'1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差'

蛋糕 雞蛋 麵包 電飯鍋 蜂蜜 糕點 鈴鐺美食街 2019-09-07
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說到早餐,那真是讓小編非常頭疼的一個問題,畢竟作為一個上班族,小編幾乎沒有時間自己做早餐,但是小編非常不喜歡吃包子、油條等傳統早餐,去吃粉的話,又沒有時間,所以經常在麵包店買點麵包、蛋糕之類的當作早餐,小編還記得有一次買了一大袋蛋糕回去,結果一個星期就吃完了,主要是用來當作早餐,偶爾還會當作夜宵。隨著小編參加工作時間越來越久,有一點存款用來買車了,揹負著車貸的壓力,小編再也沒有辦法任性的想吃什麼就買什麼了,因此小編就自己學著做蛋糕。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

小編剛學做蛋糕的時候,還準備買個烤箱的,不是都說做蛋糕是一定要烤箱嗎?還好小編比較機智,問了一下做糕點師傅的舅舅,舅舅告訴小編,其實做蛋糕也不是一定要烤箱的,用家裡的電飯煲就能做,因此小編在經濟本來就拮据的情況下,自然就不會多花大價錢去買個烤箱了,要買烤箱也等車貸還完之後再說吧!

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說到早餐,那真是讓小編非常頭疼的一個問題,畢竟作為一個上班族,小編幾乎沒有時間自己做早餐,但是小編非常不喜歡吃包子、油條等傳統早餐,去吃粉的話,又沒有時間,所以經常在麵包店買點麵包、蛋糕之類的當作早餐,小編還記得有一次買了一大袋蛋糕回去,結果一個星期就吃完了,主要是用來當作早餐,偶爾還會當作夜宵。隨著小編參加工作時間越來越久,有一點存款用來買車了,揹負著車貸的壓力,小編再也沒有辦法任性的想吃什麼就買什麼了,因此小編就自己學著做蛋糕。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

小編剛學做蛋糕的時候,還準備買個烤箱的,不是都說做蛋糕是一定要烤箱嗎?還好小編比較機智,問了一下做糕點師傅的舅舅,舅舅告訴小編,其實做蛋糕也不是一定要烤箱的,用家裡的電飯煲就能做,因此小編在經濟本來就拮据的情況下,自然就不會多花大價錢去買個烤箱了,要買烤箱也等車貸還完之後再說吧!

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

舅舅告訴小編,其實蛋糕的做法非常簡單,只要1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,而且不會比外面買的差,小編按照舅舅給的方法,嘗試了一遍,沒想到是如此的成功,外表金黃、還非常的蓬鬆,絲毫不比外面的差,小編決定了,以後每個週末做一次,一次就做好一個禮拜的早餐,那樣就不要去外面買早餐了,還完車貸就要攢錢買房了,立志成為一個有車有房一族。

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說到早餐,那真是讓小編非常頭疼的一個問題,畢竟作為一個上班族,小編幾乎沒有時間自己做早餐,但是小編非常不喜歡吃包子、油條等傳統早餐,去吃粉的話,又沒有時間,所以經常在麵包店買點麵包、蛋糕之類的當作早餐,小編還記得有一次買了一大袋蛋糕回去,結果一個星期就吃完了,主要是用來當作早餐,偶爾還會當作夜宵。隨著小編參加工作時間越來越久,有一點存款用來買車了,揹負著車貸的壓力,小編再也沒有辦法任性的想吃什麼就買什麼了,因此小編就自己學著做蛋糕。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

小編剛學做蛋糕的時候,還準備買個烤箱的,不是都說做蛋糕是一定要烤箱嗎?還好小編比較機智,問了一下做糕點師傅的舅舅,舅舅告訴小編,其實做蛋糕也不是一定要烤箱的,用家裡的電飯煲就能做,因此小編在經濟本來就拮据的情況下,自然就不會多花大價錢去買個烤箱了,要買烤箱也等車貸還完之後再說吧!

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

舅舅告訴小編,其實蛋糕的做法非常簡單,只要1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,而且不會比外面買的差,小編按照舅舅給的方法,嘗試了一遍,沒想到是如此的成功,外表金黃、還非常的蓬鬆,絲毫不比外面的差,小編決定了,以後每個週末做一次,一次就做好一個禮拜的早餐,那樣就不要去外面買早餐了,還完車貸就要攢錢買房了,立志成為一個有車有房一族。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

【蛋糕的做法】

第一步:準備1碗麵粉、2個雞蛋,將雞蛋進行蛋清分離,倒入不同的碗中,在蛋清的碗中加入白糖,用電動打蛋器將其打發,打發成淡奶油狀就可以了,小編這裡建議一定要用電動的打蛋器,手動打的話,真的會懷疑人生的,在蛋黃中加入白糖,攪拌均勻,分批次的加入麵粉以及清水,攪拌成糊狀。

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說到早餐,那真是讓小編非常頭疼的一個問題,畢竟作為一個上班族,小編幾乎沒有時間自己做早餐,但是小編非常不喜歡吃包子、油條等傳統早餐,去吃粉的話,又沒有時間,所以經常在麵包店買點麵包、蛋糕之類的當作早餐,小編還記得有一次買了一大袋蛋糕回去,結果一個星期就吃完了,主要是用來當作早餐,偶爾還會當作夜宵。隨著小編參加工作時間越來越久,有一點存款用來買車了,揹負著車貸的壓力,小編再也沒有辦法任性的想吃什麼就買什麼了,因此小編就自己學著做蛋糕。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

小編剛學做蛋糕的時候,還準備買個烤箱的,不是都說做蛋糕是一定要烤箱嗎?還好小編比較機智,問了一下做糕點師傅的舅舅,舅舅告訴小編,其實做蛋糕也不是一定要烤箱的,用家裡的電飯煲就能做,因此小編在經濟本來就拮据的情況下,自然就不會多花大價錢去買個烤箱了,要買烤箱也等車貸還完之後再說吧!

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

舅舅告訴小編,其實蛋糕的做法非常簡單,只要1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,而且不會比外面買的差,小編按照舅舅給的方法,嘗試了一遍,沒想到是如此的成功,外表金黃、還非常的蓬鬆,絲毫不比外面的差,小編決定了,以後每個週末做一次,一次就做好一個禮拜的早餐,那樣就不要去外面買早餐了,還完車貸就要攢錢買房了,立志成為一個有車有房一族。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

【蛋糕的做法】

第一步:準備1碗麵粉、2個雞蛋,將雞蛋進行蛋清分離,倒入不同的碗中,在蛋清的碗中加入白糖,用電動打蛋器將其打發,打發成淡奶油狀就可以了,小編這裡建議一定要用電動的打蛋器,手動打的話,真的會懷疑人生的,在蛋黃中加入白糖,攪拌均勻,分批次的加入麵粉以及清水,攪拌成糊狀。

1碗麵粉、2個雞蛋,沒有烤箱也能在家做蛋糕,不比外面買的差

第二步:在蛋黃麵糊中加入蜂蜜,攪拌均勻,最後將打發好的蛋清分批次倒入蛋黃麵糊中攪拌均勻,這裡還可以加入一點食用油攪拌,這樣更加的香甜,在帶防爆內膽中抹上一層食用油,一層薄薄的就行,這樣是為了防止蛋糕粘鍋,將攪拌好的蛋糕糊倒入電飯煲中,按蒸飯功能,等電飯煲跳閘之後,蛋糕就做好了。

以上就是蜂蜜蛋糕的做法了,只要1碗麵粉、2個雞蛋以及少許的蜂蜜,即使沒有烤箱也能在家做,而且做出來的蛋糕絲毫不比外面買的差,喜歡吃蛋糕的朋友還是可以在家裡嘗試一下的!

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