好好吃飯，是一種生活態度，更是養生的最好方式。大家好，我是小點媽咪，喜歡下廚房，喜歡分享美食，歡迎大家關注我哦！
本篇文章，給大家分享一道菜色靚麗，人見人愛，吃一次後隔天又想的家常菜——五花肉燉油菜豆腐。
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恐怕很少有人將五花肉，豆腐，以及油菜這三者食材搭配在一起如此烹飪吧。但是，坦誠告訴你，這道菜一上桌，真的是愉悅完眼睛又該誘惑胃了，無論下米飯還是拌辣條，它都是妥妥地一把好手。
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恐怕很少有人將五花肉，豆腐，以及油菜這三者食材搭配在一起如此烹飪吧。但是，坦誠告訴你，這道菜一上桌，真的是愉悅完眼睛又該誘惑胃了，無論下米飯還是拌辣條，它都是妥妥地一把好手。
並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
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並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
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並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
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所需食材
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烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
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烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
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烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
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烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
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烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
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所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
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所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
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並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
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並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
第五步：放入五花肉翻炒，炒至一定程度時，加入適量十三香，料酒，並加入少許醬油增味調色。
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下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
第五步：放入五花肉翻炒，炒至一定程度時，加入適量十三香，料酒，並加入少許醬油增味調色。
炒兩分鐘後，加入一大碗水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘，期間火候由大火轉至小中火。
不過，10分鐘以後，待肉燉到六七成軟爛時，要記得加鹽哦。
期間，同時把豆腐切好準備著。
好好吃飯，是一種生活態度，更是養生的最好方式。大家好，我是小點媽咪，喜歡下廚房，喜歡分享美食，歡迎大家關注我哦！
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並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
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所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
第五步：放入五花肉翻炒，炒至一定程度時，加入適量十三香，料酒，並加入少許醬油增味調色。
炒兩分鐘後，加入一大碗水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘，期間火候由大火轉至小中火。
不過，10分鐘以後，待肉燉到六七成軟爛時，要記得加鹽哦。
期間，同時把豆腐切好準備著。
第六步：15分鐘以後，加入適量白胡椒粉，放入小油菜，豆腐，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
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並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
第五步：放入五花肉翻炒，炒至一定程度時，加入適量十三香，料酒，並加入少許醬油增味調色。
炒兩分鐘後，加入一大碗水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘，期間火候由大火轉至小中火。
不過，10分鐘以後，待肉燉到六七成軟爛時，要記得加鹽哦。
期間，同時把豆腐切好準備著。
第六步：15分鐘以後，加入適量白胡椒粉，放入小油菜，豆腐，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
第七步：揭蓋，加入少許老陳醋，想提鮮還可加入一點雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。
好好吃飯，是一種生活態度，更是養生的最好方式。大家好，我是小點媽咪，喜歡下廚房，喜歡分享美食，歡迎大家關注我哦！
本篇文章，給大家分享一道菜色靚麗，人見人愛，吃一次後隔天又想的家常菜——五花肉燉油菜豆腐。
恐怕很少有人將五花肉，豆腐，以及油菜這三者食材搭配在一起如此烹飪吧。但是，坦誠告訴你，這道菜一上桌，真的是愉悅完眼睛又該誘惑胃了，無論下米飯還是拌辣條，它都是妥妥地一把好手。
並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
第五步：放入五花肉翻炒，炒至一定程度時，加入適量十三香，料酒，並加入少許醬油增味調色。
炒兩分鐘後，加入一大碗水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘，期間火候由大火轉至小中火。
不過，10分鐘以後，待肉燉到六七成軟爛時，要記得加鹽哦。
期間，同時把豆腐切好準備著。
第六步：15分鐘以後，加入適量白胡椒粉，放入小油菜，豆腐，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
第七步：揭蓋，加入少許老陳醋，想提鮮還可加入一點雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。
第八步：上桌。家人看到這道亮豁的菜餚，一定會給你點讚的，開動，無論是下饅頭下扯麵拉條還是米飯，都不在話下呢。
好好吃飯，是一種生活態度，更是養生的最好方式。大家好，我是小點媽咪，喜歡下廚房，喜歡分享美食，歡迎大家關注我哦！
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恐怕很少有人將五花肉，豆腐，以及油菜這三者食材搭配在一起如此烹飪吧。但是，坦誠告訴你，這道菜一上桌，真的是愉悅完眼睛又該誘惑胃了，無論下米飯還是拌辣條，它都是妥妥地一把好手。
並且你知道嗎，據相關資料表明，小油菜還具有寬腸通便，補鈣強骨，美容，降血脂等多種食療功效呢。所以，秋季一定不能錯過吃這道菜哦！
下面，讓我們一起來看看這道菜究竟是如何出鍋的呢？
所需食材
五花肉，小油菜，豆腐，蔥薑蒜，鹽，花椒粒，八角，料酒，醬油，十三香，白胡椒粉，一點醋，雞精可放可不放。
烹飪步驟
第一步：五花肉清洗乾淨，涼水入鍋，燒開，焯水三分鐘。撈出後立即放入涼水中浸泡三四分鐘。
之後撈出，控幹水份。
第二步：小油菜清洗乾淨。
大火燒開足量的水，將油菜放入沸水中燙一分鐘。
撈出後立即沖涼。因為不沖涼的話，放久了餘溫會使小油菜逐漸失去脆感。
但是不要浸泡，浸泡久了會變嫩，立馬擠掉水份備用。
然後將它切好備用，不要切的太大了，太大了做出來的菜不好看。
此招小時候在家裡常用，因為焯過水的話，燉出來後不會有生菜的那種味道。
第三步：五花肉切片。切肉真的需要一把利索的刀，我的菜刀好久沒有磨了，有點鈍，不太好切。
第四步：起中火燒油，油熱，先放入花椒粒八角爆香，接著放入姜蒜爆香。
第五步：放入五花肉翻炒，炒至一定程度時，加入適量十三香，料酒，並加入少許醬油增味調色。
炒兩分鐘後，加入一大碗水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘，期間火候由大火轉至小中火。
不過，10分鐘以後，待肉燉到六七成軟爛時，要記得加鹽哦。
期間，同時把豆腐切好準備著。
第六步：15分鐘以後，加入適量白胡椒粉，放入小油菜，豆腐，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
第七步：揭蓋，加入少許老陳醋，想提鮮還可加入一點雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。
第八步：上桌。家人看到這道亮豁的菜餚，一定會給你點讚的，開動，無論是下饅頭下扯麵拉條還是米飯，都不在話下呢。
好了，本篇文章關於五花肉燉小油菜豆腐的這道菜我們就做到這裡了，喜歡的朋友，不妨暫且收藏，抽空可以試做哦。
最後，感謝您的閱讀，謝謝。
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