今日端午節 南陽端午節習俗

端午節 艾草 菖蒲 粽子 南陽餐飲美食 2017-06-03

今日端午節 南陽端午節習俗

五月初五端午節

端午節為每年農曆五月初五,在南陽周邊縣城端午節也是個很重要的傳統節日,端午節和春節,元宵節,清明節,中秋節被稱為五大中國傳統節日。現在國家還將端午節納入法定節假日,三天的休息時間足以讓你放下工作,帶上家人去感受一下祖國的秀美河山。

端午節

“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照曆法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時記》記載:“初五為五月單五,蓋端字之轉音也。”

端陽節

據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節”。

重午節

午,屬十二支,農曆五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節又名“重午節”或“重五節”,有些地方也叫“五月節”。

天中節

此名稱根據陰陽術數而來。明代田汝成《西湖遊覽志餘·卷二十·熙朝樂事》:“端午為天中節”,是因為午日太陽行至中天,達到最高點,午時尤然,故稱之為“天中節”。日本以五月五日為“男兒節”,可能也是據天中節而來,因其認為只有男子秉承天地中通之氣。

今日端午節 南陽端午節習俗

龍舟粽子

浴蘭節

端午時值仲夏,是皮膚病多發季節,古人以蘭草湯沐浴去汙為俗。漢代《大戴禮》雲:“午日以蘭湯沐浴”。

解粽節

古人端午吃粽時,有比較各人解下粽葉的長度,長者為勝的遊戲,故又有“解粽節”之稱。

女兒節

明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節,系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節。”

端禮節

在湘南地區沿古俗,於在在夏日來臨之時的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅蚊的一個洗禮。人們認為經過洗禮,可以驅走瘧疾,能夠安全的渡過這個夏日多蚊的季節。

菖蒲節

古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗多為驅邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節也稱“菖蒲節”。

今日端午節 南陽端午節習俗

端午節圖片

五月是整個熱天的開端,此時的陽氣達到最旺,火旺至極,天上的熱氣降於地面,地上的溼氣往空氣裡蒸騰,溼熱交織,最容易滋生病菌,醞釀各種邪氣,使人生病。端午正是九毒日之首,古人設置端午節,是在提醒大家注意養生防病,也因此這一天有許多喝雄黃酒、插艾草、佩香囊等避邪驅毒的儀式,其中都寓有古德智慧經驗的傳承。

1吃粽子

今日端午節 南陽端午節習俗

粽子

南陽端午節必吃的美食粽子。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉和荷葉。這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利溼、和胃寧神。總的說來,粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效。

同時也要強調一下,粽子清香糯滑,黏度高、不易消化,吃多了容易引起消化不良。脾胃不好的人尤其注意控制食量。

老話說:美味不可多用。

2掛艾葉菖蒲

今日端午節 南陽端午節習俗

艾葉

端午過後,邪氣主要是溼熱、穢濁,所以要芳香化溼,芳香化濁,端午節的習俗中總離不開芳香。

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣。中醫以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。

3佩戴香包

今日端午節 南陽端午節習俗

香囊

端午節佩戴香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。 佩香囊,聚香凝神、避邪驅瘟、襟頭點綴。

香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,拴五色絲線。香囊中所用的中草藥物,能散發出天然的香氣,這種香氣屬中藥學理論中的五臭範疇,具有開竅醒神、化溼醒脾、闢穢悅神等功效。現代醫學研究也證明這些藥物之所以有芳香氣味,是由於其含有大量揮發物質,這些揮發物質具有抗菌、抗病毒等作用,端午節傳統香囊中的中草藥還可以預防感冒、手足口病等,且對防蚊驅蟲有很好的作用。老人們還有將五種顏色的繩子合在一起系在小孩子的手臂上或小腿上,說是五色線辟邪。

4 吃雞蛋鹹鴨蛋

端午節早上要吃雞蛋,鹹鴨蛋。同粽子一樣,雞蛋、鹹鴨蛋也是端午節的重要食品,早晨孩子還沒出被窩時,大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。

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雞蛋和粽子

5 吃煮熟的大蒜

南陽這裡端午節早上還有吃煮熟的大蒜這個風俗。具體是啥原因,這個小編也不清楚,但是從醫學和養生的角度來說,大蒜的作用還是很多的。端午節吃大蒜,可能是與大蒜能殺菌有關,有驅邪防病的意思。大蒜確實具有解毒、殺蟲、殺菌消炎的作用,尤其是大蒜中所含的大蒜素不但能治療腸道菌群失調引起的真菌感染和慢性腹瀉,常吃還能防皮膚病,尤其是獨蒜。

小編從網上找到一篇關於端午節吃熟大蒜的傳說,大家可以來看一下:

端午吃獨蒜的習俗據說是由初唐時期,在本縣任職的一位李縣令流傳下來的。李縣令有個寶貝兒子名叫得福。得福十歲時,得了一種類似慢性腸炎的瀉病,每天拉稀十幾次。由於縣令是個人人稱頌的好官,登門獻藥方的名醫不計其數,但沒有一個方子見效。縣令眼看自己的兒子生命垂危,他傷心得肝腸寸斷。

轉眼到了端午那天,一位曾經得過縣令幫助的鄉野郎中聽說此事後,主動走進縣衙,對縣令說他有個民間偏方能治癒公子的病。郎中把寫好的方子拿給縣令看,只見上面寫著:“蒸獨蒜一碗”。縣令看到這個奇怪的方子心生疑慮,但還是抱著“死馬當活馬醫”的心態在吃端午飯時給兒子蒸了一碗獨蒜。他怕兒子不吃,還特地撒了些紅糖、香油。得福津津有味地全吃完了。神奇的是,次日,得福的瀉病明顯減輕,一週後便痊癒。而縣令也覺得不可思議:“沒想到普普通通的獨蒜頭竟還能治病。”

“獨蒜治好縣令兒子怪病”的故事傳開後,百姓們從中得到了啟發。以至於後來每年的端午節這天中午,家家戶戶都要吃一碗“蒸獨蒜”用來防病。有些聞不慣氣味的人把獨蒜切片當配料加入菜餚中。

傳說終歸是傳說,我們姑且聽之,姑且忘之。

今日端午節 南陽端午節習俗

煮熟的大蒜

6 吃麻葉

麻葉是油炸食品,酥脆可口,過端午節有些鄉鎮有吃麻葉的習俗。

7 下河洗澡

小時候在端午節的早上,太陽還沒有露頭時大人們總會帶上小娃到河裡洗澡。說是祛除百病,一年四季身上不出窟窿【估計是一年四季身上不會有皮膚病】。但是,只要太陽出來時,再去洗澡就不靈了。

有些習俗隨著社會的發展逐漸地弱化了,以前只有在節日裡吃的美食現在一年四季都能吃到,這一切的幸福都應該感謝祖國的繁榮昌盛。

好了,祝各位老朋友、新朋友端午節快樂!吃好,喝好,開心快樂每一天!

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