'出伏到處暑，習俗知多少？'

出伏倒是沒聽說有什麼習俗，但出了伏天氣變化有些要注意的地方。主要是四防:防感冒、防肺燥、防秋乏、防黴菌。

處暑是我國的二十四個節氣中的第十四個節氣，民間會有【開漁節、吃鴨子、煎藥茶、吃龍眼配稀飯】等等的習俗。

開漁節

對於沿海的漁民來說，處暑以後是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑的時候，一些沿海地區都要舉辦盛大的開漁節。 比如說寧波象山，每年都會舉行開漁節，成千上萬的漁船出港開赴漁場的景象很是壯觀。

吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統，鴨子不僅非常美味，而且是一種對人的身體健康非常有好處的食物，不管是老人還是小孩都可以適當的吃一些。 特別是老鴨煲，慢火煲上半天，肉質軟爛，湯鮮味美，小時候最愛喝外婆煲的柴火老鴨煲了！

煎藥茶

自唐朝以來，我國就有處暑煎藥茶的習俗了，這個時候喝一些藥茶，可以清熱、去火、消食，對人的身體有很大的好處。小時候感冒發燒也常常喝藥茶，大多是用車前草和魚腥草煎的，治療感冒很有效呢！

吃龍眼配稀飯

老福州的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的天氣比較熱，吃一些龍眼可以補充身體缺失的能量。這個習俗不多見，有點黑暗料理的感覺。(開玩笑的)

除了上面所說的這些習俗之外，民間處暑還有拜土地爺、祭祖、迎秋、放河燈的習俗。

【出伏後的四防 】

防感冒 勤增減衣物

悶熱天氣漸行漸遠，晝夜溫差逐漸增大，朋友們要多調整、增減衣物，預防感冒、頸椎病、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等疾病的發作。

因為這些疾病很大程度上與貪涼有關，所以，要記得通風開窗，注意保暖，不可貪涼。 夜晚入睡時，一定要蓋上被子、毛巾被之類的被褥，抵禦夜涼侵襲。也要格外注意飲食衛生，養成良好的衛生習慣，切忌暴飲暴食。

防肺燥

飲食潤一點 “出伏”之後，夏季開始真正意義上向秋季過度，氣侯逐漸乾燥，人體的肺氣相對旺盛，而中醫認為“肺氣太盛可乘克肝木，故多酸以強肝木”。因此要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。

可多吃些銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。適宜的食譜有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等，有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、安神養心的功效。

防秋乏

晚上睡早點 出伏以後很多人容易感到疲乏，懶洋洋的，這就是老百姓常說的“秋乏”。出伏之後是天氣由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣漸弱，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，經過晝長夜短炎熱的盛夏，很多人都有睡眠不足的現象，特別是老年朋友。

此時如果不改變夏季晚睡的習慣，“秋乏”更容易出現。專家建議要減緩“秋乏”，睡眠尤其要充足，最好比平時多增加1小時睡眠。另外，還要加強鍛鍊，如早晚跑步、打拳、做操、爬山等。

防黴菌

通風勤一點 出伏以後，氣溫逐漸降下來，空氣中的黴菌遇到適宜條件，便會在媒介物上生菌。出伏以後要注意勤通風，選個晴朗的日子，把衣物從箱中取出，掛在通風乾燥的地方。 有條件的可以用電熨斗熨一下，以減少衣物上的水分。

衣物掛起來要保持一定的間隔，以保證良好的通風。服裝店裡掛著很多衣服不發黴就是這個道理。