'煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡'

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哈嘍,大家好,我是綠江味道。有很多南方的小夥伴問我,看著我發的餃子的照片,看著就知道好吃,但是他們一煮就不是我這樣的,不是煮大了,碎了,就是沒熟,怎麼也弄不好。今天我就帶大家看看我家是咋樣煮餃子的。

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哈嘍,大家好,我是綠江味道。有很多南方的小夥伴問我,看著我發的餃子的照片,看著就知道好吃,但是他們一煮就不是我這樣的,不是煮大了,碎了,就是沒熟,怎麼也弄不好。今天我就帶大家看看我家是咋樣煮餃子的。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

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哈嘍,大家好,我是綠江味道。有很多南方的小夥伴問我,看著我發的餃子的照片,看著就知道好吃,但是他們一煮就不是我這樣的,不是煮大了,碎了,就是沒熟,怎麼也弄不好。今天我就帶大家看看我家是咋樣煮餃子的。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

餃子全部包好了,開始煮餃子啦。首先,我們把鍋刷乾淨,鍋里加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮餃子的水要多一些,水少的話餃子翻拌不開。

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哈嘍,大家好,我是綠江味道。有很多南方的小夥伴問我,看著我發的餃子的照片,看著就知道好吃,但是他們一煮就不是我這樣的,不是煮大了,碎了,就是沒熟,怎麼也弄不好。今天我就帶大家看看我家是咋樣煮餃子的。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

餃子全部包好了,開始煮餃子啦。首先,我們把鍋刷乾淨,鍋里加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮餃子的水要多一些,水少的話餃子翻拌不開。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

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餃子全部包好了,開始煮餃子啦。首先,我們把鍋刷乾淨,鍋里加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮餃子的水要多一些,水少的話餃子翻拌不開。

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水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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餃子就要下鍋了,我們把裝餃子的餐盤放在鍋邊,輕輕地把餃子推入鍋中,(這就是為什麼擺餃子的時候要豎著擺,這樣比較容易下鍋),餃子下鍋之後我們不能任由它下沉到鍋底,餃子在沒有煮熟的時候都會下沉。

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哈嘍,大家好,我是綠江味道。有很多南方的小夥伴問我,看著我發的餃子的照片,看著就知道好吃,但是他們一煮就不是我這樣的,不是煮大了,碎了,就是沒熟,怎麼也弄不好。今天我就帶大家看看我家是咋樣煮餃子的。

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看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

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水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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餃子就要下鍋了,我們把裝餃子的餐盤放在鍋邊,輕輕地把餃子推入鍋中,(這就是為什麼擺餃子的時候要豎著擺,這樣比較容易下鍋),餃子下鍋之後我們不能任由它下沉到鍋底,餃子在沒有煮熟的時候都會下沉。

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這就需要我們在把餃子下到鍋裡之後,用鏟子輕輕地推幾下,鏟子一定要插到鍋底,然後再用鏟子順時針輕輕地推動幾圈。煮餃子的時候,中間會經歷幾次開鍋,每次開鍋都要用鏟子推幾下。

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水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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餃子就要下鍋了,我們把裝餃子的餐盤放在鍋邊,輕輕地把餃子推入鍋中,(這就是為什麼擺餃子的時候要豎著擺,這樣比較容易下鍋),餃子下鍋之後我們不能任由它下沉到鍋底,餃子在沒有煮熟的時候都會下沉。

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這就需要我們在把餃子下到鍋裡之後,用鏟子輕輕地推幾下,鏟子一定要插到鍋底,然後再用鏟子順時針輕輕地推動幾圈。煮餃子的時候,中間會經歷幾次開鍋,每次開鍋都要用鏟子推幾下。

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在煮的時候,每次開鍋的時候,為了防止水沸騰之後溢出,需要加人一些水,加的水也是非常有講究的,有很多人,在煮餃子水開的時候也加水,但是效果不行,就是因為他們加了涼水進去,畢竟鍋裡都是熱水,涼水和涼白開不能一起燒,想必大家也聽說過,所以這個時候不能加涼水,要加入涼白開。

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餃子全部包好了,開始煮餃子啦。首先,我們把鍋刷乾淨,鍋里加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮餃子的水要多一些,水少的話餃子翻拌不開。

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水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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餃子就要下鍋了,我們把裝餃子的餐盤放在鍋邊,輕輕地把餃子推入鍋中,(這就是為什麼擺餃子的時候要豎著擺,這樣比較容易下鍋),餃子下鍋之後我們不能任由它下沉到鍋底,餃子在沒有煮熟的時候都會下沉。

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這就需要我們在把餃子下到鍋裡之後,用鏟子輕輕地推幾下,鏟子一定要插到鍋底,然後再用鏟子順時針輕輕地推動幾圈。煮餃子的時候,中間會經歷幾次開鍋,每次開鍋都要用鏟子推幾下。

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在煮的時候,每次開鍋的時候,為了防止水沸騰之後溢出,需要加人一些水,加的水也是非常有講究的,有很多人,在煮餃子水開的時候也加水,但是效果不行,就是因為他們加了涼水進去,畢竟鍋裡都是熱水,涼水和涼白開不能一起燒,想必大家也聽說過,所以這個時候不能加涼水,要加入涼白開。

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餃子裡面像有氣泡鼓起來,並且都飄在上面,這樣餃子就熟了,撈出來控控水,放在盤子裡,看看我的餃子是不是一點也沒破碎啊,稍微放涼,再拿一個盤子,把餃子一個一個撿到另一個盤子裡,這樣防止餃子粘在一起。

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哈嘍,大家好,我是綠江味道。有很多南方的小夥伴問我,看著我發的餃子的照片,看著就知道好吃,但是他們一煮就不是我這樣的,不是煮大了,碎了,就是沒熟,怎麼也弄不好。今天我就帶大家看看我家是咋樣煮餃子的。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

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餃子全部包好了,開始煮餃子啦。首先,我們把鍋刷乾淨,鍋里加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮餃子的水要多一些,水少的話餃子翻拌不開。

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水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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餃子就要下鍋了,我們把裝餃子的餐盤放在鍋邊,輕輕地把餃子推入鍋中,(這就是為什麼擺餃子的時候要豎著擺,這樣比較容易下鍋),餃子下鍋之後我們不能任由它下沉到鍋底,餃子在沒有煮熟的時候都會下沉。

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這就需要我們在把餃子下到鍋裡之後,用鏟子輕輕地推幾下,鏟子一定要插到鍋底,然後再用鏟子順時針輕輕地推動幾圈。煮餃子的時候,中間會經歷幾次開鍋,每次開鍋都要用鏟子推幾下。

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在煮的時候,每次開鍋的時候,為了防止水沸騰之後溢出,需要加人一些水,加的水也是非常有講究的,有很多人,在煮餃子水開的時候也加水,但是效果不行,就是因為他們加了涼水進去,畢竟鍋裡都是熱水,涼水和涼白開不能一起燒,想必大家也聽說過,所以這個時候不能加涼水,要加入涼白開。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

餃子裡面像有氣泡鼓起來,並且都飄在上面,這樣餃子就熟了,撈出來控控水,放在盤子裡,看看我的餃子是不是一點也沒破碎啊,稍微放涼,再拿一個盤子,把餃子一個一個撿到另一個盤子裡,這樣防止餃子粘在一起。

煮餃子時,切記不可直接下鍋,多加一個步驟,不破皮不露餡

這就是我家煮餃子的方法,你們學會了嗎?如果你們按照我說的去煮餃子,煮出來的餃子肯定不會破皮,也不會不熟的。下次就用我的方法試一試吧。

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看看我的餃子包的咋樣,是不是很漂亮?是不是像元寶一樣?把包好的餃子放在餐盤裡,要整齊地擺放,排豎排,一個挨著一個。

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水燒開後,可以加入一點食鹽,這樣可以讓煮出的餃子不容易破碎,不過鹽可不能加的太多 ,別把當成炒菜了,太鹹會影響餃子的味道。

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餃子就要下鍋了,我們把裝餃子的餐盤放在鍋邊,輕輕地把餃子推入鍋中,(這就是為什麼擺餃子的時候要豎著擺,這樣比較容易下鍋),餃子下鍋之後我們不能任由它下沉到鍋底,餃子在沒有煮熟的時候都會下沉。

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這就需要我們在把餃子下到鍋裡之後,用鏟子輕輕地推幾下,鏟子一定要插到鍋底,然後再用鏟子順時針輕輕地推動幾圈。煮餃子的時候,中間會經歷幾次開鍋,每次開鍋都要用鏟子推幾下。

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在煮的時候,每次開鍋的時候,為了防止水沸騰之後溢出,需要加人一些水,加的水也是非常有講究的,有很多人,在煮餃子水開的時候也加水,但是效果不行,就是因為他們加了涼水進去,畢竟鍋裡都是熱水,涼水和涼白開不能一起燒,想必大家也聽說過,所以這個時候不能加涼水,要加入涼白開。

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餃子裡面像有氣泡鼓起來,並且都飄在上面,這樣餃子就熟了,撈出來控控水,放在盤子裡,看看我的餃子是不是一點也沒破碎啊,稍微放涼,再拿一個盤子,把餃子一個一個撿到另一個盤子裡,這樣防止餃子粘在一起。

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這就是我家煮餃子的方法,你們學會了嗎?如果你們按照我說的去煮餃子,煮出來的餃子肯定不會破皮,也不會不熟的。下次就用我的方法試一試吧。

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