2元錢，能買到什麼吃的？你可能會說，買一袋豆漿、一個肉包。在杭州師範大學有一種“2元蓋澆飯”，已經推出了12年，從未間斷，也從未漲價。（4月11日澎湃新聞網）
如果搞個問卷調查的話，你認為2元錢能吃飽一頓飯嗎？多數同志的反饋肯定是不可能的。然而，這種“不可能”今天成為“可能”？在杭州師範大學找到了答案，看到了這家高校領導對學生飲食生活的高度重視，不僅讓學生吃出衛生健康，更要吃出價廉實惠來。推出“2元蓋澆飯”，詮釋了這家高校對學生生活的良苦用心，它不僅是對學生節儉生活意識的培養，而且也是對學生家庭的經濟減負，其社會的效應顯而易見。
俗話說得好，吃飯穿衣量家當。不可否認，高校學生家庭的經濟狀況是不同的，有好中差之分，有承受限度之別。從每年的統計數據報表來看，高校學生中的特困生還佔有一定的比例。減輕他們的經濟負擔，需要各家高校從各個方面綜合考慮，引導他們開展勤工儉學活動有必要，學校內部推出惠及學生服務措施也尤為重要。
從報道中我們瞭解到，“2元錢蓋澆飯”，這家高校一路走來，堅持10多年。 10多年來，這家高校多次搬遷，但學校到哪裡，“2元錢的蓋澆飯”特色窗口就開到哪裡。該窗口每天中晚餐平均累計提供300人次就餐，按一年10個月計算，“2元錢的蓋澆飯”從2004年創設至今已惠及了超100萬人次。在筆者看來，這家高校的學生從中不僅吃出了一種節儉，也吃出了一種情懷。
筆者前幾年到駐地學校調研工作時，有位校長說得好，“食堂是學校的良心”，至今讓我難以忘懷。的確，一個學校關心不關心學生生活，無須從彙報材料中找答案，食堂飯菜的質量和價格，就是一張最好的答卷。
誠信辦學，誠實經營，是我們一以貫之必須遵循的理念。學校要做到有良心，體現在學生生活關愛上，落腳在學校食堂飯菜上。為此，我們關心不能停留在口頭上，要落實到實際行動中。特別在食堂飯菜改進上，怎麼樣讓學生吃的價廉物美，可以說用不著搞什麼硬件投入，菜譜、食譜的巧搭配，就是最好的嫁接。嫁接的背後，需要戒掉賺錢心態，甚至要做賠本買賣。正如這家高校食堂負責人所言：“做‘2元蓋澆飯’肯定是賠本的，但賺到的是學生的感情，這是千金難換的。”
概而言之， 2元錢的蓋澆飯，“易學”也好“消化”，關鍵是落實不落實，拷問著各家高校的決策層。
(中華網)