「吃貨福利」電飯煲就能做出來的美食,萬能的電飯煲啊

廚衛電器 東方餐廳 東方餐廳 2017-08-05

不會紅燒?不會醬爆?不會鐵板?沒關係,還有超簡單燜菜教程,一看就會的!有電飯煲的就不要忘了偷懶。

三汁燜鍋

「吃貨福利」電飯煲就能做出來的美食,萬能的電飯煲啊

食材:雞翅1000g、胡蘿蔔200g、土豆200g、洋蔥200g、油、薑片、蠔油1杯、可樂1杯、紅酒1杯

做法:

1)準備好所用食材。

2)雞翅洗淨用清水泡至20分鐘,泡出血水。

3)把洋蔥 土豆 胡蘿蔔切成滾刀塊。

4)瀝乾水分後,在雞翅上切上2刀,可以更加入味。

5)準備好可樂 紅酒 蠔油。

6)鍋中注入少量的油,下入薑片,將雞翅皮朝下碼放在鍋中同,小火煎制兩面金黃。

7)倒入三汁,沒過雞翅,加上洋蔥 土豆 胡蘿蔔塊,蓋上蓋子,燜至10分鐘。

番茄肉絲洋蔥披薩

「吃貨福利」電飯煲就能做出來的美食,萬能的電飯煲啊

食材:

裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇裡拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許

做法:

1、準備食材

2、麵粉+牛奶+酵母.揉成麵糰.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發的更好~

3、切洋蔥,玉米剝粒,番茄切塊.肉切絲.

4、加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.

5、把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.

6、再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇裡拉.

7、用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反覆兩次.就可以出鍋啦

奧爾良烤翅

「吃貨福利」電飯煲就能做出來的美食,萬能的電飯煲啊

食材:

雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g

做法:

1、雞翅洗淨,瀝乾水分。

2、倒出30克烤肉料

3、加入30克水拌勻。

4、把雞翅用烤肉料醃漬3小時以上。半小時翻拌一下,讓雞翅更入味。

5、把電飯鍋加熱,鍋裡抹一層薄薄的油。將醃好的雞翅放在鍋中煎,跳閘後保溫5分鐘。

6、把雞翅翻過來煎,跳閘後保溫5分鐘。

7、可以用牙籤插一下,輕鬆插得入就熟了。

神仙雞

「吃貨福利」電飯煲就能做出來的美食,萬能的電飯煲啊

食材:三黃雞1只、蹄花0.5個、五花肉100g、黃酒、醬油、冰糖、鮑魚汁、腐乳汁、姜、小蔥

做法:

1)將姜切成片墊在鍋部最下一層;

2)將切成薄片的五花肉墊在薑片上;

3)在五花肉上再沿著鍋邊在擺一圈切塊的蹄花;

4)將小蔥打成節放在蹄花中間;將三黃雞平鋪在蹄花上面;

5)準備下面五種調料:鮑魚汁, 醬油, 黃酒, 冰糖和腐乳汁;

6)將所有的調料一起放入鍋中加熱,並不停地攪拌;

7)慢慢地熬製濃稠些,即用勺留下來時成一條直線;

8)將熬成的濃汁均勻地澆在雞的表面上;蓋上蓋;將廚房紙巾打溼,並沿著鍋蓋邊緣鋪在上面;

9)小火燜上三個半小時, 關火即可。

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