫
下面劃重點：
真的蜂蜜原蜜（未加工，純天然）含有活性酶和膠狀蛋白質，蜂蜜經過顛簸，震盪、搖晃，會在蜂蜜的上層產生氣泡、因此有時候發快遞時會產生脹瓶的事件發生。
濃縮蜜（真蜜，但經過加工）、假蜜，是不含有這些活性物質，所以雖然濃稠，但卻失去了最寶貴的活性物質。這就比如你要買個生雞蛋，結果老闆給了你個煮熟的茶葉蛋一樣，雞蛋是一樣的雞蛋，但效果不一樣。
好了，小夥伴們，關於真假蜂蜜的鑑別就是這麼簡單！原蜜有泡，加工蜜無泡。為了健康，我們還是都來選擇購買純天然的原蜜！另外，愛美的靚女們，你們用自制蜂蜜面膜時，一定要選擇原蜜、原蜜、原蜜，高濃度的原蜜，要不就會浪費了精力和時間，美容效果不明顯哈！
顏色太晶瑩透亮的多數是加工蜜
波美度可以經過人為加工達標，非常容易
另外小花正在嘗試做古法原蜜，雖然產量很少（試過對口腔潰瘍和咽炎，都有明顯改善），但可以送給親友，來年希望突破技術，古法原蜜產量能增加一些，這樣就可以幫到更多喜歡蜂蜜的人了。
歡迎大家關注我，一起分享蜂蜜知識，做個為蜜痴狂的人。（三農領域作者：鍾小花）