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往往家中的一頓餃子是很受歡迎的，餃子的吃飯也是相當多的，包括煮還有蒸，以及煎都是非常美味的。今天想給大家說的就是蛋餅餃子，很多人想必知道這樣子的一道菜，因為各種視頻軟件裡邊也是有介紹。這道美食，可以說是相當營養，並且美味的了。做法也不是很難，一起學起來，做給你的家人食用吧。
首先，就是正常的包餃子了，這一點想必不用說，很多人都是會的。然後咱們說說包完餃子之後乾點啥。先是在鍋裡邊刷上油，然後開成小火，將咱們包好的餃子一個個的放進去，中間留出來一定的縫隙。然後添加上一點開水，水大概淹到餃子的三分之二的地方，就可以了。蓋上蓋子，慢慢的等到水分乾的時候，就變成小火吧。
另外一個主角雞蛋上場啦。一定要把雞蛋打的很均勻，這樣子的成品也是很好看的。小心的，沿著鍋邊把雞蛋液一圈兒的倒下去，輕輕的晃動鍋，讓它在鍋中儘量平整。最後就是撒上一些炒熟的芝麻，等到雞蛋凝固了，撒上蔥花就可以了。可以說，顏值是非常好看的了。
對於孩子們來說，吃一道食物，它的賣相也是很重要的，所以，這樣子的一道美食，又好吃，營養和顏值都是非常優秀的，何不嘗試一下呢？
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